超级军网木耳炒肉丝
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 12:49:21
<p><span class="tpc_content"><font size="2">主 料： 猪肉丝6两（约240克），浸软木耳丝约1/2杯，芹菜丝少许，姜1片。 <br/><br/> 配 料： 调味料：生粉1/2茶匙，水1汤匙，油1茶匙。汤汁料：上汤4汤匙，蚝油1/2汤匙，老抽、生粉各1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。 <br/><br/> 做 法： 1、猪肉用调味料拌匀，木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油，爆香姜片，将肉、木耳和芹菜丝加入，炒至猪肉熟，倒入汤汁料煮滚，试味即可。 <br/><br/> 备 注： 木耳养阴补血，营养丰富，价钱便宜；烹制时需先放清水中浸开变软再煮熟，并不难消化。 </font></span></p><p><span class="tpc_content"><font size="2"></font></span> </p><img src="http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2780.jpg" border="0" alt=""/><p><span class="tpc_content"><font size="2">主 料： 猪肉丝6两（约240克），浸软木耳丝约1/2杯，芹菜丝少许，姜1片。 <br/><br/> 配 料： 调味料：生粉1/2茶匙，水1汤匙，油1茶匙。汤汁料：上汤4汤匙，蚝油1/2汤匙，老抽、生粉各1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。 <br/><br/> 做 法： 1、猪肉用调味料拌匀，木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油，爆香姜片，将肉、木耳和芹菜丝加入，炒至猪肉熟，倒入汤汁料煮滚，试味即可。 <br/><br/> 备 注： 木耳养阴补血，营养丰富，价钱便宜；烹制时需先放清水中浸开变软再煮熟，并不难消化。 </font></span></p><p><span class="tpc_content"><font size="2"></font></span> </p><img src="http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2780.jpg" border="0" alt=""/>
野生黑木耳真是个好东西,营养健康,随便吃多少都不怕长胖.最重要的是怎么做都好吃.偶特别喜欢拿来煮在水煮鱼里面吃,用野山椒大蒜新鲜仔姜以及自家秘制的泡菜盐水做出来的山椒木耳才好吃呢......[em02]
看着就馋啊!!!!!!!!!!!!!!!!!