中式黑椒猪排

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 15:59:01
主要原料:

1.猪肉,偶选的是猪的通脊,不要肥肉的那种,一定要挑没有瘦肉精的噢。也可以随自己的喜欢选择。

2. 黑椒烧烤腌料,保密呦。料肉水比从略。

3.水可是很有讲究的,一定要是冰水,最次也要是凉水,U的选择决定U的命运,哦,是U的选择决定肉的命运!

现在宣读圣旨(其实就是作过程),大家跪听,哈哈,今天大赦天下,你们可以坐椅子上听,不然看不到了。

第一步:把猪除血块、筋膜以及其它你看着不爽的地方去掉,洗干净。

第二步:将腌料与水均匀混合,加入到肉中(推荐的做法是使用一个非常结实的袋子字,封口,在桌子上摔打,可以尽情的发泄一下吧,让肉尽情的享受一下,吸收一点营养),防在冰箱冷藏中放4~6小时。

第三步:将腌好的肉块放入烤箱中烤制,温度200℃,只要烤5~8分钟。不用一直给它“蒸桑拿”。

OK。开吃咯主要原料:

1.猪肉,偶选的是猪的通脊,不要肥肉的那种,一定要挑没有瘦肉精的噢。也可以随自己的喜欢选择。

2. 黑椒烧烤腌料,保密呦。料肉水比从略。

3.水可是很有讲究的,一定要是冰水,最次也要是凉水,U的选择决定U的命运,哦,是U的选择决定肉的命运!

现在宣读圣旨(其实就是作过程),大家跪听,哈哈,今天大赦天下,你们可以坐椅子上听,不然看不到了。

第一步:把猪除血块、筋膜以及其它你看着不爽的地方去掉,洗干净。

第二步:将腌料与水均匀混合,加入到肉中(推荐的做法是使用一个非常结实的袋子字,封口,在桌子上摔打,可以尽情的发泄一下吧,让肉尽情的享受一下,吸收一点营养),防在冰箱冷藏中放4~6小时。

第三步:将腌好的肉块放入烤箱中烤制,温度200℃,只要烤5~8分钟。不用一直给它“蒸桑拿”。

OK。开吃咯
呵呵!行文幽默活泼!作法轻松简单!羡慕傻俺:D :D
只是要把腌制的秘方告俺,保密的不要。。。。