超级军网茄汁猪排面
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 16:15:41
材料：
意大利面条(Spaghetti)，小猪排(Pork Chop)，西红柿，西红柿酱(Tomato Paste)，蒜，葱，香菜，玉米油，橄榄油，红葡萄酒，盐，胡椒，糖
制作过程：
1.用叉子在猪排上均匀的刺一遍，然后抹上盐和胡椒粉腌半小时。
2.将锅烧热，加玉米油，然后将猪排放入煎至金黄色，取出滤油。
3.蒜切碎末，葱切葱花，西红柿切小丁。
4.将锅洗净，烧热，加橄榄油，然后加入蒜末和西红柿丁翻炒，撒少许盐和胡椒。加入西红柿酱和少许葡萄酒，一起烧开。
5.再加些盐和胡椒粉，加少许糖和少许葱花，然后将猪排放入，改小火熬10分钟。
6.将面条放入盘中，浇上茄汁，摆上煮排，撒些葱花和香菜就好了。
煮面：
烧大锅水，水开后加些盐和橄榄油，然后将面条放入，煮12-15分钟，捞出滤干。
注意：
1.煎猪排时注意油会乱溅。猪排不要不停的翻动。
2.不要用Ketchup代替Tomato Paste(一种是原汁原味的，一种是酿造出的)，味道完全不同。材料：
意大利面条(Spaghetti)，小猪排(Pork Chop)，西红柿，西红柿酱(Tomato Paste)，蒜，葱，香菜，玉米油，橄榄油，红葡萄酒，盐，胡椒，糖
制作过程：
1.用叉子在猪排上均匀的刺一遍，然后抹上盐和胡椒粉腌半小时。
2.将锅烧热，加玉米油，然后将猪排放入煎至金黄色，取出滤油。
3.蒜切碎末，葱切葱花，西红柿切小丁。
4.将锅洗净，烧热，加橄榄油，然后加入蒜末和西红柿丁翻炒，撒少许盐和胡椒。加入西红柿酱和少许葡萄酒，一起烧开。
5.再加些盐和胡椒粉，加少许糖和少许葱花，然后将猪排放入，改小火熬10分钟。
6.将面条放入盘中，浇上茄汁，摆上煮排，撒些葱花和香菜就好了。
煮面：
烧大锅水，水开后加些盐和橄榄油，然后将面条放入，煮12-15分钟，捞出滤干。
注意：
1.煎猪排时注意油会乱溅。猪排不要不停的翻动。
2.不要用Ketchup代替Tomato Paste(一种是原汁原味的，一种是酿造出的)，味道完全不同。
意大利面条(Spaghetti)，小猪排(Pork Chop)，西红柿，西红柿酱(Tomato Paste)，蒜，葱，香菜，玉米油，橄榄油，红葡萄酒，盐，胡椒，糖
制作过程：
1.用叉子在猪排上均匀的刺一遍，然后抹上盐和胡椒粉腌半小时。
2.将锅烧热，加玉米油，然后将猪排放入煎至金黄色，取出滤油。
3.蒜切碎末，葱切葱花，西红柿切小丁。
4.将锅洗净，烧热，加橄榄油，然后加入蒜末和西红柿丁翻炒，撒少许盐和胡椒。加入西红柿酱和少许葡萄酒，一起烧开。
5.再加些盐和胡椒粉，加少许糖和少许葱花，然后将猪排放入，改小火熬10分钟。
6.将面条放入盘中，浇上茄汁，摆上煮排，撒些葱花和香菜就好了。
煮面：
烧大锅水，水开后加些盐和橄榄油，然后将面条放入，煮12-15分钟，捞出滤干。
注意：
1.煎猪排时注意油会乱溅。猪排不要不停的翻动。
2.不要用Ketchup代替Tomato Paste(一种是原汁原味的，一种是酿造出的)，味道完全不同。材料：
意大利面条(Spaghetti)，小猪排(Pork Chop)，西红柿，西红柿酱(Tomato Paste)，蒜，葱，香菜，玉米油，橄榄油，红葡萄酒，盐，胡椒，糖
制作过程：
1.用叉子在猪排上均匀的刺一遍，然后抹上盐和胡椒粉腌半小时。
2.将锅烧热，加玉米油，然后将猪排放入煎至金黄色，取出滤油。
3.蒜切碎末，葱切葱花，西红柿切小丁。
4.将锅洗净，烧热，加橄榄油，然后加入蒜末和西红柿丁翻炒，撒少许盐和胡椒。加入西红柿酱和少许葡萄酒，一起烧开。
5.再加些盐和胡椒粉，加少许糖和少许葱花，然后将猪排放入，改小火熬10分钟。
6.将面条放入盘中，浇上茄汁，摆上煮排，撒些葱花和香菜就好了。
煮面：
烧大锅水，水开后加些盐和橄榄油，然后将面条放入，煮12-15分钟，捞出滤干。
注意：
1.煎猪排时注意油会乱溅。猪排不要不停的翻动。
2.不要用Ketchup代替Tomato Paste(一种是原汁原味的，一种是酿造出的)，味道完全不同。
好吃