中国假新闻　震撼日本, 日人仿制纸馅包竟大赞好吃！

真服了这个学做包子的人了

翻译有误，不是大赞‘好吃’，而是说“看起来”好吃。

っていうか、むしろそこらのコンビニの肉まんより遥かにうまそうです

-----------

只是说样子看起来比便利店卖的肉包子好吃，并不是实际吃起来的感觉

并委托中国农业大学食品学院陈敏教授组织了模拟实验。专家根据论证及实验结果认为，在包子肉馅中使用大比例纸箱的可能性不大：
　　●蒸熟后肉馅呈散状，根本不具备猪肉包子馅呈团状的基本特征；
　　●肉馅有嚼不烂的感觉，外观明显可见纤维状物质存在；
　　●即使猪肉中仅掺入5％的纸箱，肉眼依然能分辨出其中的纤维状物质，经品尝也有嚼不烂的感觉。
　　与此同时，调查人员发现节目有六大疑点：
　　一是虚构了举报人；二是对包子和肉馅未进行法定检测；三是使用“用纸箱做肉馅已成为业内公开的秘密”等未经查证的主持词；四是虚拟跟踪情节和送纸箱出入非法加工场所的画面；五是制假画面是制售者应记者要求进行演示的画面；六是执法人员在执法现场未发现有制作包子的工具和原料，询问中相关当事人也未承认其加工制作过包子。
　　警方侦查发现，此节目内容是北京电视台2007年新聘用人员訾北佳一手策划、编造的虚假新闻报道。
　　据訾北佳供述，6月初选题确定后的十几天里，他每天早晨都买包子吃，从西四环到东四环，但始终没有发现包子的质量问题。由于选题已上报，压力很大，加之刚到北京电视台，既想出名，又想挣钱，而他本人调查的结果令其十分失望，于是最终炮制了这条假新闻。
　　

　　我看到新闻报导说：假包子夹杂纸纤维以后，肉不能构成团，松散，只要有５％，口感就非常低下。:(
　　所以，肉包子使用纸箱馅的可能性可以排除，但是街头无证肉包子，还是不要买的好:Q

日本人不奇怪,有这种迂真.
中国的人造鸡蛋技术,我一直不理解,这么复杂的技术,
成本怎能比真鸡蛋还低?

人造鸡蛋的消息出来，偶确实被震撼了，比听到巴格达爆炸巴西航难还要震撼。;funk ;funk

再次证明，中国永远是小日本的师傅;P

是不是又是假消息

厄，如果我们的假新闻是说“包子是用人屎做的”，难道倭寇也会~~;P

原帖由 蓝泡泡龙 于 2007-7-23 14:07 发表
厄，如果我们的假新闻是说“包子是用人屎做的”，难道倭寇也会~~;P

倭寇本来就吃人屎的，美其名曰：“金粒餐”。

鸡蛋造假，一度被认为是天方夜谈。但是这项“产业瓶颈”如今已经被突破了，全国许多地方发现了由多种化学品混合“孵化”而成的假鸡蛋———毫无营养，经常食用还可能使人痴呆。
前不久，广州工商局捣破一假鸡蛋生产中心———位于广州市郊的东旺副食品及蛋品批发市场。一蛋商说，三四年前这里就有假蛋了，批发价每只0．15元。更为恐怖的是，掌握造假秘方的公司竟然开班授课。
有记者走访了“假蛋学堂”。“''人造鸡蛋''就是金蛋，每只利润4倍多！”一业务员说，他们的假蛋技术是独家秘方，每人学费560元，另收道具费69元。
“学堂”内有多间培训室，里面设备简陋，灯光昏暗，没有空调，橱柜内堆满了大量化学用品，台上有天平、试管及一批化学仪器。第一堂是“理论课”，由20多岁的谭姓女导师负责。她首先向学员发了一本小册子，书上有“人造蛋生产技术”、“保密技术，翻印必究”等字样。“这是秘籍，学完之后如果不记得步骤，可以照着来做。好多外省人不方便来广州，就寄信来邮购，每本131元。”
女导师首先示范制造“蛋白”。她小心翼翼地将一瓶粉状物体放上天平秤重，然后倒入一盆温水内，用玻璃棒不断搅拌，约一个半小时后一盆晶莹剔透的蛋白状物体呈现在眼前。继而她用少量化学物品“明胶”用水拌匀，然后添加进去再搅。第二天，她再混入适量的“酸钠脂”、“苯甲酸钠”、“邻甲基纤维素”及“白矾”等，“蛋白”就制成了。“''蛋黄''其实就是''蛋白''，只是加了色素的原因。”———她将部分蛋白状物体倒在容器内，加上“柠檬黄色素”，搅几下就变成了鲜黄色。
“蛋黄”、“蛋白”如何合为一体？原来全靠一个塑料模具，以及含有“氯化钙”的“神仙水”。塑料模具有两个凹位，一个椭圆形，一个圆形，分别用来定型“蛋黄”、“蛋白”，再在其表面倒上混有氯化钙的水，就会产生一层薄膜。做“蛋白”时加入定型的“蛋黄”，一只剥了壳的“鸡蛋”就出现了。
最关键的是“包壳”阶段。女导师以明火煮熔“食用石腊”再混入“石膏粉”搅拌，温度控制在50℃，将假蛋放入白色溶液内反复转动，捞出冷却风干后，“人造鸡蛋”就大功告成了。造蛋的材料可以在化工原料店买齐，非常方便。不少内地饮食店都派人来学习，以真假混合的方法做菜。
假蛋味道如何？煎荷包蛋时蛋白虽然出现不少水泡，但仿真度十分高，口感跟真蛋竟也相似，只是略带碱味。如果做“蒸水蛋”，真假鸡蛋混合的效果更佳。
据当地工商部门介绍，根据《中华人民共和国食品卫生法》，若生产经营的食品掺入有毒或有害的非食品原料，属于刑事责任，会转交检察院处理。有律师表示：“参与教授技术、投资生产和安排分销的人，一旦串谋欺诈罪名成立，最高刑罚可监禁14年。”