五粮液的太公

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 22:49:35
提着一支朋友送的九粮液(之前没喝过的),喊上3个猪朋狗友一起去尝尝,其实不怎么喜欢,

菜式很简单:白切走地鸡,生鱼(黑鱼)两食(头骨豆腐芫茜滚汤,肉水煮),铁板黑椒鱿鱼须,油渣炒菜芯。不用我埋单,不清楚价钱。{:soso_e113:}



















提着一支朋友送的九粮液(之前没喝过的),喊上3个猪朋狗友一起去尝尝,其实不怎么喜欢,

菜式很简单:白切走地鸡,生鱼(黑鱼)两食(头骨豆腐芫茜滚汤,肉水煮),铁板黑椒鱿鱼须,油渣炒菜芯。不用我埋单,不清楚价钱。{:soso_e113:}



















这个是西凤一路吧
这九粮液是甘肃酒,也是从低档到高档的都有,高档的也要好几百,这酒喝着还可以。
只喝过二锅头{:soso_e113:}
其实很多地方酒很好喝的。
本地生鱼两吃,几乎一定是:头骹滚菜汤+起肉炒球.
楼主的是水煮鱼,各处乡村各处例.
daimondchanwai 发表于 2014-10-21 11:44
本地生鱼两吃,几乎一定是:头骹滚菜汤+起肉炒球.
楼主的是水煮鱼,各处乡村各处例.
粤菜传统食法当然系肉炒球(油泡),这个系湘菜水煮鱼食法,非常不错的,我平时食水煮鱼几乎都系用生鱼,

这边湘菜馆通常用小鲩鱼(不到两斤),肉质很松,骨多,不好吃。
不干不净 发表于 2014-10-21 12:04
粤菜传统食法当然系肉炒球(油泡),这个系湘菜水煮鱼食法,非常不错的,我平时食水煮鱼几乎都系用生鱼, ...
水煮鱼妥妥的川菜啊,你看那大把的花椒
那个铁板鱿鱼感觉蛮好吃的,量也满意。
只对鸡肉感兴趣~
辈分你算反了吧
辈分你算反了吧
黑鱼肉切丝,与水芹菜或茼蒿爆炒,味道一级棒。也可以开片(包括鱼皮),做涮锅特别是酸菜锅底的(头、骨熬汤),风味独特营养丰富。。。
不干不净 发表于 2014-10-21 12:04
粤菜传统食法当然系肉炒球(油泡),这个系湘菜水煮鱼食法,非常不错的,我平时食水煮鱼几乎都系用生鱼, ...

老羊村人表示看到那盆红红的就头皮发麻。。。。。。

还是起肉炒球吧。

话说,那铁板鱿鱼怎么那么水灵啊?
铁板鱿鱼