超级军网渣画质，懒汉版独具风味的酸辣鸡丁
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 23:19:05
DSLR拿出来才发现没电了，手机拍的，大伙将就一下，咳咳{:soso_e127:}
今天单位没啥事，溜号跑回来，弄了几个菜。
要说，今次弄的这个酸辣鸡丁，委实不错，风味甚佳，个人感觉比起原版的湘式酸辣鸡丁还好吃一些，值得推荐。
============================
2.5人份：
鸡胸肉一块，切丁，腌制。腌料2汤勺略细的黑胡椒碎（昨天弄黑椒牛排剩下的），2汤勺蚝油，1汤勺生抽。腌制5分钟即可。
辣椒切丁，泡菜切丁，泡菜推荐泡白菜，泡萝卜也不错。
鸡胸肉，泡菜，辣椒的比例大致就是1:1.5:1的样子，可根据口味斟酌。
中大火候，油烧热，放适量盐，下鸡丁，翻炒至鸡丁开始变色，倒入辣椒丁和泡菜丁，继续翻炒，至鸡丁熟透，然后再放两汤勺陈醋和适量鸡精，起锅完事。
========================================
和原版的湘式酸辣鸡丁比起来，多了些黑胡椒独有的香味，不足是卖相不如湘式酸辣鸡丁好看。不过，味道确实不错，诚意推荐。
![]()
DSLR拿出来才发现没电了，手机拍的，大伙将就一下，咳咳{:soso_e127:}
今天单位没啥事，溜号跑回来，弄了几个菜。
要说，今次弄的这个酸辣鸡丁，委实不错，风味甚佳，个人感觉比起原版的湘式酸辣鸡丁还好吃一些，值得推荐。
============================
2.5人份：
鸡胸肉一块，切丁，腌制。腌料2汤勺略细的黑胡椒碎（昨天弄黑椒牛排剩下的），2汤勺蚝油，1汤勺生抽。腌制5分钟即可。
辣椒切丁，泡菜切丁，泡菜推荐泡白菜，泡萝卜也不错。
鸡胸肉，泡菜，辣椒的比例大致就是1:1.5:1的样子，可根据口味斟酌。
中大火候，油烧热，放适量盐，下鸡丁，翻炒至鸡丁开始变色，倒入辣椒丁和泡菜丁，继续翻炒，至鸡丁熟透，然后再放两汤勺陈醋和适量鸡精，起锅完事。
========================================
和原版的湘式酸辣鸡丁比起来，多了些黑胡椒独有的香味，不足是卖相不如湘式酸辣鸡丁好看。不过，味道确实不错，诚意推荐。
![]()
今天单位没啥事，溜号跑回来，弄了几个菜。
要说，今次弄的这个酸辣鸡丁，委实不错，风味甚佳，个人感觉比起原版的湘式酸辣鸡丁还好吃一些，值得推荐。
============================
2.5人份：
鸡胸肉一块，切丁，腌制。腌料2汤勺略细的黑胡椒碎（昨天弄黑椒牛排剩下的），2汤勺蚝油，1汤勺生抽。腌制5分钟即可。
辣椒切丁，泡菜切丁，泡菜推荐泡白菜，泡萝卜也不错。
鸡胸肉，泡菜，辣椒的比例大致就是1:1.5:1的样子，可根据口味斟酌。
中大火候，油烧热，放适量盐，下鸡丁，翻炒至鸡丁开始变色，倒入辣椒丁和泡菜丁，继续翻炒，至鸡丁熟透，然后再放两汤勺陈醋和适量鸡精，起锅完事。
========================================
和原版的湘式酸辣鸡丁比起来，多了些黑胡椒独有的香味，不足是卖相不如湘式酸辣鸡丁好看。不过，味道确实不错，诚意推荐。
今天单位没啥事，溜号跑回来，弄了几个菜。
要说，今次弄的这个酸辣鸡丁，委实不错，风味甚佳，个人感觉比起原版的湘式酸辣鸡丁还好吃一些，值得推荐。
============================
2.5人份：
鸡胸肉一块，切丁，腌制。腌料2汤勺略细的黑胡椒碎（昨天弄黑椒牛排剩下的），2汤勺蚝油，1汤勺生抽。腌制5分钟即可。
辣椒切丁，泡菜切丁，泡菜推荐泡白菜，泡萝卜也不错。
鸡胸肉，泡菜，辣椒的比例大致就是1:1.5:1的样子，可根据口味斟酌。
中大火候，油烧热，放适量盐，下鸡丁，翻炒至鸡丁开始变色，倒入辣椒丁和泡菜丁，继续翻炒，至鸡丁熟透，然后再放两汤勺陈醋和适量鸡精，起锅完事。
========================================
和原版的湘式酸辣鸡丁比起来，多了些黑胡椒独有的香味，不足是卖相不如湘式酸辣鸡丁好看。不过，味道确实不错，诚意推荐。
太懒了吧
竟敢把鸡块说成鸡丁，奸商！！