超级军网备战备荒一问： 想来想去，脱水蔬菜现在搞定了么？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 17:38:27
最近流行讨论备战备荒，俺也来凑个热闹。
极端情况，偶尔停气断炊了：
想来想去吧，主粮好办！面包、各种饼干，等等。实在不行，生吃面粉也不是不行。
肉类的话， 肉干 鱼干 火腿 方肉 也能凑活
就是蔬菜比较麻烦，这个东西吧，不太好生吃，存储也不太容易。。。。。
那么，脱水蔬菜能搞不？能大规模生产么？
最近流行讨论备战备荒，俺也来凑个热闹。
极端情况，偶尔停气断炊了：
想来想去吧，主粮好办！面包、各种饼干，等等。实在不行，生吃面粉也不是不行。
肉类的话， 肉干 鱼干 火腿 方肉 也能凑活
就是蔬菜比较麻烦，这个东西吧，不太好生吃，存储也不太容易。。。。。
那么，脱水蔬菜能搞不？能大规模生产么？
十几年前，我一老乡就搞这个产业，那时就出口欧美，我想过了十几年，技术没有更进一步？？
买康师傅方便面，里面自带
康师傅，统一方便面的料包里面不就是有脱水蔬菜吗？
zhanqing1081 发表于 2016-8-23 10:46
买康师傅方便面，里面自带
那得买多少包啊。。。。。。。
买康师傅方便面，里面自带
那得买多少包啊。。。。。。。
想这么复杂，上x宝一搜就有了
我是农村的，自己田里种菜。
你难道没吃过方便面吗？
快开学吧。你那想来想去就全错的，主粮是好解决，但不是你说的面包饼干，那玩意儿很快就过期了
快开学吧。你那想来想去就全错的，主粮是好解决，但不是你说的面包饼干，那玩意儿很快就过期了
zhanqing1081 发表于 2016-8-23 10:46
买康师傅方便面，里面自带
不再买康师傅，一清真，二吃了想吐
买康师傅方便面，里面自带
不再买康师傅，一清真，二吃了想吐
videre 发表于 2016-8-23 10:47
想这么复杂，上x宝一搜就有了
生产工艺放心不，口感是其次，关键是长期食用不能损害健康，否则我宁可吃咸菜，泡菜。。。。。。
想这么复杂，上x宝一搜就有了
生产工艺放心不，口感是其次，关键是长期食用不能损害健康，否则我宁可吃咸菜，泡菜。。。。。。
生菜沾点酱应该比脱水蔬菜好吃，
pppkkk555 发表于 2016-8-23 10:48
你难道没吃过方便面吗？
快开学吧。你那想来想去就全错的，主粮是好解决，但不是你说的面包饼干，那玩意儿 ...
方便面里面的东西太少了，大哥。
需要的是那种大规模生产的，安全健康的，老百姓能够轻易买得到的。
另外诚心求教，啥个主粮更好一些？
pppkkk555 发表于 2016-8-23 10:48
你难道没吃过方便面吗？
快开学吧。你那想来想去就全错的，主粮是好解决，但不是你说的面包饼干，那玩意儿 ...
方便面里面的东西太少了，大哥。
需要的是那种大规模生产的，安全健康的，老百姓能够轻易买得到的。
另外诚心求教，啥个主粮更好一些？
食物脱水风干机
淘宝有卖
淘宝有卖
楼主难道没吃过方便面吗？？？
豆芽机
这个淘宝也有卖
这个淘宝也有卖
余众韦 发表于 2016-8-23 10:51
楼主难道没吃过方便面吗？？？
穷，吃不起。
楼主难道没吃过方便面吗？？？
穷，吃不起。
生产工艺放心不，口感是其次，关键是长期食用不能损害健康，否则我宁可吃咸菜，泡菜。。。。。。
咸菜和泡菜有大量的亚硝酸盐，纤维素和维生素也应为腌制被大量破坏，还不如不吃。
咸菜和泡菜有大量的亚硝酸盐，纤维素和维生素也应为腌制被大量破坏，还不如不吃。
No9527 发表于 2016-8-23 10:52
豆芽机
这个淘宝也有卖
专门长豆芽的？还是用来脱水的？
豆芽机
这个淘宝也有卖
专门长豆芽的？还是用来脱水的？
冷冻干燥，不是什么高大上的技术，就是特别耗电，成本高，但复水性好。只要有市场，很容易搞起来
No9527 发表于 2016-8-23 10:50
食物脱水风干机
淘宝有卖
这个东西也不一定靠谱，战时蔬菜供应也不一定有保障。
不如直接买进大量脱水蔬菜比较好。
食物脱水风干机
淘宝有卖
这个东西也不一定靠谱，战时蔬菜供应也不一定有保障。
不如直接买进大量脱水蔬菜比较好。
哈哈，脱水蔬菜也能问一下，不知道兔子天生就是种菜收菜的吗？
脱水菜有几十年的成熟技术了，驻藏部队曾经常年吃。但正如老兵毕淑敏的话：脱水菜告诉我一个道理，失去的永远再也回不来了。
要爪子 发表于 2016-8-23 10:53
哈哈，脱水蔬菜也能问一下，不知道兔子天生就是种菜收菜的吗？
农村好办，肯定有的是办法，地窖什么的。
我是为城市里人问的
哈哈，脱水蔬菜也能问一下，不知道兔子天生就是种菜收菜的吗？
农村好办，肯定有的是办法，地窖什么的。
我是为城市里人问的
这个东西也不一定靠谱，战时蔬菜供应也不一定有保障。
不如直接买进大量脱水蔬菜比较好。
自己做就安心了，家用小型的风干机一次可以加工1平方米面积高度小于5公分的蔬菜水果
不如直接买进大量脱水蔬菜比较好。
自己做就安心了，家用小型的风干机一次可以加工1平方米面积高度小于5公分的蔬菜水果
No9527 发表于 2016-8-23 10:57
自己做就安心了，家用小型的风干机一次可以加工1平方米面积高度小于5公分的蔬菜水果
嗯…… 空了无聊了搞一个玩玩。
自己做就安心了，家用小型的风干机一次可以加工1平方米面积高度小于5公分的蔬菜水果
嗯…… 空了无聊了搞一个玩玩。
专门长豆芽的？还是用来脱水的？
放点豆子进去，加好水，套上布套，开电源，3天后就是一盒豆芽
放点豆子进去，加好水，套上布套，开电源，3天后就是一盒豆芽
这玩意本身就不是个适合长期食用的东西好不好？有新鲜的谁愿意天天吃脱过水的？备战备荒也不能全指望它长期存活，就连科幻片里的星际旅行或者移民外星都得自己栽培新鲜蔬菜。
咸菜和泡菜有大量的亚硝酸盐，纤维素和维生素也应为腌制被大量破坏，还不如不吃。
战时保命要紧，你还想养生？？？
战时保命要紧，你还想养生？？？
方便面里的料包
蔬菜的关键是维生素，脱水菜只剩纤维素了
黑冰狼 发表于 2016-8-23 11:00
这玩意本身就不是个适合长期食用的东西好不好？有新鲜的谁愿意天天吃脱过水的？备战备荒也不能全指望它长期 ...
能活1年以上就差不多了
现代战争节奏很快的
以前动不动就百年战争什么的，蒙古灭宋也灭了几十年
到了一战二战，基本就是4-5年
三战嘛。。。。。。可能也就1年左右就能看出局面了，甚至更短。
这玩意本身就不是个适合长期食用的东西好不好？有新鲜的谁愿意天天吃脱过水的？备战备荒也不能全指望它长期 ...
能活1年以上就差不多了
现代战争节奏很快的
以前动不动就百年战争什么的，蒙古灭宋也灭了几十年
到了一战二战，基本就是4-5年
三战嘛。。。。。。可能也就1年左右就能看出局面了，甚至更短。
lx870321 发表于 2016-8-23 11:01
战时保命要紧，你还想养生？？？
所以相比这些东西，我宁可选择难吃的脱水蔬菜。。。。。。。
战时保命要紧，你还想养生？？？
所以相比这些东西，我宁可选择难吃的脱水蔬菜。。。。。。。
那么，哪里能够买到脱水蔬菜呢？方便面里面那点太少
辽海秋风起 发表于 2016-8-23 11:04
蔬菜的关键是维生素，脱水菜只剩纤维素了
维生素可以直接用药补。。。。。。脱水蔬菜，求个心理安慰也好。
不过看百度百科，说是绝大多数营养都可以保留下来。
辽海秋风起 发表于 2016-8-23 11:04
蔬菜的关键是维生素，脱水菜只剩纤维素了
维生素可以直接用药补。。。。。。脱水蔬菜，求个心理安慰也好。
不过看百度百科，说是绝大多数营养都可以保留下来。
楼主和诸位是否听过冻干果蔬脆片？
水果不能替代蔬菜吗
黄瓜，有些蔬菜保存时间还是有几天吧？
黄瓜，有些蔬菜保存时间还是有几天吧？
laoshiren2016 发表于 2016-8-23 11:05
能活1年以上就差不多了
现代战争节奏很快的
大量储备天然蜂蜜，据说那玩意是唯一不会腐败变质的食物，只要主食能保证，靠它也能顶不短的时间。
能活1年以上就差不多了
现代战争节奏很快的
大量储备天然蜂蜜，据说那玩意是唯一不会腐败变质的食物，只要主食能保证，靠它也能顶不短的时间。
楼主同学要好好看下那些欧美的末日僵尸电影，学习学习极端环境下人家是怎么过的
能不能生产脱水蔬菜不是重点，脱水蔬菜有什么营养价值才是重点。
loliland 发表于 2016-8-23 10:53
咸菜和泡菜有大量的亚硝酸盐，纤维素和维生素也应为腌制被大量破坏，还不如不吃。
那是和平时候，战争时候谁还管亚硝酸盐是否致癌呢。
咸菜和泡菜有大量的亚硝酸盐，纤维素和维生素也应为腌制被大量破坏，还不如不吃。
那是和平时候，战争时候谁还管亚硝酸盐是否致癌呢。