教大家做一道菜

酒足饭饱，吹水到深夜。想起今晚信手拈来一道菜，甚可玩味，现与诸君分享共勉。

话说一挚友下月移民，这些日子常来叨扰，除了本屌床底存酒，还要俺亲手下厨。
因为市面可获无非鸡鸭鱼肉，把普通做出不普通是俺的强项，像在莲藕排骨汤里丢两颗话梅，螺蛳炖鸡放入椰肉等等，不单味鲜菜式也新奇。市面不是有猪肚包鸡么，俺把粉蒸肉包猪肚里也让人大快朵颐........
废话不多说，只提今晚，知其要来，泡了海带本想切细做个凉菜，发好香菇准备炒鸡。这厮进门就喊，今个不许出门再采购，看你怎么个推陈出新。呛我眼直后一屁股坐下看电视了。
左右环视，实在无他法，将就吧，还好鸡没砍海带没切，把鸡肚子里抹一道盐，香菇葱白塞入，鸡皮用老抽上色，海带整张洗净，把只鸡裹好大碗扣上入高压锅隔水蒸了。
十来分钟后开锅验菜，这小子喊，哟，荷叶包鸡，这时令你还能弄到新鲜荷叶啊......
起锅摆台，酒满上后我说：兄弟，本来两个菜的，你一折腾叫唤就变一个菜了，这不是荷叶，是海带，海带里面包着只鸡，我取个菜名就叫“海内存知己”吧，算是临别给你祝福了。
酒过三巡，朋友砸吧着嘴问：啥时可以吃到“天涯若比邻”啊........

新年新菜，各位不妨一试，好吃了请回个帖，恭祝大家马年大运，心想事成。

另外，照片就不上了，残羹馊饭，倒是这天涯若比邻早已在心中酝酿，各位朋友如有兴趣可猜猜我要怎么做，或者看看这楼能搭多高，50层放菜出来。酒足饭饱，吹水到深夜。想起今晚信手拈来一道菜，甚可玩味，现与诸君分享共勉。

话说一挚友下月移民，这些日子常来叨扰，除了本屌床底存酒，还要俺亲手下厨。
因为市面可获无非鸡鸭鱼肉，把普通做出不普通是俺的强项，像在莲藕排骨汤里丢两颗话梅，螺蛳炖鸡放入椰肉等等，不单味鲜菜式也新奇。市面不是有猪肚包鸡么，俺把粉蒸肉包猪肚里也让人大快朵颐........
废话不多说，只提今晚，知其要来，泡了海带本想切细做个凉菜，发好香菇准备炒鸡。这厮进门就喊，今个不许出门再采购，看你怎么个推陈出新。呛我眼直后一屁股坐下看电视了。
左右环视，实在无他法，将就吧，还好鸡没砍海带没切，把鸡肚子里抹一道盐，香菇葱白塞入，鸡皮用老抽上色，海带整张洗净，把只鸡裹好大碗扣上入高压锅隔水蒸了。
十来分钟后开锅验菜，这小子喊，哟，荷叶包鸡，这时令你还能弄到新鲜荷叶啊......
起锅摆台，酒满上后我说：兄弟，本来两个菜的，你一折腾叫唤就变一个菜了，这不是荷叶，是海带，海带里面包着只鸡，我取个菜名就叫“海内存知己”吧，算是临别给你祝福了。
酒过三巡，朋友砸吧着嘴问：啥时可以吃到“天涯若比邻”啊........

新年新菜，各位不妨一试，好吃了请回个帖，恭祝大家马年大运，心想事成。

另外，照片就不上了，残羹馊饭，倒是这天涯若比邻早已在心中酝酿，各位朋友如有兴趣可猜猜我要怎么做，或者看看这楼能搭多高，50层放菜出来。