超级军网走进美国“粮仓”转基因农场
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/26 09:05:19
走进美国“粮仓”转基因农场
2012年11月03日
来源： 环球时报
早就听说美国农业发达，机械化程度高。近日，记者前往号称美国“粮仓”的艾奥瓦州一探究竟。该州位于美国中部，玉米、大豆、猪肉和鸡蛋产量位居美国首位。该州每年生产的大豆有一半多用于出口，其中约６０％出口中国，日本、韩国等也是其重要大豆出口地。这里还是美国最大的转基因玉米生产基地。记者走进这里的一家农场，听他们讲述如何用高科技种田和对转基因的看法。
拖拉机有卫星导航
从艾奥瓦州首府得梅因出发，乘车北行约两小时就到达了此行的目的地洪堡县。沿途农田延绵不断，大多庄稼已收割完毕，少数田里还有大豆、收割残留的玉米秆或卷成圆筒状的草垛。在广袤的农田间偶尔能看到农家住房点缀其中。该州有农场9.24万个。在记者参观的林奇家庭农场，儿子杰伊和父亲鲍勃两家搭档耕种７２０公顷农田（约合1万亩），接近1000个足球场大小。农场除了一眼望不到边的农田，便是住房、粮仓、农用机械棚，收割机和播种拖拉机露天停放，离住房不远处正在搭建一个更高大的农用机械仓库。
和周边农场一样，林奇农场主要种植大豆和玉米。今年夏天，美国本土一半以上的州都经历了５０年来罕见旱情，８７％的玉米田、６３％的干草田、７２％的养牛用田都受到影响。幸好艾奥瓦州九成以上农民都有保险。林奇一家的大豆和玉米收成减少1/4，但粮食价格的上涨正好可以弥补。鲍勃说：“我们在收获前有一半粮食已通过合同卖出，另外三成收获后可以根据市场需求待价而沽。
平日的农活基本就鲍勃夫妇和杰伊夫妇四个人干，秋收时需要雇工，每天工作１２－１５小时。这里的农户家家都有大型农用机械。孩子从小就把它们当玩具。杰伊说：“很多人以为我们还过着老式农民的生活，看到我们农民用黑莓或者iPhone手机、拖拉机一按电钮可以自动驾驶都很吃惊，其实我们使用许多新技术，我们常会在网上交流信息。”杰伊还有自己的推特账户，常与朋友交流新动向。杰伊让记者所在的参观团队依次登上他的拖拉机驾驶舱，这个拖拉机有一层半楼高，驾驶舱内有卫星导航系统，可以自动驾驶。他说，现在拖拉机可以用来耕种，开春时，后面的拖斗里放入种子或肥料，可以自动播种、施肥。
减少水系中的氮磷残留
美国地质服务机构发现，１９９６年至２００６年间，艾奥瓦及美国其他玉米主产地的水系中除草剂和杀虫剂的使用率降低了１１％。美国农业部数据显示，１９８７年至２００７年间艾奥瓦州的玉米产量提高了８３％。自１９８７年以来，艾奥瓦州的侵蚀率下降了３３％，这意味着流入当地水路中的氮、磷等成分都在减少。科学家将此归功于农业管理和科学技术进步。艾奥瓦州有绵延11万公里的小溪与河流，以及96万亩的湖泊池塘和湿地，可谓水资源丰富。艾奥瓦州的农民大多受过高等教育，他们主要研究用生物技术植入玉米，以在每蒲式耳玉米产量中减少２０％的氮用量。
杰伊说：“农民深知保护水资源的重要。我们采用水土保持做法和新技术就是为了减少各种化肥、杀虫剂中的化学成分流入水路。通过对农田实行新的管理方法，我们能在增加玉米大豆产量的同时，减少对环境的影响。”这些水土涵养做法包括对土壤进行测试、实施养分管理计划、耕种管理及残留庄稼管理、庄稼轮种等。杰伊家的大豆和玉米每年只种一季，而且在田里实施轮种。秋收后则开始依据科学方式施肥、恢复田力。他和当地农民还在艾奥瓦州立大学农业专家的指导下，减少对农田的耕作，并尽量用收获完后剩下的秸秆保持土壤湿度。杰伊自豪地说：“我在自己农场里做的事，是为改善今天和未来的环境。”
对转基因习以为常
林奇农场所有的大豆和玉米都是转基因产品，对此，杰伊很坦然：“种转基因大豆节省劳力，因为配套用的农达除草剂能杀死其他杂草，而且在土壤中很少有残留。”他认为，种转基因种子前，田里需要施用很多杀虫剂，而现在农业生物技术研发的杀虫剂或除草剂对环境更安全，这种接触型化学物质不会被水冲走流失。总体而言是利大于弊。
美国在１９９７年前后开始大规模商业种植转基因作物。艾奥瓦州９１％的玉米种植面积为转基因产品，产品１７％出口，约１２％用作饲料，３８％用于加工乙醇用作生物燃料，还有１４％用于加工酒糟蛋白饲料（DDG）。
杰伊是很早使用转基因产品的农民。“我喜欢尝试新东西。我知道欧盟不接受转基因产品，南美以前也这样，但转基因产品在美国已经有１０多年了，我们已经习以为常。我们多数产品都用来给本地饲料厂加工饲料或给乙醇加工厂制作生物燃料。有人以为农民自己不吃转基因食品，其实如果牲畜吃的都是转基因饲料，和我们吃也没太大分别。”当被问到美国一些农场因长期种植转基因植物，田里出现“超级杂草”，除草剂也不起作用时，杰伊说，这一切都是大自然的作为。１９９４年还没有转基因产品时，大豆地里的杂草用农药突然就不管用了，这是挑战，但也实属自然。一种东西不能一直用，总会有失灵的时候。转基因不能解决你所有的问题，其目的是尽量少地使用杀虫剂等化学物质。“谁都无法预料２０年后会怎样，只有时间能证明。”（本报驻美国特约记者马桂花）
http://news.xinhuanet.com/world/2012-11/03/c_123909944.htm走进美国“粮仓”转基因农场
2012年11月03日
来源： 环球时报
早就听说美国农业发达，机械化程度高。近日，记者前往号称美国“粮仓”的艾奥瓦州一探究竟。该州位于美国中部，玉米、大豆、猪肉和鸡蛋产量位居美国首位。该州每年生产的大豆有一半多用于出口，其中约６０％出口中国，日本、韩国等也是其重要大豆出口地。这里还是美国最大的转基因玉米生产基地。记者走进这里的一家农场，听他们讲述如何用高科技种田和对转基因的看法。
拖拉机有卫星导航
从艾奥瓦州首府得梅因出发，乘车北行约两小时就到达了此行的目的地洪堡县。沿途农田延绵不断，大多庄稼已收割完毕，少数田里还有大豆、收割残留的玉米秆或卷成圆筒状的草垛。在广袤的农田间偶尔能看到农家住房点缀其中。该州有农场9.24万个。在记者参观的林奇家庭农场，儿子杰伊和父亲鲍勃两家搭档耕种７２０公顷农田（约合1万亩），接近1000个足球场大小。农场除了一眼望不到边的农田，便是住房、粮仓、农用机械棚，收割机和播种拖拉机露天停放，离住房不远处正在搭建一个更高大的农用机械仓库。
和周边农场一样，林奇农场主要种植大豆和玉米。今年夏天，美国本土一半以上的州都经历了５０年来罕见旱情，８７％的玉米田、６３％的干草田、７２％的养牛用田都受到影响。幸好艾奥瓦州九成以上农民都有保险。林奇一家的大豆和玉米收成减少1/4，但粮食价格的上涨正好可以弥补。鲍勃说：“我们在收获前有一半粮食已通过合同卖出，另外三成收获后可以根据市场需求待价而沽。
平日的农活基本就鲍勃夫妇和杰伊夫妇四个人干，秋收时需要雇工，每天工作１２－１５小时。这里的农户家家都有大型农用机械。孩子从小就把它们当玩具。杰伊说：“很多人以为我们还过着老式农民的生活，看到我们农民用黑莓或者iPhone手机、拖拉机一按电钮可以自动驾驶都很吃惊，其实我们使用许多新技术，我们常会在网上交流信息。”杰伊还有自己的推特账户，常与朋友交流新动向。杰伊让记者所在的参观团队依次登上他的拖拉机驾驶舱，这个拖拉机有一层半楼高，驾驶舱内有卫星导航系统，可以自动驾驶。他说，现在拖拉机可以用来耕种，开春时，后面的拖斗里放入种子或肥料，可以自动播种、施肥。
减少水系中的氮磷残留
美国地质服务机构发现，１９９６年至２００６年间，艾奥瓦及美国其他玉米主产地的水系中除草剂和杀虫剂的使用率降低了１１％。美国农业部数据显示，１９８７年至２００７年间艾奥瓦州的玉米产量提高了８３％。自１９８７年以来，艾奥瓦州的侵蚀率下降了３３％，这意味着流入当地水路中的氮、磷等成分都在减少。科学家将此归功于农业管理和科学技术进步。艾奥瓦州有绵延11万公里的小溪与河流，以及96万亩的湖泊池塘和湿地，可谓水资源丰富。艾奥瓦州的农民大多受过高等教育，他们主要研究用生物技术植入玉米，以在每蒲式耳玉米产量中减少２０％的氮用量。
杰伊说：“农民深知保护水资源的重要。我们采用水土保持做法和新技术就是为了减少各种化肥、杀虫剂中的化学成分流入水路。通过对农田实行新的管理方法，我们能在增加玉米大豆产量的同时，减少对环境的影响。”这些水土涵养做法包括对土壤进行测试、实施养分管理计划、耕种管理及残留庄稼管理、庄稼轮种等。杰伊家的大豆和玉米每年只种一季，而且在田里实施轮种。秋收后则开始依据科学方式施肥、恢复田力。他和当地农民还在艾奥瓦州立大学农业专家的指导下，减少对农田的耕作，并尽量用收获完后剩下的秸秆保持土壤湿度。杰伊自豪地说：“我在自己农场里做的事，是为改善今天和未来的环境。”
对转基因习以为常
林奇农场所有的大豆和玉米都是转基因产品，对此，杰伊很坦然：“种转基因大豆节省劳力，因为配套用的农达除草剂能杀死其他杂草，而且在土壤中很少有残留。”他认为，种转基因种子前，田里需要施用很多杀虫剂，而现在农业生物技术研发的杀虫剂或除草剂对环境更安全，这种接触型化学物质不会被水冲走流失。总体而言是利大于弊。
美国在１９９７年前后开始大规模商业种植转基因作物。艾奥瓦州９１％的玉米种植面积为转基因产品，产品１７％出口，约１２％用作饲料，３８％用于加工乙醇用作生物燃料，还有１４％用于加工酒糟蛋白饲料（DDG）。
杰伊是很早使用转基因产品的农民。“我喜欢尝试新东西。我知道欧盟不接受转基因产品，南美以前也这样，但转基因产品在美国已经有１０多年了，我们已经习以为常。我们多数产品都用来给本地饲料厂加工饲料或给乙醇加工厂制作生物燃料。有人以为农民自己不吃转基因食品，其实如果牲畜吃的都是转基因饲料，和我们吃也没太大分别。”当被问到美国一些农场因长期种植转基因植物，田里出现“超级杂草”，除草剂也不起作用时，杰伊说，这一切都是大自然的作为。１９９４年还没有转基因产品时，大豆地里的杂草用农药突然就不管用了，这是挑战，但也实属自然。一种东西不能一直用，总会有失灵的时候。转基因不能解决你所有的问题，其目的是尽量少地使用杀虫剂等化学物质。“谁都无法预料２０年后会怎样，只有时间能证明。”（本报驻美国特约记者马桂花）
http://news.xinhuanet.com/world/2012-11/03/c_123909944.htm
2012年11月03日
来源： 环球时报
早就听说美国农业发达，机械化程度高。近日，记者前往号称美国“粮仓”的艾奥瓦州一探究竟。该州位于美国中部，玉米、大豆、猪肉和鸡蛋产量位居美国首位。该州每年生产的大豆有一半多用于出口，其中约６０％出口中国，日本、韩国等也是其重要大豆出口地。这里还是美国最大的转基因玉米生产基地。记者走进这里的一家农场，听他们讲述如何用高科技种田和对转基因的看法。
拖拉机有卫星导航
从艾奥瓦州首府得梅因出发，乘车北行约两小时就到达了此行的目的地洪堡县。沿途农田延绵不断，大多庄稼已收割完毕，少数田里还有大豆、收割残留的玉米秆或卷成圆筒状的草垛。在广袤的农田间偶尔能看到农家住房点缀其中。该州有农场9.24万个。在记者参观的林奇家庭农场，儿子杰伊和父亲鲍勃两家搭档耕种７２０公顷农田（约合1万亩），接近1000个足球场大小。农场除了一眼望不到边的农田，便是住房、粮仓、农用机械棚，收割机和播种拖拉机露天停放，离住房不远处正在搭建一个更高大的农用机械仓库。
和周边农场一样，林奇农场主要种植大豆和玉米。今年夏天，美国本土一半以上的州都经历了５０年来罕见旱情，８７％的玉米田、６３％的干草田、７２％的养牛用田都受到影响。幸好艾奥瓦州九成以上农民都有保险。林奇一家的大豆和玉米收成减少1/4，但粮食价格的上涨正好可以弥补。鲍勃说：“我们在收获前有一半粮食已通过合同卖出，另外三成收获后可以根据市场需求待价而沽。
平日的农活基本就鲍勃夫妇和杰伊夫妇四个人干，秋收时需要雇工，每天工作１２－１５小时。这里的农户家家都有大型农用机械。孩子从小就把它们当玩具。杰伊说：“很多人以为我们还过着老式农民的生活，看到我们农民用黑莓或者iPhone手机、拖拉机一按电钮可以自动驾驶都很吃惊，其实我们使用许多新技术，我们常会在网上交流信息。”杰伊还有自己的推特账户，常与朋友交流新动向。杰伊让记者所在的参观团队依次登上他的拖拉机驾驶舱，这个拖拉机有一层半楼高，驾驶舱内有卫星导航系统，可以自动驾驶。他说，现在拖拉机可以用来耕种，开春时，后面的拖斗里放入种子或肥料，可以自动播种、施肥。
减少水系中的氮磷残留
美国地质服务机构发现，１９９６年至２００６年间，艾奥瓦及美国其他玉米主产地的水系中除草剂和杀虫剂的使用率降低了１１％。美国农业部数据显示，１９８７年至２００７年间艾奥瓦州的玉米产量提高了８３％。自１９８７年以来，艾奥瓦州的侵蚀率下降了３３％，这意味着流入当地水路中的氮、磷等成分都在减少。科学家将此归功于农业管理和科学技术进步。艾奥瓦州有绵延11万公里的小溪与河流，以及96万亩的湖泊池塘和湿地，可谓水资源丰富。艾奥瓦州的农民大多受过高等教育，他们主要研究用生物技术植入玉米，以在每蒲式耳玉米产量中减少２０％的氮用量。
杰伊说：“农民深知保护水资源的重要。我们采用水土保持做法和新技术就是为了减少各种化肥、杀虫剂中的化学成分流入水路。通过对农田实行新的管理方法，我们能在增加玉米大豆产量的同时，减少对环境的影响。”这些水土涵养做法包括对土壤进行测试、实施养分管理计划、耕种管理及残留庄稼管理、庄稼轮种等。杰伊家的大豆和玉米每年只种一季，而且在田里实施轮种。秋收后则开始依据科学方式施肥、恢复田力。他和当地农民还在艾奥瓦州立大学农业专家的指导下，减少对农田的耕作，并尽量用收获完后剩下的秸秆保持土壤湿度。杰伊自豪地说：“我在自己农场里做的事，是为改善今天和未来的环境。”
对转基因习以为常
林奇农场所有的大豆和玉米都是转基因产品，对此，杰伊很坦然：“种转基因大豆节省劳力，因为配套用的农达除草剂能杀死其他杂草，而且在土壤中很少有残留。”他认为，种转基因种子前，田里需要施用很多杀虫剂，而现在农业生物技术研发的杀虫剂或除草剂对环境更安全，这种接触型化学物质不会被水冲走流失。总体而言是利大于弊。
美国在１９９７年前后开始大规模商业种植转基因作物。艾奥瓦州９１％的玉米种植面积为转基因产品，产品１７％出口，约１２％用作饲料，３８％用于加工乙醇用作生物燃料，还有１４％用于加工酒糟蛋白饲料（DDG）。
杰伊是很早使用转基因产品的农民。“我喜欢尝试新东西。我知道欧盟不接受转基因产品，南美以前也这样，但转基因产品在美国已经有１０多年了，我们已经习以为常。我们多数产品都用来给本地饲料厂加工饲料或给乙醇加工厂制作生物燃料。有人以为农民自己不吃转基因食品，其实如果牲畜吃的都是转基因饲料，和我们吃也没太大分别。”当被问到美国一些农场因长期种植转基因植物，田里出现“超级杂草”，除草剂也不起作用时，杰伊说，这一切都是大自然的作为。１９９４年还没有转基因产品时，大豆地里的杂草用农药突然就不管用了，这是挑战，但也实属自然。一种东西不能一直用，总会有失灵的时候。转基因不能解决你所有的问题，其目的是尽量少地使用杀虫剂等化学物质。“谁都无法预料２０年后会怎样，只有时间能证明。”（本报驻美国特约记者马桂花）
http://news.xinhuanet.com/world/2012-11/03/c_123909944.htm走进美国“粮仓”转基因农场
2012年11月03日
来源： 环球时报
早就听说美国农业发达，机械化程度高。近日，记者前往号称美国“粮仓”的艾奥瓦州一探究竟。该州位于美国中部，玉米、大豆、猪肉和鸡蛋产量位居美国首位。该州每年生产的大豆有一半多用于出口，其中约６０％出口中国，日本、韩国等也是其重要大豆出口地。这里还是美国最大的转基因玉米生产基地。记者走进这里的一家农场，听他们讲述如何用高科技种田和对转基因的看法。
拖拉机有卫星导航
从艾奥瓦州首府得梅因出发，乘车北行约两小时就到达了此行的目的地洪堡县。沿途农田延绵不断，大多庄稼已收割完毕，少数田里还有大豆、收割残留的玉米秆或卷成圆筒状的草垛。在广袤的农田间偶尔能看到农家住房点缀其中。该州有农场9.24万个。在记者参观的林奇家庭农场，儿子杰伊和父亲鲍勃两家搭档耕种７２０公顷农田（约合1万亩），接近1000个足球场大小。农场除了一眼望不到边的农田，便是住房、粮仓、农用机械棚，收割机和播种拖拉机露天停放，离住房不远处正在搭建一个更高大的农用机械仓库。
和周边农场一样，林奇农场主要种植大豆和玉米。今年夏天，美国本土一半以上的州都经历了５０年来罕见旱情，８７％的玉米田、６３％的干草田、７２％的养牛用田都受到影响。幸好艾奥瓦州九成以上农民都有保险。林奇一家的大豆和玉米收成减少1/4，但粮食价格的上涨正好可以弥补。鲍勃说：“我们在收获前有一半粮食已通过合同卖出，另外三成收获后可以根据市场需求待价而沽。
平日的农活基本就鲍勃夫妇和杰伊夫妇四个人干，秋收时需要雇工，每天工作１２－１５小时。这里的农户家家都有大型农用机械。孩子从小就把它们当玩具。杰伊说：“很多人以为我们还过着老式农民的生活，看到我们农民用黑莓或者iPhone手机、拖拉机一按电钮可以自动驾驶都很吃惊，其实我们使用许多新技术，我们常会在网上交流信息。”杰伊还有自己的推特账户，常与朋友交流新动向。杰伊让记者所在的参观团队依次登上他的拖拉机驾驶舱，这个拖拉机有一层半楼高，驾驶舱内有卫星导航系统，可以自动驾驶。他说，现在拖拉机可以用来耕种，开春时，后面的拖斗里放入种子或肥料，可以自动播种、施肥。
减少水系中的氮磷残留
美国地质服务机构发现，１９９６年至２００６年间，艾奥瓦及美国其他玉米主产地的水系中除草剂和杀虫剂的使用率降低了１１％。美国农业部数据显示，１９８７年至２００７年间艾奥瓦州的玉米产量提高了８３％。自１９８７年以来，艾奥瓦州的侵蚀率下降了３３％，这意味着流入当地水路中的氮、磷等成分都在减少。科学家将此归功于农业管理和科学技术进步。艾奥瓦州有绵延11万公里的小溪与河流，以及96万亩的湖泊池塘和湿地，可谓水资源丰富。艾奥瓦州的农民大多受过高等教育，他们主要研究用生物技术植入玉米，以在每蒲式耳玉米产量中减少２０％的氮用量。
杰伊说：“农民深知保护水资源的重要。我们采用水土保持做法和新技术就是为了减少各种化肥、杀虫剂中的化学成分流入水路。通过对农田实行新的管理方法，我们能在增加玉米大豆产量的同时，减少对环境的影响。”这些水土涵养做法包括对土壤进行测试、实施养分管理计划、耕种管理及残留庄稼管理、庄稼轮种等。杰伊家的大豆和玉米每年只种一季，而且在田里实施轮种。秋收后则开始依据科学方式施肥、恢复田力。他和当地农民还在艾奥瓦州立大学农业专家的指导下，减少对农田的耕作，并尽量用收获完后剩下的秸秆保持土壤湿度。杰伊自豪地说：“我在自己农场里做的事，是为改善今天和未来的环境。”
对转基因习以为常
林奇农场所有的大豆和玉米都是转基因产品，对此，杰伊很坦然：“种转基因大豆节省劳力，因为配套用的农达除草剂能杀死其他杂草，而且在土壤中很少有残留。”他认为，种转基因种子前，田里需要施用很多杀虫剂，而现在农业生物技术研发的杀虫剂或除草剂对环境更安全，这种接触型化学物质不会被水冲走流失。总体而言是利大于弊。
美国在１９９７年前后开始大规模商业种植转基因作物。艾奥瓦州９１％的玉米种植面积为转基因产品，产品１７％出口，约１２％用作饲料，３８％用于加工乙醇用作生物燃料，还有１４％用于加工酒糟蛋白饲料（DDG）。
杰伊是很早使用转基因产品的农民。“我喜欢尝试新东西。我知道欧盟不接受转基因产品，南美以前也这样，但转基因产品在美国已经有１０多年了，我们已经习以为常。我们多数产品都用来给本地饲料厂加工饲料或给乙醇加工厂制作生物燃料。有人以为农民自己不吃转基因食品，其实如果牲畜吃的都是转基因饲料，和我们吃也没太大分别。”当被问到美国一些农场因长期种植转基因植物，田里出现“超级杂草”，除草剂也不起作用时，杰伊说，这一切都是大自然的作为。１９９４年还没有转基因产品时，大豆地里的杂草用农药突然就不管用了，这是挑战，但也实属自然。一种东西不能一直用，总会有失灵的时候。转基因不能解决你所有的问题，其目的是尽量少地使用杀虫剂等化学物质。“谁都无法预料２０年后会怎样，只有时间能证明。”（本报驻美国特约记者马桂花）
http://news.xinhuanet.com/world/2012-11/03/c_123909944.htm
恐惧转基因是个智商问题。
转基因再怎么转，最多不过创造一个新的物种，西红柿、胡罗卜、玉米、葡萄、红薯、土豆都曾是外来的新物种，发生过问题吗？
既使是转出有毒的植物，在实验室里也是很容易加以验证的，根本无需恐惧。
转基因再怎么转，最多不过创造一个新的物种，西红柿、胡罗卜、玉米、葡萄、红薯、土豆都曾是外来的新物种，发生过问题吗？
既使是转出有毒的植物，在实验室里也是很容易加以验证的，根本无需恐惧。
七彩虹 发表于 2012-11-5 06:49 ![]()
那么你去吃吧，你的子孙三代如果不出问题的话，我们可以考虑吃。
理性讨论吧，人身攻击没好处
那么你去吃吧，你的子孙三代如果不出问题的话，我们可以考虑吃。
理性讨论吧，人身攻击没好处
那么你去吃吧，你的子孙三代如果不出问题的话，我们可以考虑吃。
你想不吃都不行，进口大豆基本转，榨成油做成饲料…
你想不吃都不行，进口大豆基本转，榨成油做成饲料…
七彩虹 发表于 2012-11-5 06:49
那么你去吃吧，你的子孙三代如果不出问题的话，我们可以考虑吃。
基因存在于每一个细胞核内，人每天吃下去的基因数量极大，种类很多。从来没有听说某种吃下去的食物中的基因对人体有害或者有长期影响。
恐惧“转基因”与核酸营养的思路是一样的，都是相信人吃下去东西中的基因等物质会对人的基因产生直接作用，都是文化水平不高的表现。
任何基因、核酸如果要被人体吸收都必须被分解成核苷、核苷酸等普通小分子，不能被吸收的就会变成屎排出人体。
七彩虹 发表于 2012-11-5 06:49
那么你去吃吧，你的子孙三代如果不出问题的话，我们可以考虑吃。
基因存在于每一个细胞核内，人每天吃下去的基因数量极大，种类很多。从来没有听说某种吃下去的食物中的基因对人体有害或者有长期影响。
恐惧“转基因”与核酸营养的思路是一样的，都是相信人吃下去东西中的基因等物质会对人的基因产生直接作用，都是文化水平不高的表现。
任何基因、核酸如果要被人体吸收都必须被分解成核苷、核苷酸等普通小分子，不能被吸收的就会变成屎排出人体。
基因只是一个设计图纸，转基因技术是修改图纸的技术。
转基因作物的生长过程就是按修改后新图纸进行制造农产品的过程。
即使有害也是产品（可能存在有毒成分），而不是设计图纸本身。
高一生物知识点，核酸
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）
五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）
五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
e8098 发表于 2012-11-5 08:27 ![]()
理性讨论吧，人身攻击没好处
请问你吃不吃？
理性讨论吧，人身攻击没好处
请问你吃不吃？
T62 发表于 2012-11-5 09:16
基因存在于每一个细胞核内，人每天吃下去的基因数量极大，种类很多。从来没有听说某种吃下去的食物中的 ...
懂得好象不少。既然你自命智商高，那么我问你你吃不吃转基因食品？如果你吃的话，我劝你还是别冒险了，省得将来出了问题悔之晚矣。
T62 发表于 2012-11-5 09:16
基因存在于每一个细胞核内，人每天吃下去的基因数量极大，种类很多。从来没有听说某种吃下去的食物中的 ...
懂得好象不少。既然你自命智商高，那么我问你你吃不吃转基因食品？如果你吃的话，我劝你还是别冒险了，省得将来出了问题悔之晚矣。
e8098 发表于 2012-11-5 08:27
理性讨论吧，人身攻击没好处
你知道什么好处。
e8098 发表于 2012-11-5 08:27
理性讨论吧，人身攻击没好处
你知道什么好处。
七彩虹 发表于 2012-11-6 05:07 ![]()
请问你吃不吃？
转基因豆油，俺都吃好多年了。。。
请问你吃不吃？
转基因豆油，俺都吃好多年了。。。
七彩虹 发表于 2012-11-6 05:49
你知道什么好处。
转基因作物本身抗病，抗倒伏，抗虫灾，抗杂草，使得农药使用量下降；产量高，能养活现在这么多人。
非转基因作物需要使用更多的农药，化肥，激素，其副作用也许更大~~活着，也是种无奈。而已
七彩虹 发表于 2012-11-6 05:49
你知道什么好处。
转基因作物本身抗病，抗倒伏，抗虫灾，抗杂草，使得农药使用量下降；产量高，能养活现在这么多人。
非转基因作物需要使用更多的农药，化肥，激素，其副作用也许更大~~活着，也是种无奈。而已
七彩虹 发表于 2012-11-6 05:14 ![]()
懂得好象不少。既然你自命智商高，那么我问你你吃不吃转基因食品？如果你吃的话，我劝你还是别冒险了， ...
只要是经过安全性验证的转基因食品，我当然吃。
实际上，我们吃的大豆油早就是转基因为主了，我家买金龙鱼转基因大豆油也不只一次。
懂得好象不少。既然你自命智商高，那么我问你你吃不吃转基因食品？如果你吃的话，我劝你还是别冒险了， ...
只要是经过安全性验证的转基因食品，我当然吃。
实际上，我们吃的大豆油早就是转基因为主了，我家买金龙鱼转基因大豆油也不只一次。
e8098 发表于 2012-11-6 08:07
转基因豆油，俺都吃好多年了。。。
对您，我深表同情。
e8098 发表于 2012-11-6 08:07
转基因豆油，俺都吃好多年了。。。
对您，我深表同情。
七彩虹 发表于 2012-11-7 01:08 ![]()
对您，我深表同情。
多谢关心，还好，俺还没死，比那些挑剔的家伙还健康呢。俺周围不少人很小心地挑拣食品，却不知吃下了更多更有害的食品;P
顺便说一句，大自然里，动植物本来就会不断交换基因~~
对您，我深表同情。
多谢关心，还好，俺还没死，比那些挑剔的家伙还健康呢。俺周围不少人很小心地挑拣食品，却不知吃下了更多更有害的食品;P
顺便说一句，大自然里，动植物本来就会不断交换基因~~
e8098 发表于 2012-11-6 08:10 ![]()
转基因作物本身抗病，抗倒伏，抗虫灾，抗杂草，使得农药使用量下降；产量高，能养活现在这么多人。
非 ...
再次表示同情。
转基因作物本身抗病，抗倒伏，抗虫灾，抗杂草，使得农药使用量下降；产量高，能养活现在这么多人。
非 ...
再次表示同情。
转一篇讲介花籽油的网文。
Canola 油的迷思与真相
俞静静
大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油，英文叫做Canola Oil。起先只有在专卖”健康自然产品”的店里才能看到，但是因为政府及私人公司都广为宣传这种油的好处：纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比别的植物油还理想…云云。既然连政府都这么说，大概是不会错了；于是乎关心自己和家人健康的朋友，都纷纷买回去做菜。它在北美洲的销路直线上升，没多久也引进了台湾。
但是，Canola油到底是什么东西做的呢？其它的油都可以从名字望文生义：如橄榄油，当然是橄榄的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果实的油…等等。笔者心生疑惑，查了极详备的东华大辞典，竟然没有这个字。
去年某日，笔者重听雷博士在四、五年前演讲的录音带，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友转来一篇网上有关此油的文章，恰印证了雷博士所言。笔者知道有不少朋友还在用这种油，当即转发此文给一些能看英文的朋友。数天之后，有一位本地朋友很急切的告诉我说：”好可怕啊！我们家这几年都用Canola油，那篇文章里讲的症状我们一家四口全有！我已经马上换掉了！”
英文Canola一字，是从”Canada Oil Low Acid”四个字的首字母组合而成，意为”低酸加拿大油”。Canola的前身是一种叫作芸苔(Rape)的植物，原生地是欧洲，俗称欧洲油菜，属十字花科(Mustard Family)。
一九七○年代，加拿大的科学家把芸苔作了基因改造，去掉里面的糖(Glycosides，会干扰甲状腺功能)，并减少其中所含的芥子酸(Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的”低芥子酸芸苔子”(Low Erucic Acid Rapeseed，简称LEAR)。但荷兰有研究显示这种油会伤害心脏。这项基因改造工程持续未断，所以也一直未有官方的长期追踪研究报告，但是由于这个新品种油菜容易种，长得快，虫害少(虫子退避三舍)，收成多，很快就变成了加拿大的主要经济作物。加拿大人说这种基因改造的菜籽油有”二低一高”的优点∣芥子酸低、糖低、好的油酸(Oleic Acid)高，又是不饱和脂肪，真是太理想的”健康”油了，不但鼓励自己人民吃，也不忘推销到好邻居美国去。一九七九年，加拿大的食用油工业决定为它改名为”Canola”，正式摆脱了”有毒芸苔”的阴影，并凸显加拿大之光。
加拿大人付了美国食品药物管理局(FDA)五千万美元，把Canola登记为合法，并认证为”安全”。于是美国农民也纷纷买种子回去种。这样一种经过基因变造的主要食用作物，美加政府未要求先作人体试验，就允许其在市场上大卖，吃进老百姓的肚子。当然，这也不是头一椿了。加拿大曾用此油作动物实验，结果是这样子的：
老鼠的心、肾、肾上腺及甲状腺中的脂肪产生变性和退化；而饲料中不加Canola油之后，老鼠体内这些累积的脂肪残渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下伤痕。
这是由于长炼脂肪酸(C22～ C28)不能为生物体吸收，累积在体内形成瘀塞，不但引发心血管问题，并且会破坏神经髓鞘(Myelin)。神经没有了这个保护层，就如同家中的电线外皮剥落，是很危险的事，而Canola油正是一种长炼脂肪酸(C22)。Canola油会破坏神经系统，想来是不无道理，因为在二次大战中所使用的神经毒气芥子气，就是以芸苔为原料。在令数千军民的皮肤及肺起泡以后，早已禁用了。
根据油脂专家所作的研究及观察，食用Canola油的人出现了以下症状：
1. 视力模糊／失明
2. 听力减退
3. 排尿不顺／困难
4. 呼吸急促／气短
5. 心脏病／心律不整
6. 罹癌率增加
7. 便秘
8. 失眠
9. 小儿啼哭不止／婴儿出生体重不足
10. 无名的疲惫
11. 干扰破坏神经系统，其产生的症状计有：
a. 发抖、颤动、麻痹
b. 走路、写字等动作不能协调
c. 口齿不清
d. 口水过多
e. 记忆及思考退化
f. 难以适应环境／过敏│如食物、气味、衣物、电器、气候冷热变化等
g. 神经崩溃
h. 手脚末梢麻木刺痛
i. 多重硬化症
一九八六至一九九一年间，欧洲大量把芸苔菜籽加在牲畜饲料里面，结果动物的眼睛失明，而且会攻击人。也就是在这段期间，发生了狂牛症(Mad Cow Disease)及羊痒病(Scrapie)。而欧洲自一九九一年始全面禁用芸苔菜籽后，羊痒病就不复见，牛羊猪眼瞎、攻击人的情况也没有了。这是巧合吗？
尽管芸苔已摇身一变而为Canola，但是它其中的毒性仍未全消，它作为工业用润滑油的渗透性也还在。有人作过简单的实验：把Canola油沾一些在布料上，用洗衣粉、清洁剂洗了三次，不但洗不掉痕渍，油渍上仍旧有油臭味。渗透力这么强的油，到了人体里面，会产生什么效应呢？不仅如此，Canola油会形成乳胶状的物质，使红血球凝结成团。
一九九七年，加拿大有一个很出名的研究，给实验小猪的饲料里掺了Canola，结果发现其体内的维他命E值降到极低，已近危险程度。至于另一组吃黄豆油饲料的小猪，其维他命E值并未下降。因此证明Canola油会破坏体内的维他命Ｅ。次年这一研究小组又发表新的实验结果，证实Canola油也会减少小猪体内的血小板数量，并且血小板的体积也变小了。
但是，你若去网上查有关Canola油的资料，仍会发现说它好的资料多。美加的专家学者说，这些对人体的效应，在食用Canola油十年以后才会出现，所以不必太担心。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
上述仅是Canola油本身独具的特性；除此之外，它也不免经过了一般植物油的提炼过程，才能从菜籽变成一瓶清清如水的食用油。这个过程大略是这样子的：
首先用己烷(Hexane)溶剂及别的化学剂将油从菜籽里分离出来，再以华氏三百度的高温提炼，去掉芸苔子油天生的怪味。任何油经过这种高温都会变质，其中的Omega-3成分因此腐坏，而产生臭味。下一步是把腐败的Omega-3的臭味去掉，将其氢化以保持其稳定，不易”变坏”。到了这个程度，油中好的成分已破坏怠尽，只剩余对一些人体有害的物质。所以Canola油是氢化油，其中所含的反式脂肪(Trans-fat)可能高达百分之四十。有关氢化油及反式脂肪会对人体造成什么影响，在陈俊旭博士所著的”吃错了，当然会生病”一书中讲解得非常清楚。
而今，Canola油已无所不在，即使你不买来烧菜，它也已经在洋芋片中、在花生酱中、在饼干中、在餐馆食物中…。如果您想避免它，那么在选购食品时，要先看一看成份标示。有时候表上并未明列含有Canola油(或菜籽油)，但是最后加了一句”…以及其它油。”那么很可能就是Canola油了，因为它最便宜。
现代饮食确是危机四伏，有政府背书的也不能全信，所幸，我们还可以用自己的知识、直觉与智能来判断。尚有好些健康的油可供选择，如椰子油、橄榄油、葡萄籽油、红花油(Safflower Oil)等等，但是都须冷压榨取的才可以。其中，又以椰子油是天然的饱和性植物脂肪，所含是中炼脂肪酸，对人体最为适宜。至于饱和脂肪及不饱和脂肪究竟谁是谁非，这又是一个误导和迷思，有智能的读者们多收集一些资料，多思维之后，便不难明了其中答案。在此且引申加拿大一位环保人士托比．麦隆尼(Toby Maloney)的话作结尾：
要改变一般大众信以为真的事，真是不太容易。Canola油这整件事就是操控的结果∣操控种子、操控农作、操控食品加工、操控期货市场。(按：还要加上”操控大众传播”)而因何得以如此蒙蔽大众呢？根源就在于大多数现代人已不再亲自参与食物的生产了。这才是最不健康的事。
Canola 油的迷思与真相
俞静静
大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油，英文叫做Canola Oil。起先只有在专卖”健康自然产品”的店里才能看到，但是因为政府及私人公司都广为宣传这种油的好处：纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比别的植物油还理想…云云。既然连政府都这么说，大概是不会错了；于是乎关心自己和家人健康的朋友，都纷纷买回去做菜。它在北美洲的销路直线上升，没多久也引进了台湾。
但是，Canola油到底是什么东西做的呢？其它的油都可以从名字望文生义：如橄榄油，当然是橄榄的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果实的油…等等。笔者心生疑惑，查了极详备的东华大辞典，竟然没有这个字。
去年某日，笔者重听雷博士在四、五年前演讲的录音带，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友转来一篇网上有关此油的文章，恰印证了雷博士所言。笔者知道有不少朋友还在用这种油，当即转发此文给一些能看英文的朋友。数天之后，有一位本地朋友很急切的告诉我说：”好可怕啊！我们家这几年都用Canola油，那篇文章里讲的症状我们一家四口全有！我已经马上换掉了！”
英文Canola一字，是从”Canada Oil Low Acid”四个字的首字母组合而成，意为”低酸加拿大油”。Canola的前身是一种叫作芸苔(Rape)的植物，原生地是欧洲，俗称欧洲油菜，属十字花科(Mustard Family)。
一九七○年代，加拿大的科学家把芸苔作了基因改造，去掉里面的糖(Glycosides，会干扰甲状腺功能)，并减少其中所含的芥子酸(Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的”低芥子酸芸苔子”(Low Erucic Acid Rapeseed，简称LEAR)。但荷兰有研究显示这种油会伤害心脏。这项基因改造工程持续未断，所以也一直未有官方的长期追踪研究报告，但是由于这个新品种油菜容易种，长得快，虫害少(虫子退避三舍)，收成多，很快就变成了加拿大的主要经济作物。加拿大人说这种基因改造的菜籽油有”二低一高”的优点∣芥子酸低、糖低、好的油酸(Oleic Acid)高，又是不饱和脂肪，真是太理想的”健康”油了，不但鼓励自己人民吃，也不忘推销到好邻居美国去。一九七九年，加拿大的食用油工业决定为它改名为”Canola”，正式摆脱了”有毒芸苔”的阴影，并凸显加拿大之光。
加拿大人付了美国食品药物管理局(FDA)五千万美元，把Canola登记为合法，并认证为”安全”。于是美国农民也纷纷买种子回去种。这样一种经过基因变造的主要食用作物，美加政府未要求先作人体试验，就允许其在市场上大卖，吃进老百姓的肚子。当然，这也不是头一椿了。加拿大曾用此油作动物实验，结果是这样子的：
老鼠的心、肾、肾上腺及甲状腺中的脂肪产生变性和退化；而饲料中不加Canola油之后，老鼠体内这些累积的脂肪残渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下伤痕。
这是由于长炼脂肪酸(C22～ C28)不能为生物体吸收，累积在体内形成瘀塞，不但引发心血管问题，并且会破坏神经髓鞘(Myelin)。神经没有了这个保护层，就如同家中的电线外皮剥落，是很危险的事，而Canola油正是一种长炼脂肪酸(C22)。Canola油会破坏神经系统，想来是不无道理，因为在二次大战中所使用的神经毒气芥子气，就是以芸苔为原料。在令数千军民的皮肤及肺起泡以后，早已禁用了。
根据油脂专家所作的研究及观察，食用Canola油的人出现了以下症状：
1. 视力模糊／失明
2. 听力减退
3. 排尿不顺／困难
4. 呼吸急促／气短
5. 心脏病／心律不整
6. 罹癌率增加
7. 便秘
8. 失眠
9. 小儿啼哭不止／婴儿出生体重不足
10. 无名的疲惫
11. 干扰破坏神经系统，其产生的症状计有：
a. 发抖、颤动、麻痹
b. 走路、写字等动作不能协调
c. 口齿不清
d. 口水过多
e. 记忆及思考退化
f. 难以适应环境／过敏│如食物、气味、衣物、电器、气候冷热变化等
g. 神经崩溃
h. 手脚末梢麻木刺痛
i. 多重硬化症
一九八六至一九九一年间，欧洲大量把芸苔菜籽加在牲畜饲料里面，结果动物的眼睛失明，而且会攻击人。也就是在这段期间，发生了狂牛症(Mad Cow Disease)及羊痒病(Scrapie)。而欧洲自一九九一年始全面禁用芸苔菜籽后，羊痒病就不复见，牛羊猪眼瞎、攻击人的情况也没有了。这是巧合吗？
尽管芸苔已摇身一变而为Canola，但是它其中的毒性仍未全消，它作为工业用润滑油的渗透性也还在。有人作过简单的实验：把Canola油沾一些在布料上，用洗衣粉、清洁剂洗了三次，不但洗不掉痕渍，油渍上仍旧有油臭味。渗透力这么强的油，到了人体里面，会产生什么效应呢？不仅如此，Canola油会形成乳胶状的物质，使红血球凝结成团。
一九九七年，加拿大有一个很出名的研究，给实验小猪的饲料里掺了Canola，结果发现其体内的维他命E值降到极低，已近危险程度。至于另一组吃黄豆油饲料的小猪，其维他命E值并未下降。因此证明Canola油会破坏体内的维他命Ｅ。次年这一研究小组又发表新的实验结果，证实Canola油也会减少小猪体内的血小板数量，并且血小板的体积也变小了。
但是，你若去网上查有关Canola油的资料，仍会发现说它好的资料多。美加的专家学者说，这些对人体的效应，在食用Canola油十年以后才会出现，所以不必太担心。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
上述仅是Canola油本身独具的特性；除此之外，它也不免经过了一般植物油的提炼过程，才能从菜籽变成一瓶清清如水的食用油。这个过程大略是这样子的：
首先用己烷(Hexane)溶剂及别的化学剂将油从菜籽里分离出来，再以华氏三百度的高温提炼，去掉芸苔子油天生的怪味。任何油经过这种高温都会变质，其中的Omega-3成分因此腐坏，而产生臭味。下一步是把腐败的Omega-3的臭味去掉，将其氢化以保持其稳定，不易”变坏”。到了这个程度，油中好的成分已破坏怠尽，只剩余对一些人体有害的物质。所以Canola油是氢化油，其中所含的反式脂肪(Trans-fat)可能高达百分之四十。有关氢化油及反式脂肪会对人体造成什么影响，在陈俊旭博士所著的”吃错了，当然会生病”一书中讲解得非常清楚。
而今，Canola油已无所不在，即使你不买来烧菜，它也已经在洋芋片中、在花生酱中、在饼干中、在餐馆食物中…。如果您想避免它，那么在选购食品时，要先看一看成份标示。有时候表上并未明列含有Canola油(或菜籽油)，但是最后加了一句”…以及其它油。”那么很可能就是Canola油了，因为它最便宜。
现代饮食确是危机四伏，有政府背书的也不能全信，所幸，我们还可以用自己的知识、直觉与智能来判断。尚有好些健康的油可供选择，如椰子油、橄榄油、葡萄籽油、红花油(Safflower Oil)等等，但是都须冷压榨取的才可以。其中，又以椰子油是天然的饱和性植物脂肪，所含是中炼脂肪酸，对人体最为适宜。至于饱和脂肪及不饱和脂肪究竟谁是谁非，这又是一个误导和迷思，有智能的读者们多收集一些资料，多思维之后，便不难明了其中答案。在此且引申加拿大一位环保人士托比．麦隆尼(Toby Maloney)的话作结尾：
要改变一般大众信以为真的事，真是不太容易。Canola油这整件事就是操控的结果∣操控种子、操控农作、操控食品加工、操控期货市场。(按：还要加上”操控大众传播”)而因何得以如此蒙蔽大众呢？根源就在于大多数现代人已不再亲自参与食物的生产了。这才是最不健康的事。