超级军网卤煮大饼好吃不
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 18:39:55
没吃过…不过分量很惊人…
真是很喜欢
这个好吃，话说觉得还是这些狗味
反正我们学校那个不好吃。。。主要还是吃不惯水煮饼子的味道。。。总是觉得干饼子比较好吃。。。
看厨师的手艺了
很想尝尝啊
广东没这种食品.
感觉大饼浸在汤汁中,有点奇怪.
本来嘛,新奇食品,有机会一定要试试,可惜我不吃猪肠.
感觉大饼浸在汤汁中,有点奇怪.
本来嘛,新奇食品,有机会一定要试试,可惜我不吃猪肠.
大饼在热汤里滚着，一会儿就烂了吧....
一碗要12元啊...当正餐还是小吃？
一碗要12元啊...当正餐还是小吃？
daimondchanwai 发表于 2012-4-20 14:09 
广东没这种食品.
感觉大饼浸在汤汁中,有点奇怪.
本来嘛,新奇食品,有机会一定要试试,可惜我不吃猪肠.
在北京见过，很想尝尝，但我不吃猪肠，只好作罢
广东没这种食品.
感觉大饼浸在汤汁中,有点奇怪.
本来嘛,新奇食品,有机会一定要试试,可惜我不吃猪肠.
在北京见过，很想尝尝，但我不吃猪肠，只好作罢
大肠味道不错的啊
那瓶干吃是咬不动的。so卤煮了
so卤煮了
你们这是对老北京的大不敬啊
那种火烧不是发面的，烙个半熟再放到汤里煮，吸收汤的味道，百煮不烂的
怒放的歌 发表于 2012-4-20 23:06
你们这是对老北京的大不敬啊
那种火烧不是发面的，烙个半熟再放到汤里煮，吸收汤的味道， ...
吃过几家，感觉小肠陈的最好，其他的一般.....怒放的歌 发表于 2012-4-20 23:06
你们这是对老北京的大不敬啊
那种火烧不是发面的，烙个半熟再放到汤里煮，吸收汤的味道， ...
吃过几家，感觉小肠陈的最好，其他的一般.....怎么说呢，吃起来挺香，闻起来骚气哄哄的……
比较对我的胃口哈
这东西得找个老北京说道说道了.
好像牛肉哥的帖子《京华烟云》系列
里专门介绍过 小肠陈的卤煮火烧。
保定府也有类似的吃食叫“ 牛肉罩火烧”
是用牛棒骨煮成一锅浓汤，里面泡火烧。
上面盖几片酱牛肉。好吃不好吃全看汤了。
12块一碗也不算贵了，能当一顿饭了。这个
行当有句俗话叫“水中捞金”。大家自己琢磨
吧。
好像牛肉哥的帖子《京华烟云》系列
里专门介绍过 小肠陈的卤煮火烧。
保定府也有类似的吃食叫“ 牛肉罩火烧”
是用牛棒骨煮成一锅浓汤，里面泡火烧。
上面盖几片酱牛肉。好吃不好吃全看汤了。
12块一碗也不算贵了，能当一顿饭了。这个
行当有句俗话叫“水中捞金”。大家自己琢磨
吧。
口味很重呀！
核辐射 发表于 2012-4-20 14:57
大饼在热汤里滚着，一会儿就烂了吧....
一碗要12元啊...当正餐还是小吃？
大饼是死面的，久煮不烂！
大碗的就是正餐，小碗的就是小吃了！
大饼在热汤里滚着，一会儿就烂了吧....
一碗要12元啊...当正餐还是小吃？
大饼是死面的，久煮不烂！
大碗的就是正餐，小碗的就是小吃了！
河北老乡 发表于 2012-4-21 09:02
这东西得找个老北京说道说道了.
好像牛肉哥的帖子《京华烟云》系列
里专门介绍过 小肠陈的卤煮火烧。
保定的牛肉罩饼也是一绝呀！记得饼好像是定量的，牛肉是要分量的。
这东西得找个老北京说道说道了.
好像牛肉哥的帖子《京华烟云》系列
里专门介绍过 小肠陈的卤煮火烧。
保定的牛肉罩饼也是一绝呀！记得饼好像是定量的，牛肉是要分量的。
俺每回都是来两菜底加三火烧，再来几瓶燕京。
哇,那么大一堆肥肠,MM们肯定不爱吃...
一直想尝尝，可惜都没时间
卤煮火烧，最好还是别吃，没几家做的干净的。
还兼职治安员剁大肠捎带剁人
非常喜欢吃大肠 尤其是九转大肠
哪里的？好香！！！
加了肥肠吗？
好多大肠呀，不敢吃
看了想吐
卤煮版羊肉泡馍
肥肠啊，于谦他爸爸肯定爱吃，连大肠刺生都能吃的，哈哈
高脂肪高胆固醇，不能常吃。
小肠陈，卤煮吕。河北老乡所说的“水中捞金”中的水应该是指下水吧
。。。做生意得肯定是洗不干净啦，不过这样煮法，啥菌都杀了，就是味道不是人人都受得了
这个真要看手艺了，做得好是美味！做不好的话，嘿嘿。。。。。。。。。
凛冽长锋 发表于 2012-5-2 17:59
肥肠啊，于谦他爸爸肯定爱吃，连大肠刺生都能吃的，哈哈
郭德纲不少念叨的。
肥肠啊，于谦他爸爸肯定爱吃，连大肠刺生都能吃的，哈哈
郭德纲不少念叨的。