这是啥鱼?好吃不?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 10:47:44

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2014-4-6 16:35 上传

应该是海鱼,好吃不好吃要看主理是谁
黄脚鱲................................
鱼长得越丑就越好吃
海鲫鱼。好吃
面目狰狞!
鲷鱼,清蒸焖煮煎炸都可以。
鲷鱼的一种吧,新鲜的清蒸应该味道很好。
鱼嘛,我只认知做熟了的,红烧鱼、清蒸鱼等等此类{:soso_e113:}
黄翅鱼,现在大部分是养殖的,没野生的好吃了。
海鱼鲜 最好吃了
煲汤~然后捞起来点豉油吃~
新鲜做法第一清蒸,第二煮汤,第三干煎。如果新鲜的,万万不能红烧啊,我说的新鲜是指死没多久。
下点蒜蓉和葱清蒸
黑加吉(青岛的叫法)。
鲷鱼,平底锅干煎,撒点椒盐,好吃的很
CD撸射 发表于 2014-4-6 22:34
鲷鱼,清蒸焖煮煎炸都可以。
我鱼缸里就有,能吃???
黑加吉,似乎味道不如红加吉——但鲷鱼似乎已经属于海鱼中的上品了,不容易吃到
红鲷鱼确实是上品。

鲷鱼,清蒸焖煮煎炸都可以
黄翅,焖烧的比较好吃。
肉质不错。我们这边一般一斤要30几。
黑加吉,就是俗称的海鲫鱼,在海边也算好鱼,用黄酒姜丝清蒸就可以
有点像是罗非鱼,就是通常所说的非洲鲫鱼
真心不错!顶一个
好喝二锅头 发表于 2014-4-12 08:48
黑加吉,似乎味道不如红加吉——但鲷鱼似乎已经属于海鱼中的上品了,不容易吃到
前些天超市里看到和这鱼长得一样,但颜色是红的,可能就是你说的红加吉吧。
它很生气,死不瞑目的样子{:soso_e126:}
metro 发表于 2014-4-6 21:33
鱼长得越丑就越好吃
安康鱼吃过没?样子爆丑,吓人的样子。
黄脚立,去鳞剥肚去鳃,清水加少量盐,生姜,少少紫苏去腥,汤煮至乳白色起锅,鲜美可口。