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过节放假回家，老爸整了一堆最合口味的菜，捡几个最喜欢的发发：

花生肘子

青椒干巴菌

还有个凉拌

过节放假回家，老爸整了一堆最合口味的菜，捡几个最喜欢的发发：

花生肘子

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2011-4-15 12:06 上传

青椒干巴菌

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还有个凉拌

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2011-4-15 12:06 上传

楼主云南人？

纯纯滴银南人

喜欢肘子，可是体重暴增到155了

一直不没见过干巴菌

干巴菌,还是去年的存货吧?看来去年买了不少,到现在还有.

下饭不错滴

干巴菌是菌中的极品

不是很喜欢

tomcat650093 发表于 2011-4-15 15:55

今年的还木有上市，去年秋天存的

无敌三条发表于 2011-4-15 14:15

155在超大算个啥?

完全是瘦子嘛

.

365赌王发表于 2011-4-15 19:56

175的身高140斤才标准啊

回复 12# 无敌三条

哈哈那你是没看见咱们CD那一群胖子。。。

蓝天翼发表于 2011-4-15 22:54

多胖？都像PU大那样？

回复 14# 无敌三条

哈哈那是标杆啊。。。哈哈

蓝天翼发表于 2011-4-15 23:08

我的信心回来了

干巴菌是菌中的极品
河北老乡发表于 2011-4-15 18:27

汪曾祺老先生把干巴菌称为：“人间至味”，他对干巴菌的描述很有趣，也很贴切：

有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟！可是下点工夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口细嚼，半天说不出话来。
干巴菌是菌子，但有陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味，且杂有松毛清香气味。干巴菌晾干，加辣椒同腌，可以久藏，味与鲜时无异。

干巴菌是菌中的极品
河北老乡发表于 2011-4-15 18:27

汪曾祺老先生把干巴菌称为：“人间至味”，他对干巴菌的描述很有趣，也很贴切：

有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟！可是下点工夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口细嚼，半天说不出话来。
干巴菌是菌子，但有陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味，且杂有松毛清香气味。干巴菌晾干，加辣椒同腌，可以久藏，味与鲜时无异。

joytony 发表于 2011-4-16 00:12

渝西南有木有干巴菌？近阶段会近常去永川一带.....

怎么第一个菜里面肉皮这么多

无敌三条发表于 2011-4-15 19:59

兄弟我不到95。。。。公斤，不过身高高个几厘米

蓝天翼发表于 2011-4-15 22:54

胖子前来报名，哈哈

kiribati 发表于 2011-4-16 00:36

好像只有云南有

回复 22# joytony

对，我们云南特产。LZ是hh的？

quzhch 发表于 2011-4-16 08:38

肘子上有些皮实在没本事把它和肉切在一起了，所以干脆直接上皮了

62gjm 发表于 2011-4-16 10:51

hh=红河？我是昆明的，在景洪混的

回复 25# joytony

老乡呀，在这遇到KM的，不容易