经典东北菜
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 16:10:34
自制血肠
原料:猪鲜血、明肠
做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
酱大棒骨
原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
做法:酱制而成
特点:肥而不腻、酱香味浓
手抓羊排
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
特点:干香、味浓、孜然味突出
自制血肠 原料:猪鲜血、明肠 做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成 特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究 酱大棒骨 原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史 做法:酱制而成 特点:肥而不腻、酱香味浓
手抓羊排 原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染 做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟 特点:干香、味浓、孜然味突出
临晨发贴,果然辛苦,顶一个先:D
酱大棒骨
好吃
好吃
东北菜实在:D
听说东北菜很好吃 我现在想吃呀
看看胃口就开了.
看着就不错~~~~
口水都要流出来了
http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/554369.shtml
看看天涯上的这贴,几乎囊括了所有东北菜。
看看天涯上的这贴,几乎囊括了所有东北菜。
东北菜量大份足,不过口味偏咸:D