超级军网大块牛肉怎么整
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 04:25:51
朋友送了块牛肉，说很好很不错，我不懂是什么部位，大概20*10*5，不会弄，怎么整好吃(ω)朋友送了块牛肉，说很好很不错，我不懂是什么部位，大概20*10*5，不会弄，怎么整好吃(ω)
冷冻包装，邮寄给我，我来示范给你看
没图没办法说
zhemg 发表于 2015-11-27 17:44
冷冻包装，邮寄给我，我来示范给你看
邮寄万一时间长了不保鲜？还是上门服务吧。
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邮寄万一时间长了不保鲜？还是上门服务吧。
老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
冷冻包装，邮寄给我，我来示范给你看
兄弟来我这，现场教学，报酬分一半给你
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没图没办法说
手机不会发图，见谅……
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老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
哈哈，我就切了几片，腌完煎熟。还切了几块直接水煮，原汁原味还不错。不会烹煮，只能这样糟蹋了
哈哈，我就切了几片，腌完煎熟。还切了几块直接水煮，原汁原味还不错。不会烹煮，只能这样糟蹋了
关键看是啥部位，健子肉可以卤之或锅烧；牛腩牛肋红烧清炖皆宜；里脊煎牛扒或者片爆片水煮、粉蒸、涮火锅都行。。。
绿林好汉 发表于 2015-11-27 19:45
老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
弄一平底锅烧稍热，然后下黄油加热至出香味时下牛排，小火煎到牛排软硬度与你鼻头软硬度差不多时就停火。意面煮软和煎好的牛排安盘并浇酱料（一般卖牛排都配的有这东西）、橄榄油、蒜泥搅合搅合，再倒杯红酒。就开干了。。。
老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
弄一平底锅烧稍热，然后下黄油加热至出香味时下牛排，小火煎到牛排软硬度与你鼻头软硬度差不多时就停火。意面煮软和煎好的牛排安盘并浇酱料（一般卖牛排都配的有这东西）、橄榄油、蒜泥搅合搅合，再倒杯红酒。就开干了。。。
绿林好汉 发表于 2015-11-27 19:45
老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
发过来，我做给你看。
老婆拿回来一堆切片包装好的牛排，还配了通心粉和固体黄油，家中无人会做。
发过来，我做给你看。
关键看是啥部位，健子肉可以卤之或锅烧；牛腩牛肋红烧清炖皆宜；里脊煎牛扒或者片爆片水煮、粉蒸、涮火锅都 ...
我打算每样都试一下
我打算每样都试一下
HCXXXHC 发表于 2015-11-28 12:16
哈哈，我就切了几片，腌完煎熟。还切了几块直接水煮，原汁原味还不错。不会烹煮，只能这样糟蹋了
打开冰箱看了下，什么“大希地”牛肉；
澳洲品牌？
HCXXXHC 发表于 2015-11-28 12:16
哈哈，我就切了几片，腌完煎熟。还切了几块直接水煮，原汁原味还不错。不会烹煮，只能这样糟蹋了
打开冰箱看了下，什么“大希地”牛肉；
澳洲品牌？
绿林好汉 发表于 2015-11-28 15:40
打开冰箱看了下，什么“大溪地”牛肉；
品牌？
光看没得吃 ........................
打开冰箱看了下，什么“大溪地”牛肉；
品牌？
光看没得吃 ........................
HCXXXHC 发表于 2015-11-28 12:12
兄弟来我这，现场教学，报酬分一半给你
上门吃那多不好意思，我的意思是你邮过来后我示范完扔掉太可惜，我帮你修一下罪过
兄弟来我这，现场教学，报酬分一半给你
上门吃那多不好意思，我的意思是你邮过来后我示范完扔掉太可惜，我帮你修一下罪过
365赌王 发表于 2015-11-28 12:27
弄一平底锅烧稍热，然后下黄油加热至出香味时下牛排，小火煎到牛排软硬度与你鼻头软硬度差不多时就停火。 ...
没有那么麻烦、丰富；
简简单单，就用送的黄油煎了一块试试；
腌制好的，本身就有足够味道。
错误：
-18℃冰箱拿出来直接煎，冷热不均。
味道还行，肉质鲜嫩稍偏咸，有奶味——仅就懒觉后充饥而言。
365赌王 发表于 2015-11-28 12:27
弄一平底锅烧稍热，然后下黄油加热至出香味时下牛排，小火煎到牛排软硬度与你鼻头软硬度差不多时就停火。 ...
没有那么麻烦、丰富；
简简单单，就用送的黄油煎了一块试试；
腌制好的，本身就有足够味道。
错误：
-18℃冰箱拿出来直接煎，冷热不均。
味道还行，肉质鲜嫩稍偏咸，有奶味——仅就懒觉后充饥而言。