大块鸡,没有酒

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 13:22:55
大丈夫不可一日无鸡。话说KFC鼓吹他们的鸡有11种香料,我说,老农的鸡随时超过11种,看心情吧。



大丈夫不可一日无鸡。话说KFC鼓吹他们的鸡有11种香料,我说,老农的鸡随时超过11种,看心情吧。

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2016-1-19 10:48 上传

不错,咣吃咣吃咣吃咣吃咣吃咣吃
煎炒煮炸样样齐全才行啊,别偷懒,做多点花样
开个专辑吧《吃鸡论》
太座在假日中午例不發火,通常是在茶餐廳解決.
經常光顧的一家茶餐廳有一味香草煎鷄扒飯,鷄扒有半隻大小(無骨,我一直懷疑是合成品)煎得夠香也還罷了,香草汁甚佳,是我的至愛.


daimondchanwai 发表于 2016-1-19 12:28
太座在假日中午例不發火,通常是在茶餐廳解決.
經常光顧的一家茶餐廳有一味香草煎鷄扒飯,鷄扒有半隻大小(無 ...
越南香茅煎鸡好出名。拆鸡骨好麻烦,我以前学厨时学过拆鸭骨(做八宝鸭),唔记得晒咯。
酒是粮食精越喝越年轻
这是烤出来的?
不会搭配香料的话买一瓶Cajun就可以了,基本上八九不离十了
炮兵指挥 发表于 2016-1-19 22:07
酒是粮食精越喝越年轻
这么顺口。
kiribati 发表于 2016-1-19 22:22
这是烤出来的?
嗯,先煎后焗。
Walter.Bishop 发表于 2016-1-19 22:40
不会搭配香料的话买一瓶Cajun就可以了,基本上八九不离十了
市面上有不少调配好的Seasoning Salt卖的,看配方各个牌子都略有不同,不过都起码有5,6种以上,当然还有一些没写上去的,

我常用味盐的,再加(补充)一些其它的香料,所以分分钟过10种香料了,话说鬼佬下香料基本上是“乱来”的,唐人也可以。
香料太多就不知道有什么化学物在里面
bombjams 发表于 2016-1-20 13:19
香料太多就不知道有什么化学物在里面
反正都是天然植物,没问题的。
不干不净 发表于 2016-1-20 04:57
这么顺口。
哈哈·····顺口溜
吃这个不喝酒真的吃不了多少
大户看来是跟着开封菜较上劲了
我终于想明白了,大户前世是只黄鼠狼。。。
我对鸡的感情,从来没变,只要饿了,看到各类鸡肉都有食欲。