超级军网用简便的方法做了一道麻婆豆腐
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/04 07:53:15
如果要用简单的方法做麻婆豆腐，只要从超市买一包麻婆豆腐调料，一块豆腐，一点猪肉馅，一段葱就可以了。如果觉得淡，还可以再放一些盐和味精。
做法就是把肉馅炒白，再放入麻婆豆腐调料和适量的水，等煮沸后再放入豆腐块一起煮，当然豆腐块是先用沸水焯过的。感觉煮得差不多后，再放入水淀粉和葱节就可以出锅了。
做成之后就是照片上的样子。以前自己也做过这道菜，只是麻烦一些，用调好的调料，味道不错，制作时间也缩短许多。如果要用简单的方法做麻婆豆腐，只要从超市买一包麻婆豆腐调料，一块豆腐，一点猪肉馅，一段葱就可以了。如果觉得淡，还可以再放一些盐和味精。
做法就是把肉馅炒白，再放入麻婆豆腐调料和适量的水，等煮沸后再放入豆腐块一起煮，当然豆腐块是先用沸水焯过的。感觉煮得差不多后，再放入水淀粉和葱节就可以出锅了。
做成之后就是照片上的样子。以前自己也做过这道菜，只是麻烦一些，用调好的调料，味道不错，制作时间也缩短许多。
做法就是把肉馅炒白，再放入麻婆豆腐调料和适量的水，等煮沸后再放入豆腐块一起煮，当然豆腐块是先用沸水焯过的。感觉煮得差不多后，再放入水淀粉和葱节就可以出锅了。
做成之后就是照片上的样子。以前自己也做过这道菜，只是麻烦一些，用调好的调料，味道不错，制作时间也缩短许多。如果要用简单的方法做麻婆豆腐，只要从超市买一包麻婆豆腐调料，一块豆腐，一点猪肉馅，一段葱就可以了。如果觉得淡，还可以再放一些盐和味精。
做法就是把肉馅炒白，再放入麻婆豆腐调料和适量的水，等煮沸后再放入豆腐块一起煮，当然豆腐块是先用沸水焯过的。感觉煮得差不多后，再放入水淀粉和葱节就可以出锅了。
做成之后就是照片上的样子。以前自己也做过这道菜，只是麻烦一些，用调好的调料，味道不错，制作时间也缩短许多。
超市里面买的酱一般都很咸。
蒜苗他。。。。。。。。。
2楼说的对，成品的各种调料都是这样。
因为我口味比较重，做这个菜的时候，又放了一些盐，吃起来才觉得够味
这也是好方法
最后成品要撒上一层花椒面才叫麻婆豆腐，不然只能叫麻辣豆腐了
金池长老 发表于 2014-8-19 11:51
最后成品要撒上一层花椒面才叫麻婆豆腐，不然只能叫麻辣豆腐了
用成品调料就可以省略这一步骤了。
最后成品要撒上一层花椒面才叫麻婆豆腐，不然只能叫麻辣豆腐了
用成品调料就可以省略这一步骤了。
卖相还是不错的
好吃的家常菜麻婆豆腐。
