麻婆豆腐

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/09 03:42:59
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有个细节说掉了:
      应该先炒焦牛肉末;而且表用什么代装调料[em15] 完全没有风味了!花椒还要用贵州的青花椒,陴县豆瓣要在菜扳上剁细再下锅...
我上个图吧:D
最喜欢在麻婆豆腐里配点肉粒,那吃起来就更有味了.
喜欢吃辣的
:D :D :D
辣的吃多了容易起疙瘩;P
这个菜在很多大.小饭店里都能做,不过那种口味正宗就不知道了,首先声明我是不喜欢这个菜的,:L
嘿嘿`````
这道菜偶喜欢
原帖由 zh020 于 2007-8-29 21:44 发表
我上个图吧:D

这张图里的豆腐应该是“改良”后的了,看颜色就不属于正宗的。正宗的还红亮的多:D
看着就想吃。。。。。。。。。:b