开封菜和麦当劳，为啥这几年推新品这么快？

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 21:26:51


哪怕是垃圾食品，为了省时间而到这两家买饭吃的人还是不少。
印象中自从08金融危机以来，开封菜和麦当劳基本就是每两三个月就推一些新品，品种越来越多，什么卷饼、米饭、油条、煎饼、豆浆之类都有了，其中一些反响一般或者成本比较高的后来又取消了。
推出这么多新品，一个重要问题就是感觉现在这两家的供餐速度明显慢了，以前品种少的时候基本一两分钟都能搞定，现在要点的很多品种都得现做，动不动等个五六分钟，失去了省时间的最大优势。
想知道的是，这两家在美国本土和其他国家推新品的速度是不是也这么快？为什么吉野家、面爱面、和合谷、永和大王这些中式或日式快餐连锁店，就没有这么频繁地推新品呢？

哪怕是垃圾食品，为了省时间而到这两家买饭吃的人还是不少。
印象中自从08金融危机以来，开封菜和麦当劳基本就是每两三个月就推一些新品，品种越来越多，什么卷饼、米饭、油条、煎饼、豆浆之类都有了，其中一些反响一般或者成本比较高的后来又取消了。
推出这么多新品，一个重要问题就是感觉现在这两家的供餐速度明显慢了，以前品种少的时候基本一两分钟都能搞定，现在要点的很多品种都得现做，动不动等个五六分钟，失去了省时间的最大优势。
想知道的是，这两家在美国本土和其他国家推新品的速度是不是也这么快？为什么吉野家、面爱面、和合谷、永和大王这些中式或日式快餐连锁店，就没有这么频繁地推新品呢？
竞争日益激烈，炸鸡汉堡之类名声已臭
一般的饭店，3个月内也要出新品
现代人口味变的很快
楼主，即使是小县城开的七八张桌子的小吃馆，差不多也得半年换一个大厨。


那是KFC，麦记可没什么乱七八糟的“新品”。
吃个盖浇饭上KFC真蛋疼……
赶时间吃吃卖当当的午餐晚餐
那是KFC，麦记可没什么乱七八糟的“新品”。
吃个盖浇饭上KFC真蛋疼……
麦记有饭了
lvtom 发表于 2013-7-28 20:07
麦记有饭了
麦基的饭是纸盒子里面的，吃了一次，再也不想去吃了
永和大王一样各种新品，同一个市场里的产品趋同
草莓蛋糕要努力 发表于 2013-7-28 21:56
麦基的饭是纸盒子里面的，吃了一次，再也不想去吃了
谢谢你的提醒，还没吃过
acoustics 发表于 2013-7-28 21:57
永和大王一样各种新品，同一个市场里的产品趋同
没那么多吧，好像每年只推一两种新饭，甜品饮料倒是换的比较勤
kfc在全球都在搞本地化
草莓蛋糕要努力 发表于 2013-7-28 21:56
麦基的饭是纸盒子里面的，吃了一次，再也不想去吃了
胃口不同吧，我觉得麦记的饭比开封菜的饭好吃多了
同样是牛肉卷，开封菜的味道就好很多！
同样是牛肉卷，开封菜的味道就好很多！
开封菜不是鸡肉卷么？
杨威利0607 发表于 2013-7-29 10:37
开封菜不是鸡肉卷么？
我们这里的开封菜就是牛肉卷，鸡肉卷很早以前就没有了！！
赶火车的时候吃吃还凑合
饭的话 还是德克士的好吃！
草莓蛋糕要努力 发表于 2013-7-28 21:56
麦基的饭是纸盒子里面的，吃了一次，再也不想去吃了
麦记的饭 整个就是骗人的 和宣传画两码事 给的那点饭量够幼儿园小朋友吃
风-来自秋 发表于 2013-7-29 12:13
麦记的饭 整个就是骗人的 和宣传画两码事 给的那点饭量够幼儿园小朋友吃
加杯可乐还行，至少当时感到饱了
从不买这些，但是要是有人送我， 我也能啃得进去鸡腿鸡翅！喜欢粤菜多一些
ericcui1 发表于 2013-7-28 19:12
那是KFC，麦记可没什么乱七八糟的“新品”。
吃个盖浇饭上KFC真蛋疼……
麦记也有盖浇饭了好不
天使的画具 发表于 2013-7-29 09:43
胃口不同吧，我觉得麦记的饭比开封菜的饭好吃多了
麦记里的盖饭上面有咸菜吧，我记得，大米加咸菜，吃不下去，纸盒子没有KFC的红色塑料盒子上档次，纸盒子都能被饭给搞湿了，并且量也差很多
越来越多人认为 汉堡 是 ”垃圾食品“ （今天坐地铁下班，旁边一位小姑娘如是说）。。生意越来越谈了。。自然不断推新品来拉客。。
牛肉汉堡不算垃圾食品，足够的碳水和蛋白质，看不出来哪里垃圾，垃圾的是那些油炸类食物，如薯条，炸鸡之类的，热量和胆固醇太高。

吉野家这些日式，中式菜单本来就够丰富了。。没必要经常换什么所谓的新菜式

国内麦记的汉堡就是坑 爹的，最难吃不说还小得可怜而且还是几大美式快餐里最贵的。
麦记最近推的几个新品种都一样的特点——量少
moviezhou 发表于 2013-7-29 11:03
我们这里的开封菜就是牛肉卷，鸡肉卷很早以前就没有了！！
西安这边还是鸡肉卷
胃口不同吧，我觉得麦记的饭比开封菜的饭好吃多了
我去过的地方除了在徐州火车站旁边只有卖当当一家，其余都是开封菜完败卖当当
麦当劳，肯德基在中国的早餐算是相当丰富了。
杨威利0607 发表于 2013-7-30 00:29
西安这边还是鸡肉卷
牛肉卷要好吃些！！
PS：感觉开封菜的本地化比黄PP做的好很多，比如粥和肉卷都是开封菜先折腾出来的，黄PP还是汉堡主打，只是将里面的内容不停的更换！
可以负责任的说开封菜的炸鸡国内口感绝对好于国外，就是价格上已经相差无几了。
美国的麦记和kfc基本就是老三样，从没见过换什么新品。我们这儿麦记最新推出的是“鸡肉卷”，对，你没看错
我们这里有蟹堡皇， 哦错了是汉堡皇， 宝宝的最爱
因为不出新品就没人买了，现在人们不是改革开放初期了。
对于麦粉和肯粉来说，天天吃同样的东西很痛苦，于是他们两家采用了新品
wodeli 发表于 2013-7-30 14:54
因为不出新品就没人买了，现在人们不是改革开放初期了。
所以是大吃货国么，可以同情下天天吃同样垃圾食品的外国友人
开封菜和麦当劳，为啥这几年推新品这么快？ 为啥棒子车进步这么快？ 为什么TG这几年发展的快？ 猴子和狒狒为啥这么得瑟 这么快 肯德基和麦当劳 这年头为啥YY小说这么流行？ 这就是为啥美国这么好 中国高超音速飞行器为啥进展这么快，美帝开始打这个的主 ... 为啥md把f22和35做这么短？ 为啥朝鲜战争和越南战争的结果差距这么大啊 PLA这几年强大了，连预备役都这么狂