今年的腊肉吃完了,发图纪念下

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 10:21:54


每年春节前老父亲都不辞辛苦的从老家背来腊货,用家乡的味道来慰藉我们漂泊的灵魂!


河南信阳风干腊肉,看那膘,自家养的土猪



腊肉骨头香啊



板鸭,家乡特产,和薄豆腐青萝卜焖一焖,那叫一个香啊



风干腊鸡,反正我是喜欢用青萝卜焖



最喜欢鸡腿肉





每年春节前老父亲都不辞辛苦的从老家背来腊货,用家乡的味道来慰藉我们漂泊的灵魂!

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河南信阳风干腊肉,看那膘,自家养的土猪


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腊肉骨头香啊


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板鸭,家乡特产,和薄豆腐青萝卜焖一焖,那叫一个香啊


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风干腊鸡,反正我是喜欢用青萝卜焖


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最喜欢鸡腿肉



看得我口水直流啊,

下次聚会要带过来分享
强烈要求分一腿
哇,口水流一地,下次深舵聚会记得带一块去。
看着就饿了。
bm760 发表于 2013-3-22 10:50
看着就饿了。
中校同志,我看到你的图像口也渴了
@bm760 和 @P深蓝海洋 你们拉拉了
没看到一点辣椒,正好合我
,到吃饭时间啦。
信阳腊肉特色,只用盐然后晾晒

小时候从来不吃腌制腊制的肉类,现在偶尔也尝尝
老乡,你好像没有我的多。过两天有空把我的放上来。我还还有一大半,在冰箱里冻着了
sensai81 发表于 2013-3-22 12:26
老乡,你好像没有我的多。过两天有空把我的放上来。我还还有一大半,在冰箱里冻着了
好啊,我等着
P深蓝海洋 发表于 2013-3-22 12:27
好啊,我等着
为了往魔都背这些腊肉,累死我了~~~~~~~俺是潢川滴~~~~~
sensai81 发表于 2013-3-22 12:32
为了往魔都背这些腊肉,累死我了~~~~~~~俺是潢川滴~~~~~
老乡握爪,俺这是雌都
P深蓝海洋 发表于 2013-3-22 12:37
老乡握爪,俺这是雌都

一看这腊肉就知道是信阳的,再看到板鸭和这做法(尤其是青萝卜和千张),基本上就知道跑不了潢川商城固始这三县~~~~~~
sensai81 发表于 2013-3-22 12:48
一看这腊肉就知道是信阳的,再看到板鸭和这做法(尤其是青萝卜和千张),基本上就知道跑不了潢川商城固 ...
商城滴,哈哈哈,碰到老乡真开心
这个真心羡慕,我这也就是友人回家带一点回来尝个鲜
给我快递点吧,运费到付可以了。
腊肉感觉还可以再晾晾
我了个去,馋死了
不错不错,很有食欲
我也很爱腊肉啊,楼主的腊肉很漂亮。颜色很好。
江西人民表示深海的腊肉就那样,没有我们那里的好吃。
智捷工程 发表于 2013-3-22 19:14
江西人民表示深海的腊肉就那样,没有我们那里的好吃。
你光说不练,没图你说个那啥啊
嗷嗷,这腊肉太正点了!
问题是没钱 发表于 2013-3-22 12:09
信阳腊肉特色,只用盐然后晾晒

小时候从来不吃腌制腊制的肉类,现在偶尔也尝尝
除了湖南之外,中南几省的都差不多,都是只用盐腌然后晾晒风干,湖南的腊肉则跟川渝一样都要烟薰。。。
这东西很有嚼头的,超市很难买到看上去如此好色泽的腊肉。
智捷工程 发表于 2013-3-22 19:14
江西人民表示深海的腊肉就那样,没有我们那里的好吃。
其实都一样。我们那里的人大都是明末还是清末从江西迁过去的。我看过家谱,没细看。老辈人一直这样说
studhorse 发表于 2013-3-22 23:32
除了湖南之外,中南几省的都差不多,都是只用盐腌然后晾晒风干,湖南的腊肉则跟川渝一样都要烟薰。。。
其实烟熏肉不能真的算腊肉
sensai81 发表于 2013-3-23 13:56
其实烟熏肉不能真的算腊肉
呵呵,我请以前川、渝一带的同学到家里吃饭,她们居然说我家过年腌的肉不是腊肉只是下江咸肉,她们说正宗的腊肉必须烟薰,这怎么说。。。
大学时候,一同学家是湖南岳阳的,就带来很多腊肉,烟熏的,看到楼主的图,流口水啊!
sensai81 发表于 2013-3-23 13:55
其实都一样。我们那里的人大都是明末还是清末从江西迁过去的。我看过家谱,没细看。老辈人一直这样说
江西筷子巷,瓦屑坝那旮旯的
腊肉好吃是好吃,但牙齿不行的人 就没有这口福了
我爱腊香肠
P深蓝海洋 发表于 2013-3-22 21:21
你光说不练,没图你说个那啥啊
清明回家拍几张给你看
sensai81 发表于 2013-3-23 13:56
其实烟熏肉不能真的算腊肉
烟熏肉才正宗,才香。
智捷工程 发表于 2013-3-27 11:57
清明回家拍几张给你看
直接带过来吧,周末我们小聚下
P深蓝海洋 发表于 2013-3-27 12:17
直接带过来吧,周末我们小聚下
好 啊,回去看看再说
看起来还不错