今年没腊肉吃了

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 20:14:11
亲们,现在还没降温。往年现在这时候已经开始冷了。可以做腊肉了。
现在这么温暖。没办法风干肉。容易长虫。

亲们,现在还没降温。往年现在这时候已经开始冷了。可以做腊肉了。
现在这么温暖。没办法风干肉。容易长虫。

又见雪飘过。。。
啥?你们还没冷?我们已经快要冻成狗了
可以晒干。。。只要太阳够猛,湿度够低。。。。。

话说现在的商品腊肉有多少是古法风干 晒干。。。都是进烘房吧
2015-11-8 08:23 上传


天气反常
霏菲飞 发表于 2015-11-8 04:52
可以晒干。。。只要太阳够猛,湿度够低。。。。。

话说现在的商品腊肉有多少是古法风干 晒干。。。都是 ...
阳光也不强,晒不了
酒一再沉溺 发表于 2015-11-8 08:24
天气反常
你们好温暖啊
腊肉要熏制么?老感觉腊肉有股熏味。
腊肉要熏制么?老感觉腊肉有股熏味。
那是熏肉不叫腊肉
霏菲飞 发表于 2015-11-8 18:37
那是熏肉不叫腊肉
我想错了,是腊肠。
空军#总司令 发表于 2015-11-7 22:51
啥?你们还没冷?我们已经快要冻成狗了
每天短袖还穿着。。。
世纪好人 发表于 2015-11-9 08:05
每天短袖还穿着。。。
你们想过已经穿着秋衣秋裤毛衣并且还没有暖气的人的感受吗
去超市买,肯定能买到
空军#总司令 发表于 2015-11-9 11:16
你们想过已经穿着秋衣秋裤毛衣并且还没有暖气的人的感受吗
上个星期才停冷气。。。
霏菲飞 发表于 2015-11-11 11:31
上个星期才停冷气。。。
看到这个冷字我浑身一哆嗦
网上有卖的
霏菲飞 发表于 2015-11-8 04:52
可以晒干。。。只要太阳够猛,湿度够低。。。。。

话说现在的商品腊肉有多少是古法风干 晒干。。。都是 ...
本地的国营食品公司,从70年代就开始用烘房加工腊肉香肠了。。。
南方现在还是秋天的温度~~
喜欢吃腊鱼
空军#总司令 发表于 2015-11-7 22:51
啥?你们还没冷?我们已经快要冻成狗了
我在北方的寒夜里四季如春。你在南方的艳阳里大雪纷飞。
我是你毕姥爷啊 发表于 2015-11-15 20:30
我在北方的寒夜里四季如春。你在南方的艳阳里大雪纷飞。
俺们今天终于供暖了,终于可以在寒夜里四季如春了
我们这里雨一直下~气氛不算融洽
e8098 发表于 2015-11-6 14:39
又见雪飘过。。。
腊肉现在也不好吃了
没腊肉,没冬天味道了
今年是暖冬
不知道你们是哪里,我们四川腊肉是先把肉切了腌制,多抹盐,脱水后再挂起来风干,最后烟熏。不过广东这边这个气温今年是有点反常。
腌制食品还是少吃吧,对肠胃不好