细数方便面的N种做法 保证你没吃过的美味

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 17:53:39
细数方便面的N种做法 保证你没吃过的美味  




  1、蛋炒方便面
  用料:方便面、鸡蛋 做法:1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油,正点
  
  2、煮方便面
  材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
  做法:1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,
  中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
  
  3、方便面的终极吃法
  用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量 做法: 1.将水烧开,加入方便面2 煮开后加鸡蛋和青菜3 3分钟后放盐和鸡精就OK了。
  
  4、原料:方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油,味精各适量。做法:1.锅中放适量清水烧开,把方便面放入锅中煮至散开,立刻捞出(不宜煮太软),散放到篦子上控水,备用。
  
  5、炒方便面
  材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。做法:1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
  
  6、当新奥尔良鸡柳恋上方便面
  用料:方便面、鸡柳4条配料:新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油做法: 1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织,用新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴
  
  7、披萨方便面
  用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉做法: 1、先来和面,我爱用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。
  2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。
  3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,加少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可
  
  8、美味泡面锅
  用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量做法:1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了。
  
  9、绿茶拉面
  材料:拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
  做法:1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清
  
  10、泡面虾肉丸
  原料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺
  调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包(喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的)点缀:泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
  
  11、五香卤肉炒方便面
  用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可
  
  12、芝士咸牛肉方便面奄列
  用料:咸牛肉,蛋一只打散,做法:1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份
  ,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
  

细数方便面的N种做法 保证你没吃过的美味  




  1、蛋炒方便面
  用料:方便面、鸡蛋 做法:1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油,正点
     2、煮方便面
  材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
  做法:1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,
  中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
    3、方便面的终极吃法
  用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量 做法: 1.将水烧开,加入方便面2 煮开后加鸡蛋和青菜3 3分钟后放盐和鸡精就OK了。
     4、原料:方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油,味精各适量。做法:1.锅中放适量清水烧开,把方便面放入锅中煮至散开,立刻捞出(不宜煮太软),散放到篦子上控水,备用。
     5、炒方便面
  材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。做法:1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
     6、当新奥尔良鸡柳恋上方便面
  用料:方便面、鸡柳4条配料:新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油做法: 1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织,用新奥尔良粉,喼汁,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴
    7、披萨方便面
  用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉做法: 1、先来和面,我爱用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。
  2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。
  3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,加少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可
    8、美味泡面锅
  用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量做法:1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了。
     9、绿茶拉面
  材料:拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
  做法:1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清
    10、泡面虾肉丸
  原料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺
  调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包(喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的)点缀:泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
     11、五香卤肉炒方便面
  用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可
    12、芝士咸牛肉方便面奄列
  用料:咸牛肉,蛋一只打散,做法:1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份
  ,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
  
种类很丰富
长学问了。
这个炒方便面经常做,不过在放入鸡蛋后,把调料和酱料包倒入,再加点酱油醋,色彩比较重。