【八一美食】-----独家秘笈手撕椒麻鸡(一鸡三吃)

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 17:26:25
中午买了只椒麻鸡,没有让剁开,分开盛袋,还是老办法,准备这只鸡三种吃法,度过晚上,无奈实在太饿,于是操作了两种,就着馕吃了,剩下鸡汤的留待晚上煲汤。

    将整鸡放入锅中熬制一会,可放入枸杞子,红枣,提炼高汤
中午买了只椒麻鸡,没有让剁开,分开盛袋,还是老办法,准备这只鸡三种吃法,度过晚上,无奈实在太饿,于是操作了两种,就着馕吃了,剩下鸡汤的留待晚上煲汤。

    将整鸡放入锅中熬制一会,可放入枸杞子,红枣,提炼高汤
[/co熬制的差不多时,将整鸡取出凉却,鸡汤盛入另外容器,待以煲汤

将鸡肉用手撕开,撕碎,鸡骨头用作椒麻鸡正常拌汁吃法,撕碎的纯鸡肉,均匀撒上咸盐,酱油、香油、鸡精,花椒粉,而后用花椒颗粒熬开的热油浇上搅拌,手撕椒麻鸡完工!!
试试吧,有别于你吃过的任何椒麻鸡!!
lor]
我只对那西瓜有兴趣~~~~~
sensai81 发表于 2012-1-6 16:37
我只对那西瓜有兴趣~~~~~
多数人都有兴趣:D
肿么多肉,太腐败了,还有大西瓜。。。

(PS:看到LZ富有革命理想主义激情的 小茶缸 ——CIA无奈的表示 曾经鸭梨亚历山大
                                           ——菲德尔·卡斯特罗筒子发来贺电 表示甚感欣慰。
我想吃那个西瓜
口水流键盘里了
说实话。我也看上那个大西瓜了
我想吃那个西瓜
四分之一弱,12元,但很甜
清晨2点加班到现在,看到这鸡肉口水直流呀。
LZ战斗力不错!
看着不错啊
用青花椒更给力
另,看来81是瓦丝
用青花椒更给力
另,看来81是瓦丝
还行而且成了钢丝铁丝
sensai81 发表于 2012-1-6 16:37
我只对那西瓜有兴趣~~~~~
卖相确是好
楼主太腐败了。
西瓜旁边那类似饼的物体叫什么名称?
大碌木 发表于 2012-1-10 00:06
西瓜旁边那类似饼的物体叫什么名称?
那东西好像叫馕
看起来很好吃的样子。。
这个季节还能见到西瓜
看着不错,学习一下试做!
呵呵,自己单身过日子?
西瓜应该是装饰吧。因为这个季节不应该有西瓜。
西瓜应该是装饰吧。因为这个季节不应该有西瓜。
俺这是新疆啊,围着火炉吃西瓜
搭配的不错,再来二两小酒就更不错了