超级军网今天的晚饭……咸肉菜饭
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 17:44:16
我家做咸肉菜饭一般会加点糯米进去，粳米糯米比例大概5：1。
先是炒菜和咸肉，菜里加足盐，今天我还切了点胡萝卜进去。
然后是烧饭，等饭上出现一个个气孔时把炒好的菜放进去一起焖就可以了。
这是成品……今天水放多了饭太烂了……桶子们做的时候水一定不要放多啊，因为青菜会出水的……
炖个蛋算汤吧
另外如果家里有猪油的话，吃菜饭的时候放上一点那是一个香啊！我家做咸肉菜饭一般会加点糯米进去，粳米糯米比例大概5：1。
先是炒菜和咸肉，菜里加足盐，今天我还切了点胡萝卜进去。
然后是烧饭，等饭上出现一个个气孔时把炒好的菜放进去一起焖就可以了。
这是成品……今天水放多了饭太烂了……桶子们做的时候水一定不要放多啊，因为青菜会出水的……
炖个蛋算汤吧
另外如果家里有猪油的话，吃菜饭的时候放上一点那是一个香啊！
先是炒菜和咸肉，菜里加足盐，今天我还切了点胡萝卜进去。
然后是烧饭，等饭上出现一个个气孔时把炒好的菜放进去一起焖就可以了。
这是成品……今天水放多了饭太烂了……桶子们做的时候水一定不要放多啊，因为青菜会出水的……
炖个蛋算汤吧
另外如果家里有猪油的话，吃菜饭的时候放上一点那是一个香啊！我家做咸肉菜饭一般会加点糯米进去，粳米糯米比例大概5：1。
先是炒菜和咸肉，菜里加足盐，今天我还切了点胡萝卜进去。
然后是烧饭，等饭上出现一个个气孔时把炒好的菜放进去一起焖就可以了。
这是成品……今天水放多了饭太烂了……桶子们做的时候水一定不要放多啊，因为青菜会出水的……
炖个蛋算汤吧
另外如果家里有猪油的话，吃菜饭的时候放上一点那是一个香啊！
去魔都的时候吃过，不错，可就魔都那边有，想吃还要去魔都
:b荤油，做葱油那叫一个香啊...
没吃过。应该还不错吧。
不错不做。自己做就是好啊。
木吃过，想吃
是我会加点酱汁润色一下，要不看起来太素了
文庙的咸肉菜饭加腐乳肉那是一个嗲啊
加点香肠也不错。
卖相不好啊楼主。
上海的咸肉菜饭骨头汤，俺只吃过一次
上海的咸肉菜饭骨头汤，俺只吃过一次
中午没吃饱，看见图片，饿了……
sensai81 发表于 2011-3-10 15:13 
饭太烂了，水加多了，要颗粒分明才好吃
饭太烂了，水加多了，要颗粒分明才好吃