超级军网姬路瑞希的料理教室 貌似以前发过文字版的撒
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 20:07:55
姬路瑞希的料理教室
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土豆炖肉啊……最近刚刚开始学{:wu:}个人倾向放点料酒
不过11区的土豆炖肉和天朝的土豆炖肉有如此大的差距吗……我看到的是土豆炖肉吗？要加洋葱和粉条？——话说那个白色的线状物就是粉条吧？
加洋葱是为了增加风味
讨厌洋葱和大蒜的路过
atletico 发表于 2010-8-23 13:24 
说实话真没见过做土豆炖肉时放洋葱的……而且土豆炖牛肉会比土豆炖猪肉好吃？
说实话真没见过做土豆炖肉时放洋葱的……而且土豆炖牛肉会比土豆炖猪肉好吃？
洋芋红烧肉可以加醋
一牧月 发表于 2010-8-23 13:34
像牛肉这种有腥膻味道的肉类需要用某些调味料克制它的气味，比如料酒什么的，放洋葱也并不奇怪。只不过是我朝人民没有这个习惯罢了。月月你没吃过日式牛肉饭咩？{:cha:}
像牛肉这种有腥膻味道的肉类需要用某些调味料克制它的气味，比如料酒什么的，放洋葱也并不奇怪。只不过是我朝人民没有这个习惯罢了。月月你没吃过日式牛肉饭咩？{:cha:}
回复 8# atletico
日式料理只吃过生鱼片、鳗鱼饭和金枪鱼寿司，吃生鱼片时我一直觉得11区人明明会吃涮锅啊，为啥却直接吃涮锅的料呢，鳗鱼饭感觉还可以，金枪鱼寿司一口就咽下去了不知道是啥味道……吃了一次河童卷，没想到里面有芥末，我当场斯巴达了（这是我记得我提起过）
另外，照例鄙视一下玄米茶，根本是对绿茶的侮辱
日式料理只吃过生鱼片、鳗鱼饭和金枪鱼寿司，吃生鱼片时我一直觉得11区人明明会吃涮锅啊，为啥却直接吃涮锅的料呢，鳗鱼饭感觉还可以，金枪鱼寿司一口就咽下去了不知道是啥味道……吃了一次河童卷，没想到里面有芥末，我当场斯巴达了（这是我记得我提起过）
另外，照例鄙视一下玄米茶，根本是对绿茶的侮辱