暑期少给孩子吃肉干 

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 13:51:45
暑期少给孩子吃肉干 
容易上火,吃后要多喝水、绿豆汤等保持膳食平衡

《健康时报》 ( 2009-6-08 第22版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  作者:赵霖出版:辽宁人民出版社

  吃肉干易引起肥胖

  在正餐缺乏蛋白质丰富的食品或出门旅游途中,用面包、方便面之类食品充饥时,搭配点肉干、鱼干,可以有效地补充营养。

  不过,如果认为吃肉干和鱼干越多越好,并给孩子作为零食,可就大错特错了。因为鱼干和肉干中含有大量蛋白质,蛋白质摄入太多,超过了人体的利用能力,就会在体内形成氨、尿素等一系列代谢废物,增加肝、肾的负担,成为肾病的催化剂。消化吸收不完的蛋白质,还会停留在大肠,促进肠道腐败菌的增殖,形成粪臭素和致癌物质,影响肠道的健康,是大肠癌的诱发因素之一。


  如今出售的肉干中脂肪都不少,孩子多吃肉干非常容易引起肥胖,同时还会增加饱和脂肪酸的摄入量,造成高脂血症。鱼干、鱿鱼丝之类小食品也是孩子们常吃的零食,为了便于长时间储存,制造鱼干和肉干时都要加入盐进行腌制,夏天这些食品吃得过多,还会造成口渴,加剧脱水,造成上火。故酷暑时孩子应少吃这类食品,吃了鱼干或肉干后应当多喝水、绿豆汤或淡茶,并增加蔬菜、水果的摄入量,以保持膳食平衡!

  老人常吃改良八宝鸭暑期少给孩子吃肉干 
容易上火,吃后要多喝水、绿豆汤等保持膳食平衡

《健康时报》 ( 2009-6-08 第22版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  作者:赵霖出版:辽宁人民出版社

  吃肉干易引起肥胖

  在正餐缺乏蛋白质丰富的食品或出门旅游途中,用面包、方便面之类食品充饥时,搭配点肉干、鱼干,可以有效地补充营养。

  不过,如果认为吃肉干和鱼干越多越好,并给孩子作为零食,可就大错特错了。因为鱼干和肉干中含有大量蛋白质,蛋白质摄入太多,超过了人体的利用能力,就会在体内形成氨、尿素等一系列代谢废物,增加肝、肾的负担,成为肾病的催化剂。消化吸收不完的蛋白质,还会停留在大肠,促进肠道腐败菌的增殖,形成粪臭素和致癌物质,影响肠道的健康,是大肠癌的诱发因素之一。


  如今出售的肉干中脂肪都不少,孩子多吃肉干非常容易引起肥胖,同时还会增加饱和脂肪酸的摄入量,造成高脂血症。鱼干、鱿鱼丝之类小食品也是孩子们常吃的零食,为了便于长时间储存,制造鱼干和肉干时都要加入盐进行腌制,夏天这些食品吃得过多,还会造成口渴,加剧脱水,造成上火。故酷暑时孩子应少吃这类食品,吃了鱼干或肉干后应当多喝水、绿豆汤或淡茶,并增加蔬菜、水果的摄入量,以保持膳食平衡!

  老人常吃改良八宝鸭
还是运动吧