月月都有不同的美食重点 苹果:吃出洁白的牙齿

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 23:30:41
2009年01月30日 17:54

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  如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议,也许个别推荐离我们较远,但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。在牛年新年伊始,我们就先为您推荐每月的美食重点。

  

  1月

  美食重点:将简单常见的蔬菜变成美味、有祛寒效果的食品。

  推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼、梨、栗子等是1月的首选美食。

  2月

  美食重点:2月间,物美价廉、营养丰富的洋葱成为了厨房里的明星。

  将整个洋葱洗干净,然后放到烤箱中烤,在烤好的洋葱内填充干酪和熏肉;或是将烤好的洋葱切成丝、放入油锅中炸成金黄色,制作洋葱馅饼。

  推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼等是二月厨房必备原料。

  3月

  美食重点:3月是紫色椰菜的天下,当然,完全可以像煮普通椰菜的方法煮紫椰菜,煮出来的紫椰菜更加鲜嫩味美。  推荐食品:扇贝、鲑鱼、豆瓣菜、椰菜等也是3月食谱的上选。

  4月

  美食重点:4月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事,蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、蒸过的米饭和鸡蛋做成的奶油鱼蛋饭都很不错,不只色泽艳丽,而且营养丰富。

  推荐食品:花椰菜、萝卜、莴苣等也是大厨们四月的最爱。

  5月

  美食重点:餐桌上没有芦笋就不是5月。

  刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下,配上常见的调味品就已经是难得的美味了。

  推荐食品:菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外,墨鱼、山胡桃果也值得一试。

  6月

  美食重点:蔬菜沙拉是6月必不可少的开胃菜,新鲜的蔬菜配上美味的蛋黄酱,顿时令人食欲大增。而小羊羔肉则是肉类中的首选。

  推荐食品:还可尽情享用樱桃、草莓等水果。

  7月

  美食重点:7月的鲭鱼格外好吃。

  炎热的季节里,如果没有胃口的话,可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片,抹上一点点芥末、蘸点儿酱油,送入嘴中,既简单又好吃。

  推荐食品:你也可以尝尝茴香、西红柿、杏、橘等。

  8月

  美食重点:8月的蔬菜和水果既新鲜又种类繁多,是做果酱和泡菜的好季节。

  推荐食品:色泽诱人的蓝莓酱、苹果酱等涂在面包上,咬一口,回味无穷。将黄瓜、洋葱切成丝,加入适量盐、糖、醋腌制,然后加入鲑鱼末,接下来就可以等着吃可口的泡菜了。

  9月

  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。

  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。

  10月

  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。

  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。

  11月

  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。

  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。

  12月

  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和牙甘蓝,颇具异域风味。

 2009年01月30日 17:54

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  如果你想尽情享受食物的美味,又要保证食物营养丰富的话,毫无疑问,你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议,也许个别推荐离我们较远,但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。在牛年新年伊始,我们就先为您推荐每月的美食重点。

  

  1月

  美食重点:将简单常见的蔬菜变成美味、有祛寒效果的食品。

  推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼、梨、栗子等是1月的首选美食。

  2月

  美食重点:2月间,物美价廉、营养丰富的洋葱成为了厨房里的明星。

  将整个洋葱洗干净,然后放到烤箱中烤,在烤好的洋葱内填充干酪和熏肉;或是将烤好的洋葱切成丝、放入油锅中炸成金黄色,制作洋葱馅饼。

  推荐食品:卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼等是二月厨房必备原料。

  3月

  美食重点:3月是紫色椰菜的天下,当然,完全可以像煮普通椰菜的方法煮紫椰菜,煮出来的紫椰菜更加鲜嫩味美。  推荐食品:扇贝、鲑鱼、豆瓣菜、椰菜等也是3月食谱的上选。

  4月

  美食重点:4月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事,蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、蒸过的米饭和鸡蛋做成的奶油鱼蛋饭都很不错,不只色泽艳丽,而且营养丰富。

  推荐食品:花椰菜、萝卜、莴苣等也是大厨们四月的最爱。

  5月

  美食重点:餐桌上没有芦笋就不是5月。

  刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下,配上常见的调味品就已经是难得的美味了。

  推荐食品:菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外,墨鱼、山胡桃果也值得一试。

  6月

  美食重点:蔬菜沙拉是6月必不可少的开胃菜,新鲜的蔬菜配上美味的蛋黄酱,顿时令人食欲大增。而小羊羔肉则是肉类中的首选。

  推荐食品:还可尽情享用樱桃、草莓等水果。

  7月

  美食重点:7月的鲭鱼格外好吃。

  炎热的季节里,如果没有胃口的话,可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片,抹上一点点芥末、蘸点儿酱油,送入嘴中,既简单又好吃。

  推荐食品:你也可以尝尝茴香、西红柿、杏、橘等。

  8月

  美食重点:8月的蔬菜和水果既新鲜又种类繁多,是做果酱和泡菜的好季节。

  推荐食品:色泽诱人的蓝莓酱、苹果酱等涂在面包上,咬一口,回味无穷。将黄瓜、洋葱切成丝,加入适量盐、糖、醋腌制,然后加入鲑鱼末,接下来就可以等着吃可口的泡菜了。

  9月

  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。

  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。

  10月

  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。

  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。

  11月

  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。

  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。

  12月

  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和牙甘蓝,颇具异域风味。

 推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。

  5种天然的养颜美食

  1.牛肉:给你好脸色

  牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的皮肤。

  每天吃250克牛肉就可以补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每天的需要,吃的时候同时搭配一些洋葱,洋葱含有大多蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C,钙,磷,铁等,此外洋葱中还含有栎精,它可以减轻眼睛和鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

  2.鸡肉:让你的秀发亮起来

  充满色泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎么做那?那就吃鸡肉吧!它含有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它,头发就变的脆弱,容易分叉,没有光泽。所以,要想获得健康的秀发,每周至少要吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米,麦片甚至巧克力也有同样的功效。

  3.杏仁:给你钻石般坚固的指甲

  十指如玉葱,可不能让灰暗或发黄的指甲破坏了这种美丽。粉红色、光亮又坚硬的指甲才是健康而好看的指甲。每天吃两把杏仁,你就会得到身体所需要的维生素E。维生素E被称作细胞膜的“秘密武器”,通过修复,巩固细胞壁,它能使指甲变得坚韧而富有光泽。此外,维生素E也被证明有抗衰老,提高免疫力等功效。所以不要小看你的零食哦!

  4.苹果:吃出洁白的牙齿

  你相信吗?所有人每天吃一个苹果,全世界的牙医就该失业了。其原因在于,富含纤维的水果需要更长时间的咀嚼,在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液,而唾液是牙齿最好的保护神,它能防止蛀牙,并且使细菌无法附着在牙齿上,从而令牙齿更容易长期保持清洁。此外,研究人员还在唾液里发现了大量的矿物元素,这些成分可以修复早期蛀牙。

  5.鸡蛋:天然的防晒佳品

  如果你每天晒太阳,除了搽上防晒霜之外,不妨再吃点鸡蛋。鸡蛋含有大量的硒元素,它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”.爱美的你一定知道太阳光是皮肤衰老的重要原因,因为紫外线会破坏细胞的结构,使肌肤快速衰老,所以给自己的皮肤构筑一个这样的天然保护层是非常重要的。不要以为只是夏天才需要防晒,或者只是怕晒黑才要防晒,防晒是任何爱美的女性随时随地都要做足的功课。此外,鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。所以,要保护好你的皮肤,每天你应该吃两个鸡蛋,或者服用硒元素片剂。

  不可不试的养颜美食

  莲子、白木耳、薏米、红枣羹

  做法:将它们洗净,放入锅中煮成粘羹状,放入冰糖或是盐,可随自己的口味,好喝又养颜。

  效果:每天服用的话,两个月就会有好的气色显现,长期坚持的话,会让你看起来年轻而且光彩照人,试一试就知道了。

  薏米粉、黑芝麻、年奶汤

  做法:将它们混合后,加入200CC的热水,用勺子搅匀,就可以食用了。

  效果:许多原本面色黑暗的人,长期服用后,不仅面颊红润了许多,还变得白皙了不少呢!

  山药、莲子、薏米、白茯芩、芡实粥

  做法:将它们用水洗净,加水浸泡30分钟,再将洗净的1杯米倒入其中,放在电饭锅里煮熟,再加入糖或是盐。

  效果:可调理生理期身体的不适,让你恢复顺畅的感觉,同时养颜美容,每个女人都该尝试。(莲池周刊)
说得很有道理啊:handshake :handshake :handshake