每天啃根老玉米好处多

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 15:53:02
每天啃根老玉米好处多

《健康时报》
  入秋后,我习惯每天啃一根老玉米,这样做不但保证每天可以吃到粗粮,还有很好的保健作用。

  首先,玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇,而且还含有核黄素、维生素等营养物质。再有,玉米的膳食纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防止便秘、肠炎、肠癌等疾病。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用(女士们更应该常吃),玉米可以调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇。据说中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。(徐静)


  贴心提示秋天是老玉米收获的季节,可以常吃一些,但要注意适量减少其它主食的摄入量。玉米不适合单独吃,吃玉米时,最好搭配豆类,因为玉米中的蛋白质缺乏色氨酸,并应搭配蔬菜一起吃。另外,糖尿病患者不宜吃过多玉米。同等重量的玉米和大米、面粉相比,其碳水化合物含量低很多,但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多,肠道吸收快,会导致血糖、尿糖受到明显影响。 每天啃根老玉米好处多

《健康时报》
  入秋后,我习惯每天啃一根老玉米,这样做不但保证每天可以吃到粗粮,还有很好的保健作用。

  首先,玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇,而且还含有核黄素、维生素等营养物质。再有,玉米的膳食纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防止便秘、肠炎、肠癌等疾病。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用(女士们更应该常吃),玉米可以调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇。据说中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。(徐静)


  贴心提示秋天是老玉米收获的季节,可以常吃一些,但要注意适量减少其它主食的摄入量。玉米不适合单独吃,吃玉米时,最好搭配豆类,因为玉米中的蛋白质缺乏色氨酸,并应搭配蔬菜一起吃。另外,糖尿病患者不宜吃过多玉米。同等重量的玉米和大米、面粉相比,其碳水化合物含量低很多,但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多,肠道吸收快,会导致血糖、尿糖受到明显影响。