焖烧三文鱼头-超级军网

前两天吃了那道焖烧三文鱼头，感觉味道不错，今天出去买了个三文鱼头，自己配料，结果做出来比出去吃的味道还要正，中午2人把一大碟报销鸟。{:soso_e124:}

先把鱼头收拾干净，分段备用，稍腌一下。

切好配菜

油烧热先煎二面去腥。

放配料盖上盖子焖烧5分钟

放配菜收汁起锅，上桌，开吃。

前两天吃了那道焖烧三文鱼头，感觉味道不错，今天出去买了个三文鱼头，自己配料，结果做出来比出去吃的味道还要正，中午2人把一大碟报销鸟。{:soso_e124:}

先把鱼头收拾干净，分段备用，稍腌一下。

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2015-11-12 17:45 上传

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切好配菜

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油烧热先煎二面去腥。

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放配料盖上盖子焖烧5分钟

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放配菜收汁起锅，上桌，开吃。

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2015-11-12 17:45 上传

樓主開門..........
外面有一群超大網民排隊，手中拿著碗筷……

最关键一张虚啦，难道故意的

大半夜的，看的后果就是：饿死俺啦~~~~~

这么好手艺。

daimondchanwai 发表于 2015-11-12 19:38
樓主開門..........
外面有一群超大網民排隊，手中拿著碗筷……
欢迎来搞

玉琮发表于 2015-11-12 20:28
最关键一张虚啦，难道故意的
这是饿了、手抖的招式。

三七二十一发表于 2015-11-13 03:37
大半夜的，看的后果就是：饿死俺啦~~~~~
不管三七二十一要活着。

不干不净发表于 2015-11-13 08:58
这么好手艺。
比你差远了。

肉食性鱼类不推荐吃鱼头和内脏，积聚的毒素多

老妈之前常买来焖，完了还放胡椒粉，味道的确肥美

这鱼我觉得就做刺身吃还行，其他的做法不好吃！

2015-11-14 12:41 上传

现在排到多少号了？

LZ太坏袅，最后一张居然虚了

鱼头好吃啊！尤其是三文鱼，非常肥美下饭最好

三文鱼头在德国、挪威、瑞典，一欧元可以买一个大的，要是和老板关系好的话一欧元买两个或者三个也可——当地人基本不吃，买回家喂猫喂狗。

可惜中国人特别爱鱼头，所以在中国三文鱼头也卖得很贵。

三文鱼头还是比较适合熟食的

楼主好手艺