超级军网原创鹅肝慕斯 修正版
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 22:54:39
其实可以做的更好些，果冻可以用白兰地加水加冰糖，这样可以衬托出鹅肝的酱黄色和果酱的大红色，模子也可以用圆筒形，做出来的成品像蛋糕一样更好看其实可以做的更好些，果冻可以用白兰地加水加冰糖，这样可以衬托出鹅肝的酱黄色和果酱的大红色，模子也可以用圆筒形，做出来的成品像蛋糕一样更好看
西式做法？
bjkk 发表于 2014-5-26 21:12
西式做法？
嗯 放在冰箱里，天热的时候吃又凉又甜，非常好吃。
西式做法？
嗯 放在冰箱里，天热的时候吃又凉又甜，非常好吃。
yh867 发表于 2014-5-26 21:14
嗯 放在冰箱里，天热的时候吃又凉又甜，非常好吃。
果冻粉，超市有卖？想试做一次。
嗯 放在冰箱里，天热的时候吃又凉又甜，非常好吃。
果冻粉，超市有卖？想试做一次。
果冻粉，超市有卖？想试做一次。
对 我用的是阿依郎的 现在没卖的了。自己加了点红葡萄酒，味道不错。网上这个牌有什么冰冰粉，好像是一个东西，不过我没用过
对 我用的是阿依郎的 现在没卖的了。自己加了点红葡萄酒，味道不错。网上这个牌有什么冰冰粉，好像是一个东西，不过我没用过
果冻粉，超市有卖？想试做一次。
我一年前看到家乐福有卖的就买了很多，这是最后一个了...
我一年前看到家乐福有卖的就买了很多，这是最后一个了...
yh867 发表于 2014-5-26 21:44
对 我用的是阿依郎的 现在没卖的了。自己加了点红葡萄酒，味道不错。网上这个牌有什么冰冰粉，好像是一个 ...
谢谢，有空到超市转转。楼主做的看着挺有食欲。
对 我用的是阿依郎的 现在没卖的了。自己加了点红葡萄酒，味道不错。网上这个牌有什么冰冰粉，好像是一个 ...
谢谢，有空到超市转转。楼主做的看着挺有食欲。
不喜欢甜食，尤其还是“肉”。
如果用肉冻或皮冻做成咸味的，应该更可口。
如果用肉冻或皮冻做成咸味的，应该更可口。
我456三张照片中间最大的模子里做的鹅肝酱，咸的。不过还没吃，不知味道如何。