凤凰军事 防务短评: 明清中国的衰败 大豆异黄酮是罪魁?
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 16:32:46
英国马嘎尔尼使团眼中的清代中国(资料图)
凤凰军事 防务短评 12月20日
近日,有关转基因大豆的话题再度涌现。有报道称,国产非转基因大豆营养远胜进口的转基因大豆,甚至美国和日本都要从中国进口用于制药。报道归纳,主要原因就是中国非转基因大豆富含大豆异黄酮,而美国货严重缺乏。
美国用于制药的大豆异黄酮,其实就是一种植物雌激素,对于中年妇女更年期病症、男性前列腺疾病有显著疗效,同时也有不少保健作用,安全性也较好。但是,对于少女、孕妇和男性来说却仍需慎用,尤其是对男性来说,盲目地过度服用会导致性欲衰退、男性性征减退。
作为历史研究话题,明清历史的一些细节,却令人联想到大豆异黄酮的这个副作用。
在明朝万历年间的外国传教士利玛窦曾发现,中国的男人都如此文弱乃至女性化。他在写给罗马的信中说,“很难把中国的男子看作是可以作战打仗的人”。他惊讶地发现,这个帝国里最聪明的人看起来都像女人:“无论是他们的外貌气质,还是他们内心的情感流露,他们看起来全像是温柔的女子。”“彼此争斗时表现出来的,也只是妇道人家的愠怒,相互殴斗时揪头发。”“他们很少残杀……没有什么真正的男子阳刚之气。”
鸦片战争后来到中国的外国人,更惊讶于中国人的胆小:“傲慢尊大的、看上去颇具刚毅的中国人,一旦遇到态度坚决、意志不挠的人,马上就会变得软弱……对武力的赞赏已经完全没有了。大男子当众啼哭而不以为耻。”
而这个时期中国人的饮食结构,确实存在一些特殊问题。乾隆时代来华的英国马噶尔尼使团曾记录:除官员和财主外,普通中国人三餐都是谷物搭配大量蔬菜和豆类,几乎看不到肉类,大豆几乎成为最主要的副食。
事实上,中国种植和食用大豆的历史非常悠久,一直能追溯到数千年前,甚至相当部分的古代中国人以豆类为主食。而所谓男人的“女性化现象”,在那些古老时代并没有什么迹象和证据。
http://news.ifeng.com/mil/forum/duanping/detail_2013_12/20/32306122_0.shtml
明清中国的衰败 大豆异黄酮是罪魁?
英国马嘎尔尼使团眼中的清代中国(资料图)
凤凰军事 防务短评 12月20日
近日,有关转基因大豆的话题再度涌现。有报道称,国产非转基因大豆营养远胜进口的转基因大豆,甚至美国和日本都要从中国进口用于制药。报道归纳,主要原因就是中国非转基因大豆富含大豆异黄酮,而美国货严重缺乏。
美国用于制药的大豆异黄酮,其实就是一种植物雌激素,对于中年妇女更年期病症、男性前列腺疾病有显著疗效,同时也有不少保健作用,安全性也较好。但是,对于少女、孕妇和男性来说却仍需慎用,尤其是对男性来说,盲目地过度服用会导致性欲衰退、男性性征减退。
作为历史研究话题,明清历史的一些细节,却令人联想到大豆异黄酮的这个副作用。
在明朝万历年间的外国传教士利玛窦曾发现,中国的男人都如此文弱乃至女性化。他在写给罗马的信中说,“很难把中国的男子看作是可以作战打仗的人”。他惊讶地发现,这个帝国里最聪明的人看起来都像女人:“无论是他们的外貌气质,还是他们内心的情感流露,他们看起来全像是温柔的女子。”“彼此争斗时表现出来的,也只是妇道人家的愠怒,相互殴斗时揪头发。”“他们很少残杀……没有什么真正的男子阳刚之气。”
鸦片战争后来到中国的外国人,更惊讶于中国人的胆小:“傲慢尊大的、看上去颇具刚毅的中国人,一旦遇到态度坚决、意志不挠的人,马上就会变得软弱……对武力的赞赏已经完全没有了。大男子当众啼哭而不以为耻。”
而这个时期中国人的饮食结构,确实存在一些特殊问题。乾隆时代来华的英国马噶尔尼使团曾记录:除官员和财主外,普通中国人三餐都是谷物搭配大量蔬菜和豆类,几乎看不到肉类,大豆几乎成为最主要的副食。
事实上,中国种植和食用大豆的历史非常悠久,一直能追溯到数千年前,甚至相当部分的古代中国人以豆类为主食。而所谓男人的“女性化现象”,在那些古老时代并没有什么迹象和证据。
http://news.ifeng.com/mil/forum/duanping/detail_2013_12/20/32306122_0.shtml
大豆几乎成为最主要的副食。
难怪牛羊马之类的不好斗,见着食肉动物就软了,吃黄豆吃的
我记得有人比较过,工业革命以后的英国普通人生活都是有肉,而农业社会的清朝人却是普遍不能吃饱,更不要有肉吃了。