超级军网试做香辣干锅虾
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/05 11:45:19
试做香辣干锅虾，味道还不错，上图。
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看着好有胃口啊！
过程图在哪？
还是水煮好吃
有看相，看着就有味口
03年滴煮夫
有种某人小号滴赶脚
有种某人小号滴赶脚
白菜梆 发表于 2013-11-8 16:35
过程图在哪？
做的时候没有拍照，端上桌时，看着色彩不错，照了一张。
过程图在哪？
做的时候没有拍照，端上桌时，看着色彩不错，照了一张。
目测 虾 藕片 洋葱 香菜 辣酱，还有啥？
胡萝卜、土豆，我看出来
求过程。。。
求楼主简要科普做法
白菜梆 发表于 2013-11-10 21:14
目测 虾 藕片 洋葱 香菜 辣酱，还有啥？
胡萝卜、土豆、山药，还应该放点大红辣椒，没买到。
目测 虾 藕片 洋葱 香菜 辣酱，还有啥？
胡萝卜、土豆、山药，还应该放点大红辣椒，没买到。
梦回沙场秋点兵 发表于 2013-11-11 11:07
求过程。。。
做的过程，手上沾满了污渍或作料，不方便拿相机，所以没拍照。
求过程。。。
做的过程，手上沾满了污渍或作料，不方便拿相机，所以没拍照。
楼主下次记得做的时候找个助手，呵呵
不做AFC 发表于 2013-11-11 11:33
求楼主简要科普做法
虾去头去虾线，加白酒适量、盐腌15分钟，加生粉放入油锅内煎至表面硬，取出备用。
藕片、土豆片同样煎至两面黄。
锅内放少量油，放入郫县豆瓣炒香，放入胡萝卜、山药、洋葱翻炒，加少量水焖2分钟，放虾、藕片、土豆片，加盐、味精、酱油调味，放香菜。
求楼主简要科普做法
虾去头去虾线，加白酒适量、盐腌15分钟，加生粉放入油锅内煎至表面硬，取出备用。
藕片、土豆片同样煎至两面黄。
锅内放少量油，放入郫县豆瓣炒香，放入胡萝卜、山药、洋葱翻炒，加少量水焖2分钟，放虾、藕片、土豆片，加盐、味精、酱油调味，放香菜。
梦回沙场秋点兵 发表于 2013-11-11 22:47
楼主下次记得做的时候找个助手，呵呵
ls已用文字简述。
楼主下次记得做的时候找个助手，呵呵
ls已用文字简述。
0584 发表于 2013-11-12 20:14
ls已用文字简述。
谢谢楼主呀！辛苦了
ls已用文字简述。
谢谢楼主呀！辛苦了
单是卖相已经值80分!
