超级军网为什么外国人喜欢吃生肉？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 21:50:45
不怕生病吗？还是外国的肉比较干净？
两分熟？血淋淋的怎么吃啊不怕生病吗？还是外国的肉比较干净？
两分熟？血淋淋的怎么吃啊
两分熟？血淋淋的怎么吃啊不怕生病吗？还是外国的肉比较干净？
两分熟？血淋淋的怎么吃啊
不是吧，那跟生吃有什么区别。倒是吃鱼生见多了，没觉得奇怪。
进化不完全！毛没褪净
梁坤 发表于 2012-8-19 21:31 
不是吧，那跟生吃有什么区别。倒是吃鱼生见多了，没觉得奇怪。
是这样吃，全熟不喜欢
不是吧，那跟生吃有什么区别。倒是吃鱼生见多了，没觉得奇怪。
是这样吃，全熟不喜欢
梁坤 发表于 2012-8-19 21:31
不是吧，那跟生吃有什么区别。倒是吃鱼生见多了，没觉得奇怪。
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
媒体称，美国人喜欢吃半熟鸡蛋甚至是生鸡蛋，一旦鸡蛋里含有沙门氏菌，感染几率就比较高。沙门氏菌是一种肠道细菌，当鸡蛋温度到达100℃左右立即死亡，70℃左右5分钟可被灭活。所以，半生熟的糖心蛋因加热温度不够，虽美味还是别吃为好。吃蛋清和蛋黄都凝固的鸡蛋才安全。除了鸡蛋以外，在肉类和一些蔬菜中也存在着沙门氏菌。人食用后可能造成肠道感染，症状包括发热、腹泻、呕吐等。
夏季是细菌最为活跃的季节，食物易被细菌污染。大家在沙门氏菌活跃的夏季还是注意点为好，吃煮熟的食物更为安全。
外国人生吃这么久，有多少个会中招。。
梁坤 发表于 2012-8-19 21:31
不是吧，那跟生吃有什么区别。倒是吃鱼生见多了，没觉得奇怪。
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
媒体称，美国人喜欢吃半熟鸡蛋甚至是生鸡蛋，一旦鸡蛋里含有沙门氏菌，感染几率就比较高。沙门氏菌是一种肠道细菌，当鸡蛋温度到达100℃左右立即死亡，70℃左右5分钟可被灭活。所以，半生熟的糖心蛋因加热温度不够，虽美味还是别吃为好。吃蛋清和蛋黄都凝固的鸡蛋才安全。除了鸡蛋以外，在肉类和一些蔬菜中也存在着沙门氏菌。人食用后可能造成肠道感染，症状包括发热、腹泻、呕吐等。
夏季是细菌最为活跃的季节，食物易被细菌污染。大家在沙门氏菌活跃的夏季还是注意点为好，吃煮熟的食物更为安全。
外国人生吃这么久，有多少个会中招。。
幸运宠儿 发表于 2012-8-19 21:48
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
习惯问题，我真不能理解哦。。。。
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
习惯问题，我真不能理解哦。。。。
梁坤 发表于 2012-8-19 21:51
习惯问题，我真不能理解哦。。。。
我也不喜欢吃半生不熟。恶心。
日本的鱼生也是
习惯问题，我真不能理解哦。。。。
我也不喜欢吃半生不熟。恶心。
日本的鱼生也是
只能用进化论来解释
我最多也就只能接受5成熟的，再生的就没试过了。
不过以个人的感受来说，5成熟的比7成的在口感和味道上都要好不少。
不过以个人的感受来说，5成熟的比7成的在口感和味道上都要好不少。
我能吃到四分熟。但绝不吃生肉，那是野人的吃法。
话说,鞑靼牛肉(Steak tartare)味道不错哩.
幸运宠儿 发表于 2012-8-19 21:48
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
从来没觉得半熟的鸡蛋有多美味……
我查了下，他们认为牛肉这样子营养没有被破坏，而且容易吸收。
就像他们喜欢液态鸡蛋一样
从来没觉得半熟的鸡蛋有多美味……
看过一个记录片。。好像是芬兰的，，北极边上，海豹打死直接吃的，，吃眼珠，认为很好。。
我想起了世界上生存能力最强的男人——————贝尔。格里尔斯
吃过就知道了，半熟的牛排嫩，汁也多，牛肉储存得当的话有病菌和寄生虫的机会也少。中国人盐摄取量过度就是因为菜烧得太熟，味道都烧没了，所以要用过量的盐来弥补。
生拌的牛肉消受不了，其他的鱼生牛排都能吃，多吃就习惯了
进化不完全。
能这样吃的现在都是冷冻过的
相比而言，日本人吃鲜活的更是危险
相比而言，日本人吃鲜活的更是危险
营养至上嘛
james_kennedy 发表于 2012-8-24 08:28
吃过就知道了，半熟的牛排嫩，汁也多，牛肉储存得当的话有病菌和寄生虫的机会也少。中国人盐摄取量过度就是 ...
我能接受的牛排，极限是3分熟，再高的话我就会扔垃圾桶了。
吃过就知道了，半熟的牛排嫩，汁也多，牛肉储存得当的话有病菌和寄生虫的机会也少。中国人盐摄取量过度就是 ...
我能接受的牛排，极限是3分熟，再高的话我就会扔垃圾桶了。
外国人皮糙毛多 应该和进化有关系的
金色闪电 发表于 2012-8-25 00:16
我能接受的牛排，极限是3分熟，再高的话我就会扔垃圾桶了。
实际上洋人也很少吃低于三分熟的，太生就不香了。
我能接受的牛排，极限是3分熟，再高的话我就会扔垃圾桶了。
实际上洋人也很少吃低于三分熟的，太生就不香了。
撒的发生大 白
只能从进化的角度来说了···
挺好的{:soso_e100:}
xiaocaibing 发表于 2012-8-20 20:31
从来没觉得半熟的鸡蛋有多美味……
对口味的感受问题而已。
偶尔煮鸡蛋或者荷包蛋没熟，半生的蛋黄味道明显更鲜美一些，但不熟的蛋白就不好吃了。
所以，这玩意还要熟蛋白配生蛋黄，才是绝配。
这感觉，和中国人爱吃流油的咸鸭蛋有点类似。
xiaocaibing 发表于 2012-8-20 20:31
从来没觉得半熟的鸡蛋有多美味……
对口味的感受问题而已。
偶尔煮鸡蛋或者荷包蛋没熟，半生的蛋黄味道明显更鲜美一些，但不熟的蛋白就不好吃了。
所以，这玩意还要熟蛋白配生蛋黄，才是绝配。
这感觉，和中国人爱吃流油的咸鸭蛋有点类似。
鬼佬比我们原生态
习惯问题呗，从小就那么吃
对于享受生活化的美食主张，见一个顶一个@！
我接受不了生的东西，一定要熟透，否者很恶心
这个真心不清楚。我以前一直认为外国贵族喜欢吃生的。
只能接受鱼生，而且是深海三文鱼——因为没有寄生虫隐患
生肉则完全没想法
无论再怎么干净的肉，里面必然也会有不适合人体生存的细菌和寄生虫
也许牲畜活个4,5年这些问题不大，但是我们还要活6，70年呢
生肉则完全没想法
无论再怎么干净的肉，里面必然也会有不适合人体生存的细菌和寄生虫
也许牲畜活个4,5年这些问题不大，但是我们还要活6，70年呢
我觉得是习惯问题。和人种问题