我不是寿司—我是紫菜蛋糕卷

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/01 09:27:06



1、分开蛋白与蛋黄，蛋黄内分别加入油、奶、糖

2、用打蛋器搅拌均匀，无需打发

3、在搅拌均匀的蛋黄内筛入低粉

4、将低粉与蛋黄液混合均匀，搅拌至无颗粒状态备用

5、蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态时，加入第一次糖，再继续搅打

6、蛋白用电动打蛋器至细泡状态时，加入第二次糖，再继续搅打

7、蛋白用电动打蛋器打至流动冰淇淋状态时，加入第三次糖再继续搅打

8、蛋白直至打到提起打蛋器，打蛋器与容器内蛋白呈直立三角状态，也就是近干性发泡状态时即可

9、分三次将蛋白糊与蛋黄糊混合，切拌均匀




1、分开蛋白与蛋黄，蛋黄内分别加入油、奶、糖

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2、用打蛋器搅拌均匀，无需打发

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3、在搅拌均匀的蛋黄内筛入低粉

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4、将低粉与蛋黄液混合均匀，搅拌至无颗粒状态备用

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5、蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态时，加入第一次糖，再继续搅打

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6、蛋白用电动打蛋器至细泡状态时，加入第二次糖，再继续搅打

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7、蛋白用电动打蛋器打至流动冰淇淋状态时，加入第三次糖再继续搅打

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8、蛋白直至打到提起打蛋器，打蛋器与容器内蛋白呈直立三角状态，也就是近干性发泡状态时即可

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9、分三次将蛋白糊与蛋黄糊混合，切拌均匀

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自己动手啊
smzg 发表于 2012-1-8 17:03
自己动手啊
自己动手才有成就感啊。。嘿嘿。。
打蛋泡糊太可怕
河北老乡 发表于 2012-1-8 17:25
打蛋泡糊太可怕
肿么会捏？嘿嘿。。
最喜欢爱下厨的妹纸了，求交往。
娟娟谁娶到你算是赚到啦！
这么会做饭的MM...
偷猪仔 发表于 2012-1-8 17:39
最喜欢爱下厨的妹纸了，求交往。
嘿嘿，小娟都不好意思了，，
民宅 发表于 2012-1-8 17:51
娟娟谁娶到你算是赚到啦！
这么会做饭的MM...
民宅叔叔，乃一直夸小娟，都不好意思了哦。:$
xu_030224 发表于 2012-1-8 17:37
肿么会捏？嘿嘿。。
太费劲了
失落的破坏者 发表于 2012-1-8 19:31
太费劲了
好吃的点心都得花费心思，不像做普通的菜那么简单了哦。。
河北老乡 发表于 2012-1-8 17:25
打蛋泡糊太可怕
打奶泡才可怕啊，版主有空试试DIY花式咖啡就知道了
xu_030224 发表于 2012-1-8 17:37
肿么会捏？嘿嘿。。
有把打好的蛋糊,整盘倒转在头顶上试试吗?
xu_030224 发表于 2012-1-8 19:47
好吃的点心都得花费心思，不像做普通的菜那么简单了哦。。
还是简单实在的好
手巧嘴甜！要得！
好好吃的样子。。。。。。 亲包邮吗？
美食做的这么好的挨踢妹子，偶们挨踢男侬的最爱啊~~~~~
好复杂，还是包饭比较适合男人们
看起来挺好吃的
看起来很好吃的样子。。。其实主要是想相机不错。。。
小娟挺厉害的
副队长木暮公延 发表于 2012-2-8 21:44
看起来很好吃的样子。。。其实主要是想相机不错。。。
你还想说妹子不错
梁坤 发表于 2012-2-8 22:38
你还想说妹子不错
妹纸在哪里！！
我不是寿司—我是紫菜蛋糕卷 烤饭团+寿司小卷 我是号角我不是书包 寿司 我不是爬墙党，我是明目张胆的候机党 我不是投奔自由哦，我是去打工 蛋糕早上好！我是这么看你的 寿司！寿司！寿司！ 马立诚:我不是汉奸!我是\"堂堂正正\"的中国人![转帖] 我不是海王，我是绿巨人，不要叫错哟 我不是那个什么桃树的马甲，我是男人！有图有真相！ 我不是威震天，我是蒸汽机车，你懂的