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东坡豆腐
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/04/28 00:06:43
東坡豆腐
原料:豆腐、竹筍、香菇
做法:
1. 豆腐切大塊,放入麵粉、
鹽調製的麵糊中掛糊,
再放入油鍋中炸至金黃
色,撈出,控乾油;
2. 另起鍋熱油,爆香薑絲,
倒入筍和香菇翻炒,用鹽東坡豆腐
原料:豆腐、竹筍、香菇
做法:
1. 豆腐切大塊,放入麵粉、
鹽調製的麵糊中掛糊,
再放入油鍋中炸至金黃
色,撈出,控乾油;
2. 另起鍋熱油,爆香薑絲,
倒入筍和香菇翻炒,用鹽
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