【八一美食】哈密：羊肉焖饼无可奈何去

几乎每年都要哈密去几趟，让人深刻的不是城市的建设，而是当地的物价，跟哈密一比较日常饮食价格，你才会庆幸自己呆在乌鲁木齐。
举个拌面的例子，最普通的拌面需要13元，加肉牛肉面9元，半只椒麻鸡35，比石油城克拉玛依还要玄乎。
民间怨声载道，不堪重负，当地政府是不是该考虑平抑下了？
言归正传；话说来哈密有一样美食闻名遐迩，那就是羊肉焖饼子，据说源自于巴里坤。所谓羊肉焖饼，也就是红烧好的羊肉，上面摊几层很薄的薄饼（有点烤鸭饼放大码的那么个意思），吃起来也算过瘾。

     听朋友的推荐，来到了这么一家羊肉焖饼店，看了看菜单，就点了份中份的，108元，想着俩人怎么也吃不完，眼镜老板看了看俺俩问几个人吃？我当时就感到不悦，什么意思，难道108元的中份你还要看人下量？硬生回答就俩人。老板知趣的退下。
在等饭的过程中，进来三个哈族青年，要个中盘鸡，六个皮带面，眼镜老板，开始劝说，你们三人最好来个大份，哈族青年商量了下，听从了建议，提出了个要求，要求送一个皮带面，老板很牛气地说“我开店从来不赠送，没有这个规矩！“哈族三个小伙听完，二话不说，扭头走人。看着这一幕，俺当下就觉得这眼镜老板的眼睛的确有点小，换个地方这种店能否坚持都是个问号，不由得担心起俺那盘中份的羊肉。

   果然端上来之后，感觉是满实满载的一盘，把薄饼掀开，底下全是土豆块和青辣子，刀工精湛剔的只剩骨头的羊肉，可怜巴巴的躺着那么10块左右，俺和同行的人对视一笑，吃吧，也就分分钟光景羊肉没了，准备开骂，电话来了，一当地朋友邀请去当地的鸿福吃火锅，（真是来迟的电话）于是扔下筷子，买了单，俺对老板说”做生意眼睛不能那么小，108元一份的羊肉，我还是第一次没有吃饱......”懒得听眼镜老板的絮叨，走银！！

记住这家餐厅，准备去哈密品尝的，听哥的劝，打消来此家的念头吧几乎每年都要哈密去几趟，让人深刻的不是城市的建设，而是当地的物价，跟哈密一比较日常饮食价格，你才会庆幸自己呆在乌鲁木齐。
举个拌面的例子，最普通的拌面需要13元，加肉牛肉面9元，半只椒麻鸡35，比石油城克拉玛依还要玄乎。
民间怨声载道，不堪重负，当地政府是不是该考虑平抑下了？
言归正传；话说来哈密有一样美食闻名遐迩，那就是羊肉焖饼子，据说源自于巴里坤。所谓羊肉焖饼，也就是红烧好的羊肉，上面摊几层很薄的薄饼（有点烤鸭饼放大码的那么个意思），吃起来也算过瘾。

     听朋友的推荐，来到了这么一家羊肉焖饼店，看了看菜单，就点了份中份的，108元，想着俩人怎么也吃不完，眼镜老板看了看俺俩问几个人吃？我当时就感到不悦，什么意思，难道108元的中份你还要看人下量？硬生回答就俩人。老板知趣的退下。
在等饭的过程中，进来三个哈族青年，要个中盘鸡，六个皮带面，眼镜老板，开始劝说，你们三人最好来个大份，哈族青年商量了下，听从了建议，提出了个要求，要求送一个皮带面，老板很牛气地说“我开店从来不赠送，没有这个规矩！“哈族三个小伙听完，二话不说，扭头走人。看着这一幕，俺当下就觉得这眼镜老板的眼睛的确有点小，换个地方这种店能否坚持都是个问号，不由得担心起俺那盘中份的羊肉。

   果然端上来之后，感觉是满实满载的一盘，把薄饼掀开，底下全是土豆块和青辣子，刀工精湛剔的只剩骨头的羊肉，可怜巴巴的躺着那么10块左右，俺和同行的人对视一笑，吃吧，也就分分钟光景羊肉没了，准备开骂，电话来了，一当地朋友邀请去当地的鸿福吃火锅，（真是来迟的电话）于是扔下筷子，买了单，俺对老板说”做生意眼睛不能那么小，108元一份的羊肉，我还是第一次没有吃饱......”懒得听眼镜老板的絮叨，走银！！

记住这家餐厅，准备去哈密品尝的，听哥的劝，打消来此家的念头吧