超级军网色拉酱替代品——白味增酸奶酱
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 10:40:48
色拉酱由蛋黄和食用油打发制成脂肪含量很高，不宜经常食用，而一般我们又不习惯只放醋、橄榄油、胡椒的所谓健康色拉
而白味增酸奶酱脂肪含量低，口味醇厚，咸酸适口是很好的色拉酱替代品
需要原料白味增，酸奶，蒜泥，葱末，洋葱末，孜然粉，红椒粉
味增一大勺，酸奶如图一罐左右，蒜泥，洋葱末，葱末按个人口味添加，孜然和红椒粉少量
所有原料混合搅拌均匀即可，此酱用来拌色拉，做蘸料，夹面包、馒头均可。
色拉酱由蛋黄和食用油打发制成脂肪含量很高，不宜经常食用，而一般我们又不习惯只放醋、橄榄油、胡椒的所谓健康色拉
而白味增酸奶酱脂肪含量低，口味醇厚，咸酸适口是很好的色拉酱替代品
需要原料白味增，酸奶，蒜泥，葱末，洋葱末，孜然粉，红椒粉
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味增一大勺，酸奶如图一罐左右，蒜泥，洋葱末，葱末按个人口味添加，孜然和红椒粉少量
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所有原料混合搅拌均匀即可，此酱用来拌色拉，做蘸料，夹面包、馒头均可。
这个嘛。。。还真没尝试过。。。下次试试看再做评价
看着就好吃
我一般是直接拌酸奶的
味增是什么啊
小刺猬 发表于 2011-4-13 20:19 ![]()
味增汤的味增，黄豆大米发酵出来的酱
味增汤的味增，黄豆大米发酵出来的酱
我经常用酸奶直接做水果沙拉。稍微地来一点点蜂蜜。
Kirchies11 发表于 2011-4-14 09:40 ![]()
噢，俺还以为是味精哩
噢，俺还以为是味精哩
改天试试，不好吃的话一定要找你算算帐
小刺猬 发表于 2011-4-14 12:57 ![]()
:D就是酱:handshake
:D就是酱:handshake
头一次见到这样做的