虾仁水果色拉

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/05 16:57:19
这个省事

原料:
1、4 cups 水,1 teaspoon 盐,1 teaspoon 糖,12只中等大小的去头虾(虾仁也行),冰水;
2、5 tablespoons 青柠檬汁,2 tablespoons 鱼露,1 tablespoon 糖,12片薄荷叶(切碎),1 cup切块的芒果,1 cup 切块的木瓜,1 cup切块的新鲜菠萝,1/2个中等大小的洋葱(切成细丝),2或3个红辣椒(切细丝),12个烤过的腰果(切碎)。

过程:
1、将原料1中的水、盐、糖混合加热煮沸,接着放入虾,开盖煮2分钟,然后捞起虾放入冰水冷却,接着有虾壳的去虾壳,然后放一边备用。
2、将原料2里的青柠檬汁、鱼露、糖、碎薄荷叶放入一容器搅拌至糖溶解,加入芒果、木瓜、菠萝和洋葱、红辣椒,搅拌均匀。
3、装盘的时候撒上些腰果粒,食用前冷藏一会即可。这个省事

原料:
1、4 cups 水,1 teaspoon 盐,1 teaspoon 糖,12只中等大小的去头虾(虾仁也行),冰水;
2、5 tablespoons 青柠檬汁,2 tablespoons 鱼露,1 tablespoon 糖,12片薄荷叶(切碎),1 cup切块的芒果,1 cup 切块的木瓜,1 cup切块的新鲜菠萝,1/2个中等大小的洋葱(切成细丝),2或3个红辣椒(切细丝),12个烤过的腰果(切碎)。

过程:
1、将原料1中的水、盐、糖混合加热煮沸,接着放入虾,开盖煮2分钟,然后捞起虾放入冰水冷却,接着有虾壳的去虾壳,然后放一边备用。
2、将原料2里的青柠檬汁、鱼露、糖、碎薄荷叶放入一容器搅拌至糖溶解,加入芒果、木瓜、菠萝和洋葱、红辣椒,搅拌均匀。
3、装盘的时候撒上些腰果粒,食用前冷藏一会即可。
口水、、、、、、好想吃哟~~~~
看上去很好吃{:3_81:}
看着饿了