美国吃的比中国便宜?比较中美食品价格

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美国吃的比中国便宜?比较中美食品价格
2011年02月18日   来源: 新华华人




  因为父母腿脚不便,此次元宵节在杭州,我充当了一把采购员,在武林路附近的一个农贸市场买菜。我有9年没去中国的农贸市场了,因为在北京,除了早市,一般的农贸市场在我家附近已经消失,买菜只有上超市。尽管我买菜没有讨价还价的习惯,但自己或看着别人游走于一排排摊贩之间,货比三家,锱铢必较,挑挑拣拣,手攥脏钱,那种感觉蛮亲切的。

  中国农贸市场和超市商品之丰富胜于美国,可以琳琅满目来形容,农贸市场里的蔬菜水灵新鲜,鱼虾活蹦乱跳,这在美国是看不到的。因为美国人不吃淡水鱼,洋人超市里没有活鱼卖,鱼多被肢解成鱼条(filet)来卖,都是冰冻的。


  美国也有农贸市场(Farmers Market),多数是每周六早晨,农民将农副产品拿到城里某段临时封闭的道路摆卖,主要是蔬菜、水果,少有肉类。因为是农民自产自销,果蔬比超市卖得新鲜,但价格并不比超市便宜。城里也有少数固定的农贸市场,比如华盛顿国会山附近有East Market,费城市区和波特兰市区的农贸市场我也去过,其热闹纷杂的场景与中国并无两样。这些农贸市场中有大量卖熟制品的摊贩,看起来更像中国的小吃一条街。





http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-02/18/c_121095885.htm美国吃的比中国便宜?比较中美食品价格
2011年02月18日   来源: 新华华人



  因为父母腿脚不便,此次元宵节在杭州,我充当了一把采购员,在武林路附近的一个农贸市场买菜。我有9年没去中国的农贸市场了,因为在北京,除了早市,一般的农贸市场在我家附近已经消失,买菜只有上超市。尽管我买菜没有讨价还价的习惯,但自己或看着别人游走于一排排摊贩之间,货比三家,锱铢必较,挑挑拣拣,手攥脏钱,那种感觉蛮亲切的。

  中国农贸市场和超市商品之丰富胜于美国,可以琳琅满目来形容,农贸市场里的蔬菜水灵新鲜,鱼虾活蹦乱跳,这在美国是看不到的。因为美国人不吃淡水鱼,洋人超市里没有活鱼卖,鱼多被肢解成鱼条(filet)来卖,都是冰冻的。


  美国也有农贸市场(Farmers Market),多数是每周六早晨,农民将农副产品拿到城里某段临时封闭的道路摆卖,主要是蔬菜、水果,少有肉类。因为是农民自产自销,果蔬比超市卖得新鲜,但价格并不比超市便宜。城里也有少数固定的农贸市场,比如华盛顿国会山附近有East Market,费城市区和波特兰市区的农贸市场我也去过,其热闹纷杂的场景与中国并无两样。这些农贸市场中有大量卖熟制品的摊贩,看起来更像中国的小吃一条街。





http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-02/18/c_121095885.htm


  都说最近中国食品价格涨得厉害,都说美国吃的便宜,我趁机对杭州和华盛顿市场卖的食品价格进行了一番比较。尽管食品价格有季节性,春节前后价格也大有不同,许多东西不具可比性,但通过粗略比较还是可以看出端倪。下列美国商品是以华人超市里的价格为准,换算成人民币。
{:3_79:}昨天白岩松在新闻1+1中说从广州到北京的运流成本比从广州到美国的高。。
蔬菜类                     杭州     华盛顿
  小白菜(每斤)               1          4
  西红柿(每斤)               4         10
  丝瓜(每斤)                 6         14
  小葱(每斤)                 2.5       10
  土豆(每斤)                 3.5       3
  青椒(每斤)                 5         10
  萝卜(每斤)                 1        3.5
  冬笋(每斤)                10         28
  芦笋(每斤)                 16        21
  鲜香菇(每斤)               8         21
  水果类
  香蕉(每斤)                 3.5       4
  草莓(每斤)                  10       14
  苹果(每斤)                  6        10
  鸭梨(每斤)                  3        7
  进口李子(每斤)             30        11
  樱桃(每斤)                 60        14
  柑橘(每斤)                 4         10
  猕猴桃(每个)               3          2
  龙眼(每斤)                 12        14
  海鲜肉类
  扁鱼(每斤)                 8         11
  明虾(每斤)                 30        28
  海蛤(每斤)                 5         14
  鲫鱼(每斤)                 10        14
  精排骨(每斤)               20        21
  精牛肉(每斤)               25        28
  鸡蛋(每斤)                 7          6
  牛奶(每升)                  7         6
  大米(每斤)                 2.5        6
  从上面比较可以看出,华盛顿华人超市中蔬菜总体绝对价格大约相当于杭州农贸市场的3倍左右,洋人超市蔬菜比华人超市贵3成以上。本土水果,美国价格略贵,但进口水果,中国价格超贵。肉蛋类和海鲜类,美国价格与中国相当,或者略微便宜。米面美国价格大约是中国的两倍。
  总体综合考虑,美国食品绝对价格应当相当于中国的1.5倍左右,但华盛顿人均收入大约相当于杭州的5倍。由此可算出,华盛顿周边居民的恩格尔系数相当于杭州的三分之一。一般来说,在美国3口之家如果自己做饭,每个月500美元即相当不错。当然,如果是外出吃饭就另当别论,对于华人而言,杭州的价格、丰富、好吃,远胜于华盛顿。所以,回国来当然要抓紧机会到外面享享口福啦。(本文选择新浪博客“USA客”)
大刀斩RB 发表于 2011-2-18 18:36


    Large的鸡蛋一个大概50克吧,10个才是一斤,不到一美元不可能。
    鸡蛋现在很贵的。普通大鸡蛋,12个是2.6美元左右。
    不过国内普通鸡蛋质量的确不好,条件好一些的都吃乌鸡蛋或者走地鸡蛋了。