荠菜馄饨

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 15:00:41
两种包法, 左昆右申

各种馅的馄饨中, 毕竟还是最喜欢荠菜馅的...



两种包法, 左昆右申

各种馅的馄饨中, 毕竟还是最喜欢荠菜馅的...



这是大馄饨吧
回复 2# 偷猪仔

在上海是叫大馄饨的, 上图左面的是领导包的, 抄手的造型
Zweistein 发表于 2011-2-16 02:58

喜欢吃。
自己做的,比买的好。
领导的手艺不错
tomcat650093 发表于 2011-2-16 08:35


    陷都露出来了 下锅煮后肉汤都没味道了
不会做所有带皮儿的东西。。。已经商量好了,归她做有皮儿的饭。。。
我只会包元宝型的.

你那里荠菜都出来了. 我们这里地皮上有雪呢.
每年春天俺家老头老太太都跑出去挖荠菜.
回来后 择洗的那个麻烦哟.  根长 沙子多.
现在的大馄饨越来越小
爱吃馄饨,现在物价飞涨,肯定馄饨越来越小越来越少。
回复 8# 河北老乡

荠菜是速冻的说
回复 11# Zweistein


    看来我落伍了,不知道这也人工培育了。一直认为是野菜呢。
荠菜的大馄饨最鲜最好吃拉,汤里放猪油鲜辣粉洒上葱花。哎呀呀!
某也喜欢这口,呵呵
河北老乡 发表于 2011-2-17 01:00


    有的时候择好,洗好。热水焯一下。攥干,放冰箱里。啥时想吃来一疙瘩。
老话说:春吃荠菜赛仙丹
这个大混沌不错哦
我们这叫地菜。