养护紫砂只泡一种茶

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/04 02:28:41
养护紫砂只泡一种茶

《健康时报》 ( 2009-9-24 第06版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  紫砂壶因其泡茶香气浓厚而得到很多爱茶人士的青睐,紫砂壶收藏爱好者李斌介绍,紫砂这种材质,具有特殊双重气孔结构,气孔微细,密度高,可以吸收茶叶汁。因此,用紫砂壶泡茶,既不失原味,还能保持香气不易涣散,时间久了,茶味也会随之渗入到茶壶材质的缝隙中,经久的紫砂壶,即使不加茶叶,仅用沸水,也可以冲出淡淡的茶香。正因为如此,紫砂壶适合只泡一种茶叶,如果频繁更换茶叶,紫砂壶中积存的香气就会混淆,泡茶时也会串味,失去了原有醇正的茶香。因此,养护紫砂,最好一壶只侍一茶。(井超)养护紫砂只泡一种茶

《健康时报》 ( 2009-9-24 第06版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  紫砂壶因其泡茶香气浓厚而得到很多爱茶人士的青睐,紫砂壶收藏爱好者李斌介绍,紫砂这种材质,具有特殊双重气孔结构,气孔微细,密度高,可以吸收茶叶汁。因此,用紫砂壶泡茶,既不失原味,还能保持香气不易涣散,时间久了,茶味也会随之渗入到茶壶材质的缝隙中,经久的紫砂壶,即使不加茶叶,仅用沸水,也可以冲出淡淡的茶香。正因为如此,紫砂壶适合只泡一种茶叶,如果频繁更换茶叶,紫砂壶中积存的香气就会混淆,泡茶时也会串味,失去了原有醇正的茶香。因此,养护紫砂,最好一壶只侍一茶。(井超)
学习了:handshake