故宫开1400平米餐饮购物区 一碗面定价30元(图)

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故宫开1400平米餐饮购物区 一碗面定价30元(图)2009年08月07日   来源:京华时报    陈荞




游人在东长房游客服务区内浏览特色商品。记者 欧阳晓菲 摄

    昨天(8月6日),位于故宫神武门(北门)向东200米处的东长房游客服务区正式成立,除餐厅将于8月8日开业外,购物区均于昨日迎客。据介绍,故宫今后还将开通网上购物渠道。服务区原为“保安房”

    故宫博物院副院长李文儒介绍,东长房服务区由故宫和社会上具有一定文化产品经营实力的7家企业共同经营。目前,故宫内有34家服务点,有些服务点很小。此次按照整体规划,故宫将东长房打造为1400平方米的餐饮购物区,为游客提供餐饮、休息、购物等服务。

    “东长房为明代建筑,是以前看护城楼的卫士住的地方。”李文儒说,现在作为餐饮区的地方,“在以前应该也做过厨房,因为屋顶梁木的彩绘都被熏黑了。”这次开发也尽可能地保留了原本的框架结构。

    一碗面条定价30元

    “故宫餐厅”主要经营中式面点和咖啡、餐饮,位置在东长房服务区东部,紧邻珍宝馆北出口。李文儒说,文物古建内不允许使用明火,因此厨房全部使用电来操作。故宫还设置了透明玻璃操作间,电路等已通过了北京市消防局的验收。

    餐厅8月8日营业,昨天,已有游客希望在此用餐。据悉,餐厅一碗面条定价为30元,故宫方面表示,这是综合了文化、成本等因素而制定。

    六成商品为故宫开发

    故宫博物院经营管理处处长杨晓波介绍,服务区所售商品包括丝绸、琉璃、陶瓷、漆器等几百款特色商品,约60%由故宫自行开发。其中云锦寝具五件套包括床单、被罩等,由两位从事云锦工艺的老工匠历时7个月,用金线编织而成。“全国唯此一件,定价可能在十几万以上。”

    其他商品如钥匙链20元左右,T-恤衫158元,也有近5000元的真丝家居服、2万多元的紫砂壶。由于购物区已在宫墙之外,昨天前来购物的游客并不多。

    将追赶“网购”时髦

    李文儒说,故宫还将研究开通网上购物渠道方便市民,并与台北故宫博物院开展合作,交流文化产品。今后将在故宫内设立邮局,游客可邮寄自己购买的物品。




http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/200908/07/t20090807_19728444.shtml故宫开1400平米餐饮购物区 一碗面定价30元(图)2009年08月07日   来源:京华时报    陈荞




游人在东长房游客服务区内浏览特色商品。记者 欧阳晓菲 摄
    昨天(8月6日),位于故宫神武门(北门)向东200米处的东长房游客服务区正式成立,除餐厅将于8月8日开业外,购物区均于昨日迎客。据介绍,故宫今后还将开通网上购物渠道。服务区原为“保安房”

    故宫博物院副院长李文儒介绍,东长房服务区由故宫和社会上具有一定文化产品经营实力的7家企业共同经营。目前,故宫内有34家服务点,有些服务点很小。此次按照整体规划,故宫将东长房打造为1400平方米的餐饮购物区,为游客提供餐饮、休息、购物等服务。

    “东长房为明代建筑,是以前看护城楼的卫士住的地方。”李文儒说,现在作为餐饮区的地方,“在以前应该也做过厨房,因为屋顶梁木的彩绘都被熏黑了。”这次开发也尽可能地保留了原本的框架结构。

    一碗面条定价30元

    “故宫餐厅”主要经营中式面点和咖啡、餐饮,位置在东长房服务区东部,紧邻珍宝馆北出口。李文儒说,文物古建内不允许使用明火,因此厨房全部使用电来操作。故宫还设置了透明玻璃操作间,电路等已通过了北京市消防局的验收。

    餐厅8月8日营业,昨天,已有游客希望在此用餐。据悉,餐厅一碗面条定价为30元,故宫方面表示,这是综合了文化、成本等因素而制定。

    六成商品为故宫开发

    故宫博物院经营管理处处长杨晓波介绍,服务区所售商品包括丝绸、琉璃、陶瓷、漆器等几百款特色商品,约60%由故宫自行开发。其中云锦寝具五件套包括床单、被罩等,由两位从事云锦工艺的老工匠历时7个月,用金线编织而成。“全国唯此一件,定价可能在十几万以上。”

    其他商品如钥匙链20元左右,T-恤衫158元,也有近5000元的真丝家居服、2万多元的紫砂壶。由于购物区已在宫墙之外,昨天前来购物的游客并不多。

    将追赶“网购”时髦

    李文儒说,故宫还将研究开通网上购物渠道方便市民,并与台北故宫博物院开展合作,交流文化产品。今后将在故宫内设立邮局,游客可邮寄自己购买的物品。




http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/200908/07/t20090807_19728444.shtml
杀猪啊
抢钱哪
我认为不算贵
一碗什么样的面?

一碗什么样的面?
hughhugh 发表于 2009-8-7 18:58


“宫廷玉液群英荟萃面”。

皇太极首创、多尔衮发展、康熙品尝、乾隆改进、和珅受赏、秘方被慈禧太后陪葬后失传。故宫博物院发掘、引进国际流行口味开发。:D :D
一碗什么样的面?
hughhugh 发表于 2009-8-7 18:58


“宫廷玉液群英荟萃面”。

皇太极首创、多尔衮发展、康熙品尝、乾隆改进、和珅受赏、秘方被慈禧太后陪葬后失传。故宫博物院发掘、引进国际流行口味开发。:D :D
搁到故宫也不算太贵
  搞不好30元一碗面还没吃饱{:3_90:}
在故宫卖的面,才30,太便宜了
景区都这个价,确实不算便宜,但也还不离谱。
故宫“天价面” 能吃出啥文化味?                              2009年08月08日  来源:扬子晚报   8月8日,故宫内开设的餐厅正式开业。据悉,该餐厅内一碗面条定价为30元,故宫方面表示,这是综合了文化、成本等因素而制定的。(8月7日《京华时报》)

  应该说,在故宫内开餐厅是很不妥当的,毕竟餐饮业太容易产生污染了,对故宫保护的负面影响值得忧虑。而且处于北京闹市的故宫不开餐厅,对于绝大多数游客来说也并非不可接受。即便退一步说,故宫可以开餐厅服务游客,东西也可以卖得贵一些以控制销量,但为高价格赋予所谓的“文化”理由,无论如何都是很搞笑的,其程度与小沈阳在春节晚会上所卖的“苏格兰打卤面”有一拼。

  小小一碗面条当中,能有几多所谓的“文化”因素呢?即便说,故宫确实是个“有文化”的所在,有些人在故宫吃饭,可能确实能产生若干历史文化方面的感慨——比如可能想到满汉全席的奢靡,想到慈禧太后的强势,但并不代表这样的“文化”就能附加到一碗面条当中,更不代表可以好意思将这样虚无缥缈的东西一本正经地拿来卖钱。

  被迫撵走了有“文化对抗之嫌”的星巴克,于是开始卖自己的“文化面条”,故宫管理者的生意经确实很精。但以所谓的“文化”理由将面条卖到30元一碗,这已经很难说是正经生意,称其为“文化欺诈”可能更合适一些。故宫卖面,“文化”打卤,这种“在商言文”足以令文化蒙羞,堪称对文化的恶搞。


  当然,时下擅于挂文化羊头而卖商业狗肉者比比皆是,故宫餐厅的“文化面条”只是其中太过普通的一例,区别只在于其讲得太直白、太没有技术含量了些。简而言之,旅游景点生造典故,硬生“文化”;为了演出票房或图书发行量,包装“大师”;某些地方对历史人物和事件过度诠释,以提升本地“文化底蕴”……这些太过常见的例子,或都可以归为“文化欺诈”之列。 (河北 隐之)
我在九寨沟景区也吃过15元的面……
30块不算贵吧,在街边沙县小吃吃一碗面也10块了。故宫里便开店,光租金就得多贵了,服务品质上成本也要高的多
这个价格又不算离谱,皇府他们家的面没有下70的,只要面品质对的起价格,那也没啥
本来就是三年不开张,开张吃三年的主啊!谁自己SB谁去吃
yuppppp 发表于 2009-8-7 20:23
应该是孙殿英发掘~~:D
租给我吧
机场的面还50呢~~

故宫里的面嘛....30也不算太贵了~~~~
机场的面还50呢~~

故宫里的面嘛....30也不算太贵了~~~~
RedTide 发表于 2009-8-8 22:53

9494。还有孙将军的一份功劳。
咸阳机场80元呢, 你们还闲故宫的贵?
我在火车上吃过10块钱一碗的面,TND{:3_77:}
qzs_wyf 发表于 2009-8-8 23:36
火车?俺这地铁站就有108一碗的{:3_76:}
耗子药煮面 发表于 2009-8-8 22:55

用高级点的耗子药?  :)
哼,说句难听的话,国家就根本不重视饮食文化 我去过一些地方,看他们的名小吃所在的那地段之烂!只有需要利用你的名气的时候才会让你沾点光,去搞所谓30元一碗的面条,这年头裹上文化的外衣,什么都能卖出价
去过康师傅没? 那里有种面是1XX一碗的..........
“故宫方面表示,这是综合了文化、成本等因素而制定。”
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在故宫吃碗面就有文化了?
伟大的猪头大侠 发表于 2009-8-9 00:37
公司附近就有

头次看到他家的菜单时,的确是吃了一精{:3_82:}
就那样 我靠洋快餐宰人更狠
大果 发表于 2009-8-9 00:40

看明白了。这不是一般的面,这是有文化、有层次、有品味、有享受的“宫廷玉液群英荟萃面”。这是
皇太极首创、多尔衮发展、康熙品尝、乾隆改进、和珅受赏、秘方被慈禧太后陪葬后失传。孙殿英将军发掘、故宫博物院引进国际流行口味开发的面。沉淀了多少文化精髓!折射了几多兴衰沉浮!

吃了咱的面啊,上下通气不咳嗽,吃了咱的面啊,滋阴壮阳嘴不臭,吃了咱的面啊,一人敢走青岔口,吃了咱的面啊,宝马飚来不怵头。好面!好面!~~:D :D