吃咖喱有助减肥?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 09:00:54
吃咖喱有助减肥

  香港大公报报道,如果你想增肥的话,那就不要吃太多咖喱了。最新研究发现,咖喱里的姜黄可以帮助控制体重。

  波士顿塔夫茨大学研究人员表示,加入姜黄的食物有抑制增重的效果。姜黄含有一种称为姜黄素的化学物,容易被人体吸收。研究人员在《营养学》杂志发表报告指,他们进行老鼠和人类的细胞培养时,发现姜黄素可以抑制脂肪组织增长,而姜黄素用在油脂高的食物,控制体重的效果更好。

  科学家认为,人体新增的血管会让脂肪组织扩张,造成肥胖,而姜黄素则可以抑制新血管的形成。

  研究人员进行了一项实验,他们喂一组老鼠吃高脂肪的食物达十二个星期;又喂另一组老鼠吃相同的食物,但每餐都加了五百毫克的姜黄素。十二个星期后,吃姜黄素的老鼠比另一组老鼠的体重较轻,新增血管较少,血液胆固醇亦较低。研究人员表示下一步会在人类身上进行临床实验。


难道印度女人结婚后都不吃咖喱了?吃咖喱有助减肥

  香港大公报报道,如果你想增肥的话,那就不要吃太多咖喱了。最新研究发现,咖喱里的姜黄可以帮助控制体重。

  波士顿塔夫茨大学研究人员表示,加入姜黄的食物有抑制增重的效果。姜黄含有一种称为姜黄素的化学物,容易被人体吸收。研究人员在《营养学》杂志发表报告指,他们进行老鼠和人类的细胞培养时,发现姜黄素可以抑制脂肪组织增长,而姜黄素用在油脂高的食物,控制体重的效果更好。

  科学家认为,人体新增的血管会让脂肪组织扩张,造成肥胖,而姜黄素则可以抑制新血管的形成。

  研究人员进行了一项实验,他们喂一组老鼠吃高脂肪的食物达十二个星期;又喂另一组老鼠吃相同的食物,但每餐都加了五百毫克的姜黄素。十二个星期后,吃姜黄素的老鼠比另一组老鼠的体重较轻,新增血管较少,血液胆固醇亦较低。研究人员表示下一步会在人类身上进行临床实验。


难道印度女人结婚后都不吃咖喱了?
貌似偶7虾米都会胖{:3_95:}
多做运动,保持好体魄
好,以后每天吃咖喱饭