超级军网教你自制薯片
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 06:56:18
土豆两个切成薄片，泡在水里面，越薄越好，水要换五六回的样子，只要水稍微浑浊就还是换，直到水清为之
薯片弄干水，这部很重要，不然炸的时候油溅出来就坏了
大火热油，六成热，关于六成热的概念就是放一片薯片下去很快漂上来就可以了
开炸
炸制金黄色出锅，根据自己的爱好伴上盐，糖，或是椒盐，辣椒，好了，吃吃看吧，味道绝对
嘿，楼主，我照着你这办法炸出的薯片都是软的...
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