超级军网酱爆鳝鱼
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/01 04:38:09
酱爆鳝鱼
材料：鳝鱼10条 蒜瓣6-8瓣 姜丝适量 料酒适量 甜面酱2勺 豆瓣酱1小勺 味精适量 盐适量 葱花少许
做法:1 鳝鱼洗净切段备用
2 油倒入锅中烧滚,放入姜丝,蒜瓣爆香,然后放入鳝鱼爆炒2-3分钟后加入料酒适量,甜面酱2勺,豆瓣酱1小勺,味精适量,盐适量再炒2-3分钟后起锅装盘,撒上葱花即可.
或者是油倒入锅中烧7成热,下花椒、不豆办炒香后下泡椒、泡姜、料酒、糖炒制。下鳝鱼炒半熟后加鲜汤，大火3分钟，小火4分钟，加芹菜片，大火3分钟收汁，加鸡精、味精起锅。酱爆鳝鱼
材料：鳝鱼10条 蒜瓣6-8瓣 姜丝适量 料酒适量 甜面酱2勺 豆瓣酱1小勺 味精适量 盐适量 葱花少许
做法:1 鳝鱼洗净切段备用
2 油倒入锅中烧滚,放入姜丝,蒜瓣爆香,然后放入鳝鱼爆炒2-3分钟后加入料酒适量,甜面酱2勺,豆瓣酱1小勺,味精适量,盐适量再炒2-3分钟后起锅装盘,撒上葱花即可.
或者是油倒入锅中烧7成热,下花椒、不豆办炒香后下泡椒、泡姜、料酒、糖炒制。下鳝鱼炒半熟后加鲜汤，大火3分钟，小火4分钟，加芹菜片，大火3分钟收汁，加鸡精、味精起锅。
材料：鳝鱼10条 蒜瓣6-8瓣 姜丝适量 料酒适量 甜面酱2勺 豆瓣酱1小勺 味精适量 盐适量 葱花少许
做法:1 鳝鱼洗净切段备用
2 油倒入锅中烧滚,放入姜丝,蒜瓣爆香,然后放入鳝鱼爆炒2-3分钟后加入料酒适量,甜面酱2勺,豆瓣酱1小勺,味精适量,盐适量再炒2-3分钟后起锅装盘,撒上葱花即可.
或者是油倒入锅中烧7成热,下花椒、不豆办炒香后下泡椒、泡姜、料酒、糖炒制。下鳝鱼炒半熟后加鲜汤，大火3分钟，小火4分钟，加芹菜片，大火3分钟收汁，加鸡精、味精起锅。酱爆鳝鱼
材料：鳝鱼10条 蒜瓣6-8瓣 姜丝适量 料酒适量 甜面酱2勺 豆瓣酱1小勺 味精适量 盐适量 葱花少许
做法:1 鳝鱼洗净切段备用
2 油倒入锅中烧滚,放入姜丝,蒜瓣爆香,然后放入鳝鱼爆炒2-3分钟后加入料酒适量,甜面酱2勺,豆瓣酱1小勺,味精适量,盐适量再炒2-3分钟后起锅装盘,撒上葱花即可.
或者是油倒入锅中烧7成热,下花椒、不豆办炒香后下泡椒、泡姜、料酒、糖炒制。下鳝鱼炒半熟后加鲜汤，大火3分钟，小火4分钟，加芹菜片，大火3分钟收汁，加鸡精、味精起锅。
[:a2:] [:a2:] 明显的大蒜烧黄鳝.家常风味好安逸....
湘妹子：发个全套的施工图:D
这个好！顶下