"馒头国标"何以刚露脸就偃旗?

来源:东方网  作者:　亦菲      
  
　　1月4日上午新华网主页以《我们为何轻信了“馒头标准”假新闻》和《弱智做法怎么可信》为题刊出综述网友网评的文章。应该说，这个所谓“馒头国标”不堪一击，偃旗息鼓了。回首这则消息出笼的“短命”过程，人们似乎也有着另一番感受。

　　这则消息率先由《华商晨报》于1月3日刊出，各路媒体尤其是网站迅速转载。然而，笔者看到，在媒体刊出此消息不到数小时，中国网和新华网率先刊出《请给方馒头留条活路吧！》的时评，继而，各大网站也先后发出了抨击的声音。很快，就在3日下午1时24分，媒体刊出了国家粮食局的郑重表态：新标准规定馒头形状纯属无稽之谈（见新华网、中国网2008年1月3日）。

　　或许由于是权威部门的迅速表态，或许是由于“馒头标准”确实存在着诸多缺陷，当天下午4时12分，新华网以电讯稿形式传出了国家标准委关于“只是推荐性标准而非强制性标准，并非要求强制执行”的回答声音。同时，标准委指出“网上所谓新标准规定了馒头形状的说法是不实的”。是媒体曲解标准委的原话，还是标准委进行自我掩饰另当别论。但一个不争的事实是，面对一项新政的出台，时下的媒体不再是像以前那样不声不吭，也不是“犹抱琵琶半遮面”，而是主动出击，敢于据实据理或赞或弹或建议投入舆论监督的。可以说，荒诞“馒头国标”刚露面就偃旗息鼓是舆论监督又一成功个案。

　　人们知道，馒头在中国、在世界已长久流行。事实上，馒头形态早已不是单一化，既有圆形、椭圆形；也有正方形、长方形，还有堤坝形；既有大块状，也有片状等。馒头的多元形式与人们的习惯相伴而生，相伴而存。

　　馒头作为一种商品，最终鉴定者是消费者、是公众。一种商品受到公众的喜欢，就有生命力，否则，就会很快消失。各地馒头形状不一就是证明。

　　其实，与馒头的形状林林总总相随，其他的食品形状也是异彩纷呈的。比如，端午节很盛行的棕子，其形状、其用料南北就不同，即使是广东生产的棕子，珠三角与粤北、粤西出产的也不一样。随着时代的变迁，文化交流的深入，传统的棕子往往被赋予新的特色。在这种情况下，出台什么“馒头国标”，规定馒头圆形与椭圆形没有什么必要，当然引起人们的好笑。

　　应该说，公众及媒体非议“馒头国标”，并不是要取消馒头所有检测标准。那么，检验馒头的重要标准是什么？一句话，是卫生检测。就是说，不管馒头圆形还是椭圆形、长方形，在上市之前必须由卫生、质检等部门依法依规进行严格的卫生质量检测才是最重要的，也是完全必要的。人们不难看到，许多时评在抨击荒诞的“馒头国标”同时，都不忘提出这一点。可见，时下的时评是彰显理性。

　　人们看到，十七大胜利闭幕才2个多月，无论是关于镇坪“虎照”的“鉴定”，还是厦门PX项目听证，抑或是荒诞的“馒头国标”的出笼，对事关真相、事关公众利益的问题，媒体表现了不依不饶穷追不舍的态势；而在媒体的“逼迫”下，一些政府机关也走出前台进行回应；更多是面对媒体的批评，从善如流作出受到公众欢迎的选择。事实证明，十七大舆论监督又大大前进了一步。

　　面对荒诞“馒头国标”在短时间内偃旗息鼓，笔者不禁为蓬勃兴起方兴未艾的舆论监督叫好。

　　来源:东方网  作者:　亦菲      
  
　　1月4日上午新华网主页以《我们为何轻信了“馒头标准”假新闻》和《弱智做法怎么可信》为题刊出综述网友网评的文章。应该说，这个所谓“馒头国标”不堪一击，偃旗息鼓了。回首这则消息出笼的“短命”过程，人们似乎也有着另一番感受。

　　这则消息率先由《华商晨报》于1月3日刊出，各路媒体尤其是网站迅速转载。然而，笔者看到，在媒体刊出此消息不到数小时，中国网和新华网率先刊出《请给方馒头留条活路吧！》的时评，继而，各大网站也先后发出了抨击的声音。很快，就在3日下午1时24分，媒体刊出了国家粮食局的郑重表态：新标准规定馒头形状纯属无稽之谈（见新华网、中国网2008年1月3日）。

　　或许由于是权威部门的迅速表态，或许是由于“馒头标准”确实存在着诸多缺陷，当天下午4时12分，新华网以电讯稿形式传出了国家标准委关于“只是推荐性标准而非强制性标准，并非要求强制执行”的回答声音。同时，标准委指出“网上所谓新标准规定了馒头形状的说法是不实的”。是媒体曲解标准委的原话，还是标准委进行自我掩饰另当别论。但一个不争的事实是，面对一项新政的出台，时下的媒体不再是像以前那样不声不吭，也不是“犹抱琵琶半遮面”，而是主动出击，敢于据实据理或赞或弹或建议投入舆论监督的。可以说，荒诞“馒头国标”刚露面就偃旗息鼓是舆论监督又一成功个案。

　　人们知道，馒头在中国、在世界已长久流行。事实上，馒头形态早已不是单一化，既有圆形、椭圆形；也有正方形、长方形，还有堤坝形；既有大块状，也有片状等。馒头的多元形式与人们的习惯相伴而生，相伴而存。

　　馒头作为一种商品，最终鉴定者是消费者、是公众。一种商品受到公众的喜欢，就有生命力，否则，就会很快消失。各地馒头形状不一就是证明。

　　其实，与馒头的形状林林总总相随，其他的食品形状也是异彩纷呈的。比如，端午节很盛行的棕子，其形状、其用料南北就不同，即使是广东生产的棕子，珠三角与粤北、粤西出产的也不一样。随着时代的变迁，文化交流的深入，传统的棕子往往被赋予新的特色。在这种情况下，出台什么“馒头国标”，规定馒头圆形与椭圆形没有什么必要，当然引起人们的好笑。

　　应该说，公众及媒体非议“馒头国标”，并不是要取消馒头所有检测标准。那么，检验馒头的重要标准是什么？一句话，是卫生检测。就是说，不管馒头圆形还是椭圆形、长方形，在上市之前必须由卫生、质检等部门依法依规进行严格的卫生质量检测才是最重要的，也是完全必要的。人们不难看到，许多时评在抨击荒诞的“馒头国标”同时，都不忘提出这一点。可见，时下的时评是彰显理性。

　　人们看到，十七大胜利闭幕才2个多月，无论是关于镇坪“虎照”的“鉴定”，还是厦门PX项目听证，抑或是荒诞的“馒头国标”的出笼，对事关真相、事关公众利益的问题，媒体表现了不依不饶穷追不舍的态势；而在媒体的“逼迫”下，一些政府机关也走出前台进行回应；更多是面对媒体的批评，从善如流作出受到公众欢迎的选择。事实证明，十七大舆论监督又大大前进了一步。

　　面对荒诞“馒头国标”在短时间内偃旗息鼓，笔者不禁为蓬勃兴起方兴未艾的舆论监督叫好。