五种食物最好不要冷藏

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 09:05:11
下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冷藏。
1.西红柿
  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。



2.鲜荔枝
  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。



3.巧克力
  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。



4.火腿
  火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。



5.香蕉
  如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冷藏。
1.西红柿
  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。



2.鲜荔枝
  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。



3.巧克力
  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。



4.火腿
  火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。



5.香蕉
  如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
记起来了
是这样的.....谢楼主