[原创] 越南大炮筒

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/04/29 12:06:07

看到这名字进来的朋友估计都想看看这是什么秘密武器吧！
虽然后面的正文可能不是你所期待的，不过先放个照片出来
瞧瞧...这玩意是不是有大炮筒的感觉？

其实这是我们那里越南归侨做的一种越南食品
大家都不知道怎么叫比较好...
觉得这家伙又大又笨重的和炮弹发射药有点像
所以大炮筒这样的名字就传开了

这玩意一个有好几斤重哦...
剥开竹叶的外包装，切几片下来
大家就可以看见里面其实是一种糯米为主的材料
里面包了肉以及豆类等馅料，然后蒸熟...
看来是中国粽子的放大放长版哈...

通常的吃法有两种，基本上都要切片
或者把外表油炸一遍
或者那去再蒸软一些
我觉得要不换个口味吃吃看
准备做点酸甜汁浇上去

自己调了点开胃的浆汁出来
另外一边大炮筒那去蒸一下让它变软些
这样咬起来口感比较软，有糯米的粘性

最后为了多吸些味道
还在大炮筒旁边加了些面食
然后将汤汁浇了下去....
啊...酸甜适口...柔软粘滑...
一口接一口的...哈哈！食量都变大了呢！

这个广州也有~好象没那么大~一半差不多了

看样子好像好美味喔，

＂这玩意一个有好几斤重哦...＂

看来也只有这个份量才能满足老虎的胃口了

　　我奇怪的是这么大的分量肯定是家庭装。不象是对南方人的胃口

骗积分的啊，不能发一个帖子里吗

蘸辣椒才好吃

我们本地做的粽子有8斤和12斤的，不过一般都是一斤多的..............

就是BT的叶儿耙而已...;P

我所知道的最大的粽子应该是“枕头粽”，是广西的某一个县特有的（记不清是哪个县了），内馅包的是一只猪前脚，唏溜————只是听说过，还没有口福呢。。。

原帖由 等人上网 于 2006-11-2 00:30 发表
我所知道的最大的粽子应该是“枕头粽”，是广西的某一个县特有的（记不清是哪个县了），内馅包的是一只猪前脚，唏溜————只是听说过，还没有口福呢。。。

广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上复一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。

原帖由 我是狙击手 于 2006-10-31 21:27 发表
我们本地做的粽子有8斤和12斤的，不过一般都是一斤多的..............

我所知道的最大的粽子应该是福建的，有一个多人高。

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