炸大肠+凉拌豆腐

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/04/29 19:49:45

几周前做过卤水大肠女儿很喜欢吃，我说吃过炸大肠没，她说这都行，好吃吗？

老农今天让她开开眼，结果当然是：好吃极了。

还有她看着两坨豆腐问我怎么做好吃，她说以前吃过很简单的上面有豉油的。。。。。凉拌咯，结果当然是：好吃好吃。。。。

鬼佬吃大肠不。。。。

怎么炸的？刷油烤箱烤一下？

种菜1号发表于 2016-2-17 13:00
鬼佬吃大肠不。。。。
不清楚，会有鬼佬吃的，不过这边的西人超级市场没见有内脏卖。

kiribati 发表于 2016-2-17 13:36
怎么炸的？刷油烤箱烤一下？
deep fried。

美味可口的饭菜，好图。

不清楚，会有鬼佬吃的，不过这边的西人超级市场没见有内脏卖。
鹅肝不一样吃的香，狗大户做个内脏大餐给鬼佬试下

种菜1号发表于 2016-2-17 14:51
鹅肝不一样吃的香，狗大户做个内脏大餐给鬼佬试下
所以嘛，法国佬并不能代表所有的西人，通常超级市场是没有法国鹅肝卖的，只能去法国餐馆吃，他们有自己的入货渠道。

又所以嘛，“西餐”不能代表所有的国外食物，因为“西餐厅”不可能做全世界各国的美食，老农我不会用“西餐”这么广义的称呼，

会直说X国食品，不是set刀叉就是卖西餐的，你不见很多标榜“西餐厅”的都在卖扬州炒饭牛肉面什么的吗。

另外我不会在家招呼朋友的，所以就算做内脏也没有外人能吃到，无论唐蕃。

下次可以试试熏的方式，找一个不用的旧锅

锡纸上放白糖，茶叶，发烟了盖上盖子，一分钟后关火闷10分钟

怒放的歌发表于 2016-2-17 17:54
下次可以试试熏的方式，找一个不用的旧锅

锡纸上放白糖，茶叶，发烟了盖上盖子，一分钟后关火闷1 ...
好像很爽的样子，有空试试。

虽然刚吃完早餐，但一看，大户，赔我口水！

tomcat310027 发表于 2016-2-18 08:41
虽然刚吃完早餐，但一看，大户，赔我口水！
好像早餐不吃炸大肠的吧，晚饭再看看。

炸大肠没吃过

大腸是我家的禁忌.....
孩子愛吃泠豆腐--隔水蒸熟豆腐,涼後存放在電櫃,吃時瀝乾水份,加豆抽與XO醬........

原来大家拿你呢条野是咁样子黑麻麻呱

nnmd 发表于 2016-2-18 14:49
炸大肠没吃过
下酒不错的。

daimondchanwai 发表于 2016-2-18 17:29
大腸是我家的禁忌.....
孩子愛吃泠豆腐--隔水蒸熟豆腐,涼後存放在電櫃,吃時瀝乾水份,加豆抽與XO醬........
咁神奇。

梦姑发表于 2016-2-18 17:38
原来大家拿你呢条野是咁样子黑麻麻呱
你估係老墨咩。

不干不净发表于 2016-2-18 18:13
咁神奇。
模仿日式泠豆腐.孩子吃日本菜必點......
日本式是點上一撮味噌醬,上次買的味噌醬煮味噌汁用光了,太座改良為XO醬......

模仿日式泠豆腐.孩子吃日本菜必點......
日本式是點上一撮味噌醬,上次買的味噌醬煮味噌汁用光了,太座改 ...
生抽酱油再加点葱花和柴鱼碎丝也可以

Walter.Bishop 发表于 2016-2-18 19:50
生抽酱油再加点葱花和柴鱼碎丝也可以
豆腐點甚麼也沒所謂.....愛吃就是愛吃,不愛吃點甚麼都沒用.

切块后过油，再炒，下酒佳品

大肠各种烧法都好吃的，很多MM看见了也不管油腻不怕增肥了，猛吃一通！附近开大肠面馆的天天爆满。

点解看起来好似条叉烧甘色水的？大户扔烤箱了？

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