黄金大米负责人回应安全质疑，最快4年后引入中国，欧美 ...

如果说转基因在中国属于最敏感的话题之一，那么黄金大米就是这个话题里最敏感的点之一。

　　黄金大米最早进入中国公众视野是2012年8月，当时国际环保组织绿色和平曝光称2008年一个美国机构曾在湖南衡阳“用中国儿童的身体测试转基因大米（黄金大米）”，引发公众关注。近日，早报记者先后当面及邮件专访了黄金大米人道主义委员会执行秘书、黄金大米工程负责人Adrian Dubock博士，他就黄金大米的意义、安全性质疑、推广困境等问题进行了作答。

　　否认在华实验违规

　　2008年，中美研究者在湖南衡阳进行了黄金大米实验，调查确认当时湖南衡南县江口中心小学参与人体试验的88名学生中，有25人食用了一餐黄金大米，每人60克左右。衡阳实验备受争议的一点是研究人员没有事先告知受试儿童和家长其食用的黄金大米是转基因的。转基因议题的关注者、知名主持人崔永元曾质疑：“在监护人不知情的情况下，用别人家的孩子做人体实验，还说没问题？违法违背科学伦理还说没问题？”

　　Dubock博士向早报记者解释称，根据美国的规定，知情同意书的措辞应该通俗易懂，并且不应使受试者产生偏见。黄金大米此前也在美国做过实验，当时的知情同意书中就没提到转基因；此外在中国实验的这份知情同意书2003年时通过了中、美伦理委员会的审核。Dubock博士说：“我看过英文版的知情同意书，英文版的知情同意书在2008年获得了塔夫斯大学伦理审查委员会（IRB）的批准，其中没有提到"黄金大米"是"转基因水稻"。如果要将知情同意书翻译成中文，应该和英文版保持一致。”

　　衡阳实验还被指责研究者未向家长展示完整的知情同意书，以及研究负责人塔夫斯大学的汤光文博士私自将黄金大米从美国带入中国但未向有关部门申报。根据2012年12月中国疾控中心发布的调查报告，该项目的中方研究者因此被给予了撤职、降级、警告等处分。此外，食用过黄金大米的学生获赔8万元。但对这些指责，Dubock博士有不同的看法，“我先澄清的是知情同意书共有6页，最后一页并不是家长签字的那页，家长签字是在第5页。家长签字时我并不在现场，据我所知，汤光文也不在现场。这一工作是由合作的研究人员完成的，他们负责在情况介绍会后，将完整的知情同意书展示、告知受试儿童的家长，如果其同意便签字。”

　　此外，Dubock博士并不认为汤光文违反了规定，“当时汤光文是在美国将黄金大米煮熟，再将其冷藏后，携带飞至中国的。根据中国海关的相关要求，携带"转基因生物材料"入境需要申报，但我认为煮成熟饭的转基因大米并不在需要申报的范围内：因为米饭已经失去生物活性，不能繁育了。”
（熟了就不属于转基因生物材料了？白马非马？）


　　不会推广到欧美市场

　　黄金大米转入了β-胡萝卜素基因，能补充维生素A，防治维生素A缺乏症（VAD）。根据世界卫生组织以及中国卫生部门的数据，VAD在包括中国在内的发展中国家中较为常见，患者主要在农村，主要是儿童，严重者可能会失明甚至死亡。

　　Dubock博士说：“VAD是一个世界性的问题，在中国VAD同样常见。根据中国卫生部、科技部、国家统计局于2004年发布的《中国居民营养与健康现状》，中国维生素A边缘缺乏率为45.1%，其中城市为29.0%，农村为49.6%；3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，其中城市为3.0%，农村为11.2%。肉类、蛋类、奶类、蔬果等食物可有效补充维生素A，但对于贫困地区而言，这些来源很难实现，而黄金大米能有效改善这一状况。”

　　那么，每天吃多少黄金大米才能避免VAD？吃得太多会不会对身体有害？Dubock博士称：“每天仅需食用40克黄金大米便可避免儿童失明或死亡。人体会自动调节身体内维生素A的量，因此无需担心摄入过多。”当被问及胡萝卜、维生素A胶囊等也能补充VA，黄金大米的优势是什么时，Dubock博士澄清道：“并不是说黄金大米是VAD的唯一解决办法，或者最好的解决办法，而是它提供了一种新的解决办法，这与其他方法并不矛盾。”此外，Dubock博士认为，人们不应对新生事物太过排斥，他举例道：“其实胡萝卜原本是紫色或白色的，直到1700年前后，荷兰的育种者们才将其培育成橙色，并传播到全世界。也许以后，黄金大米才是大米的常态，未来的人看到白色大米反而会吃惊。”

　　Dubock博士告诉早报记者，因为VAD仅出现于发展中国家，所以黄金大米的推广也将仅针对这些国家，不会应用于美国或欧洲等发达国家或地区，“美国或欧洲的儿童几乎没有VAD”。Dubock博士称，目前世界上还没有一个国家允许黄金大米进入市场。他预测，第一个接受黄金大米的国家可能是菲律宾。而从技术上分析，也许四五年后，黄金大米就能进入中国，但他也强调，这一决定权是掌握在中国人民和政府手上的。

　　“不介意自己子孙吃黄金大米”

　　对话Dubock博士

　　研发、推广黄金大米一直颇受争议，Dubock博士强调，黄金大米项目是个慈善项目，不营利。Dubock博士称，三四年前他吃过黄金大米，不常吃是因为黄金大米尚未量产，吃到的机会不多。他还表示如果将来自己的孩子或孙子要吃，他不会介意。

　　早报记者：黄金大米在美国做过人体实验吗？

　　Dubock：黄金大米在美国做过实验，而且是在中国实验之前。不过在美国做的实验只有成人参与，没有儿童。因为美国儿童几乎没有VAD。

　　早报记者：黄金大米项目是非营利的吗？那你们的资金从哪里来？

　　Dubock：黄金大米项目不营利。2010年以来我担任这一职务也是没有薪水的，算是一位志愿者。这次我来中国开会，机票与住宿的费用是由中国科学院和美国国家科学院支付的。黄金大米在中国的实验受到了美国农业部、美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所、美国国家卫生研究院、中国“十一五”计划等的资助（编者注：未查询到中方公开资料或报道）。

　　早报记者：你自己吃黄金大米吗？

　　Dubock：大概三四年前吃过一次。不常吃是因为黄金大米尚未量产，吃到的机会不多。如果将来自己的孩子或孙子要吃，我也不会介意的。  


http://gold.hexun.com/2014-11-09/170197616.html?from=rss
国际主义精神如果说转基因在中国属于最敏感的话题之一，那么黄金大米就是这个话题里最敏感的点之一。

　　黄金大米最早进入中国公众视野是2012年8月，当时国际环保组织绿色和平曝光称2008年一个美国机构曾在湖南衡阳“用中国儿童的身体测试转基因大米（黄金大米）”，引发公众关注。近日，早报记者先后当面及邮件专访了黄金大米人道主义委员会执行秘书、黄金大米工程负责人Adrian Dubock博士，他就黄金大米的意义、安全性质疑、推广困境等问题进行了作答。

　　否认在华实验违规

　　2008年，中美研究者在湖南衡阳进行了黄金大米实验，调查确认当时湖南衡南县江口中心小学参与人体试验的88名学生中，有25人食用了一餐黄金大米，每人60克左右。衡阳实验备受争议的一点是研究人员没有事先告知受试儿童和家长其食用的黄金大米是转基因的。转基因议题的关注者、知名主持人崔永元曾质疑：“在监护人不知情的情况下，用别人家的孩子做人体实验，还说没问题？违法违背科学伦理还说没问题？”

　　Dubock博士向早报记者解释称，根据美国的规定，知情同意书的措辞应该通俗易懂，并且不应使受试者产生偏见。黄金大米此前也在美国做过实验，当时的知情同意书中就没提到转基因；此外在中国实验的这份知情同意书2003年时通过了中、美伦理委员会的审核。Dubock博士说：“我看过英文版的知情同意书，英文版的知情同意书在2008年获得了塔夫斯大学伦理审查委员会（IRB）的批准，其中没有提到"黄金大米"是"转基因水稻"。如果要将知情同意书翻译成中文，应该和英文版保持一致。”

　　衡阳实验还被指责研究者未向家长展示完整的知情同意书，以及研究负责人塔夫斯大学的汤光文博士私自将黄金大米从美国带入中国但未向有关部门申报。根据2012年12月中国疾控中心发布的调查报告，该项目的中方研究者因此被给予了撤职、降级、警告等处分。此外，食用过黄金大米的学生获赔8万元。但对这些指责，Dubock博士有不同的看法，“我先澄清的是知情同意书共有6页，最后一页并不是家长签字的那页，家长签字是在第5页。家长签字时我并不在现场，据我所知，汤光文也不在现场。这一工作是由合作的研究人员完成的，他们负责在情况介绍会后，将完整的知情同意书展示、告知受试儿童的家长，如果其同意便签字。”

　　此外，Dubock博士并不认为汤光文违反了规定，“当时汤光文是在美国将黄金大米煮熟，再将其冷藏后，携带飞至中国的。根据中国海关的相关要求，携带"转基因生物材料"入境需要申报，但我认为煮成熟饭的转基因大米并不在需要申报的范围内：因为米饭已经失去生物活性，不能繁育了。”
（熟了就不属于转基因生物材料了？白马非马？）


　　不会推广到欧美市场

　　黄金大米转入了β-胡萝卜素基因，能补充维生素A，防治维生素A缺乏症（VAD）。根据世界卫生组织以及中国卫生部门的数据，VAD在包括中国在内的发展中国家中较为常见，患者主要在农村，主要是儿童，严重者可能会失明甚至死亡。

　　Dubock博士说：“VAD是一个世界性的问题，在中国VAD同样常见。根据中国卫生部、科技部、国家统计局于2004年发布的《中国居民营养与健康现状》，中国维生素A边缘缺乏率为45.1%，其中城市为29.0%，农村为49.6%；3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，其中城市为3.0%，农村为11.2%。肉类、蛋类、奶类、蔬果等食物可有效补充维生素A，但对于贫困地区而言，这些来源很难实现，而黄金大米能有效改善这一状况。”

　　那么，每天吃多少黄金大米才能避免VAD？吃得太多会不会对身体有害？Dubock博士称：“每天仅需食用40克黄金大米便可避免儿童失明或死亡。人体会自动调节身体内维生素A的量，因此无需担心摄入过多。”当被问及胡萝卜、维生素A胶囊等也能补充VA，黄金大米的优势是什么时，Dubock博士澄清道：“并不是说黄金大米是VAD的唯一解决办法，或者最好的解决办法，而是它提供了一种新的解决办法，这与其他方法并不矛盾。”此外，Dubock博士认为，人们不应对新生事物太过排斥，他举例道：“其实胡萝卜原本是紫色或白色的，直到1700年前后，荷兰的育种者们才将其培育成橙色，并传播到全世界。也许以后，黄金大米才是大米的常态，未来的人看到白色大米反而会吃惊。”

　　Dubock博士告诉早报记者，因为VAD仅出现于发展中国家，所以黄金大米的推广也将仅针对这些国家，不会应用于美国或欧洲等发达国家或地区，“美国或欧洲的儿童几乎没有VAD”。Dubock博士称，目前世界上还没有一个国家允许黄金大米进入市场。他预测，第一个接受黄金大米的国家可能是菲律宾。而从技术上分析，也许四五年后，黄金大米就能进入中国，但他也强调，这一决定权是掌握在中国人民和政府手上的。

　　“不介意自己子孙吃黄金大米”

　　对话Dubock博士

　　研发、推广黄金大米一直颇受争议，Dubock博士强调，黄金大米项目是个慈善项目，不营利。Dubock博士称，三四年前他吃过黄金大米，不常吃是因为黄金大米尚未量产，吃到的机会不多。他还表示如果将来自己的孩子或孙子要吃，他不会介意。

　　早报记者：黄金大米在美国做过人体实验吗？

　　Dubock：黄金大米在美国做过实验，而且是在中国实验之前。不过在美国做的实验只有成人参与，没有儿童。因为美国儿童几乎没有VAD。

　　早报记者：黄金大米项目是非营利的吗？那你们的资金从哪里来？

　　Dubock：黄金大米项目不营利。2010年以来我担任这一职务也是没有薪水的，算是一位志愿者。这次我来中国开会，机票与住宿的费用是由中国科学院和美国国家科学院支付的。黄金大米在中国的实验受到了美国农业部、美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所、美国国家卫生研究院、中国“十一五”计划等的资助（编者注：未查询到中方公开资料或报道）。

　　早报记者：你自己吃黄金大米吗？

　　Dubock：大概三四年前吃过一次。不常吃是因为黄金大米尚未量产，吃到的机会不多。如果将来自己的孩子或孙子要吃，我也不会介意的。  


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