超级军网栱北家常晚饭
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/03 03:54:13
昨日下午,老夫老妻陪孩子到栱北关前地下商场闲逛,晚饭又到益建解决.
其实这家饭店水准也祇是普普通通,不过地方够大,通常都不用等候就可以入座.
红烧乳鸽,肉质鲜味嫩滑.
秘制石烧一桶骨.
怎么秘制就不得而知,大概是沾粉浆酥炸吧.石烧就是在桶底放了几粒石子,估计作用是保持高温.吃完后发现,油份流到石子底下了,倒是减少肥腻的好办法.
凉拌海藻,清爽.
砂窝豆豉三宝.
广东菜有个鱼肉酿辣椒茄子之类的做法,港灿就将三种不同的材料叫"三宝",通常在旺角街头吃到的三宝,是茄子,辣椒,豆腐.这里就以凉瓜代替豆腐,砂窝上桌.
于是,街头便宜小食就变了酒家菜色.
窝仔鲜枝竹胜瓜浸鱼腐.
明明是"丝瓜",但广东人不爱谐音"输",就改口叫"胜瓜"."鱼腐"--鱼肉不是用刀剁,用汤匙刮烂,加上面粉搅拌均匀,捏小块下热油炸熟.
这一窝是放上汤里慢火滚,广东话俗称"浸".
水晶鸡.
我记忆中以为,水晶是指冻吃,谁知是温的.........
味道倒不错.
奉送的生果太小家子气,懒得拍照.
孩子回来后,第一次一起出外吃饭,久违的团聚气氛,比味道更能刺激胃口.昨日下午,老夫老妻陪孩子到栱北关前地下商场闲逛,晚饭又到益建解决.
其实这家饭店水准也祇是普普通通,不过地方够大,通常都不用等候就可以入座.
红烧乳鸽,肉质鲜味嫩滑.
秘制石烧一桶骨.
怎么秘制就不得而知,大概是沾粉浆酥炸吧.石烧就是在桶底放了几粒石子,估计作用是保持高温.吃完后发现,油份流到石子底下了,倒是减少肥腻的好办法.
凉拌海藻,清爽.
砂窝豆豉三宝.
广东菜有个鱼肉酿辣椒茄子之类的做法,港灿就将三种不同的材料叫"三宝",通常在旺角街头吃到的三宝,是茄子,辣椒,豆腐.这里就以凉瓜代替豆腐,砂窝上桌.
于是,街头便宜小食就变了酒家菜色.
窝仔鲜枝竹胜瓜浸鱼腐.
明明是"丝瓜",但广东人不爱谐音"输",就改口叫"胜瓜"."鱼腐"--鱼肉不是用刀剁,用汤匙刮烂,加上面粉搅拌均匀,捏小块下热油炸熟.
这一窝是放上汤里慢火滚,广东话俗称"浸".
水晶鸡.
我记忆中以为,水晶是指冻吃,谁知是温的.........
味道倒不错.
奉送的生果太小家子气,懒得拍照.
孩子回来后,第一次一起出外吃饭,久违的团聚气氛,比味道更能刺激胃口.
其实这家饭店水准也祇是普普通通,不过地方够大,通常都不用等候就可以入座.
红烧乳鸽,肉质鲜味嫩滑.
秘制石烧一桶骨.
怎么秘制就不得而知,大概是沾粉浆酥炸吧.石烧就是在桶底放了几粒石子,估计作用是保持高温.吃完后发现,油份流到石子底下了,倒是减少肥腻的好办法.
凉拌海藻,清爽.
砂窝豆豉三宝.
广东菜有个鱼肉酿辣椒茄子之类的做法,港灿就将三种不同的材料叫"三宝",通常在旺角街头吃到的三宝,是茄子,辣椒,豆腐.这里就以凉瓜代替豆腐,砂窝上桌.
于是,街头便宜小食就变了酒家菜色.
窝仔鲜枝竹胜瓜浸鱼腐.
明明是"丝瓜",但广东人不爱谐音"输",就改口叫"胜瓜"."鱼腐"--鱼肉不是用刀剁,用汤匙刮烂,加上面粉搅拌均匀,捏小块下热油炸熟.
这一窝是放上汤里慢火滚,广东话俗称"浸".
水晶鸡.
我记忆中以为,水晶是指冻吃,谁知是温的.........
味道倒不错.
奉送的生果太小家子气,懒得拍照.
孩子回来后,第一次一起出外吃饭,久违的团聚气氛,比味道更能刺激胃口.昨日下午,老夫老妻陪孩子到栱北关前地下商场闲逛,晚饭又到益建解决.
其实这家饭店水准也祇是普普通通,不过地方够大,通常都不用等候就可以入座.
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红烧乳鸽,肉质鲜味嫩滑.
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秘制石烧一桶骨.
怎么秘制就不得而知,大概是沾粉浆酥炸吧.石烧就是在桶底放了几粒石子,估计作用是保持高温.吃完后发现,油份流到石子底下了,倒是减少肥腻的好办法.
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凉拌海藻,清爽.
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砂窝豆豉三宝.
广东菜有个鱼肉酿辣椒茄子之类的做法,港灿就将三种不同的材料叫"三宝",通常在旺角街头吃到的三宝,是茄子,辣椒,豆腐.这里就以凉瓜代替豆腐,砂窝上桌.
于是,街头便宜小食就变了酒家菜色.
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窝仔鲜枝竹胜瓜浸鱼腐.
明明是"丝瓜",但广东人不爱谐音"输",就改口叫"胜瓜"."鱼腐"--鱼肉不是用刀剁,用汤匙刮烂,加上面粉搅拌均匀,捏小块下热油炸熟.
这一窝是放上汤里慢火滚,广东话俗称"浸".
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水晶鸡.
我记忆中以为,水晶是指冻吃,谁知是温的.........
味道倒不错.
奉送的生果太小家子气,懒得拍照.
孩子回来后,第一次一起出外吃饭,久违的团聚气氛,比味道更能刺激胃口.
大户：这餐费用多少？
365赌王 发表于 2014-9-27 15:31
大户：这餐费用多少？
180块........
穷等人家,边吃边肉痛.
大户：这餐费用多少？
180块........
穷等人家,边吃边肉痛.
一家三口180，果然是大户
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那个石烧一桶骨。。。看起来好像菠萝生炒骨的木桶石头加强版。。。
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那个石烧一桶骨。。。看起来好像菠萝生炒骨的木桶石头加强版。。。
伟大的猪头大侠 发表于 2014-9-29 19:03
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
bingo!
就是不酸的生炒排骨,不过粉似乎过厚了.
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
bingo!
就是不酸的生炒排骨,不过粉似乎过厚了.
赞楼主，每张图片下都有文字说明，不像那些懒虫，光有图片无说明，往往不知是什么东东，枉自了发图的初衷。
daimondchanwai 发表于 2014-9-29 20:13
bingo!
就是不酸的生炒排骨,不过粉似乎过厚了.
话说。。。秘制 : 如何让即将发臭的排骨吃出鲜美的味道的研究工作
bingo!
就是不酸的生炒排骨,不过粉似乎过厚了.
话说。。。秘制 : 如何让即将发臭的排骨吃出鲜美的味道的研究工作
伟大的猪头大侠 发表于 2014-9-29 19:03
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
也有冷的水晶鸡。上星期刚吃了，白切鸡过一下冰水，鸡皮很脆，而且去骨了，一口一大块，吃着很爽。
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
也有冷的水晶鸡。上星期刚吃了，白切鸡过一下冰水，鸡皮很脆，而且去骨了，一口一大块，吃着很爽。伟大的猪头大侠 发表于 2014-9-30 18:55
话说。。。秘制 : 如何让即将发臭的排骨吃出鲜美的味道的研究工作
虽然那一顿已经变了米田共,但点明出来,简直是.............
话说。。。秘制 : 如何让即将发臭的排骨吃出鲜美的味道的研究工作
虽然那一顿已经变了米田共,但点明出来,简直是.............
daimondchanwai 发表于 2014-9-30 20:33
虽然那一顿已经变了米田共,但点明出来,简直是.............
米田共大概都已漂到伶仃洋了吧？后悔也没用咯
虽然那一顿已经变了米田共,但点明出来,简直是.............
米田共大概都已漂到伶仃洋了吧？后悔也没用咯
180六个菜不贵啊
那个“水晶鸡”其实是“隔水蒸鸡” 后来简称为水蒸鸡 再后来不知道是因为好听还是什么原因才叫成水晶鸡的
180不贵便宜
伟大的猪头大侠 发表于 2014-9-29 19:03
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
食神
其实水晶鸡的来源是。。。。水蒸鸡，水晶更好听而已
羊村这边点煎酿三宝通常会出来尖椒，苦瓜，藕合呢
那 ...
食神
扯淡，一深圳的物价还乳鸽180吃得到？恐怕10年前这个价都吃不到。
木木毛毛 发表于 2014-10-29 01:25
扯淡，一深圳的物价还乳鸽180吃得到？恐怕10年前这个价都吃不到。
这个话题谁提起过深圳?
扯淡，一深圳的物价还乳鸽180吃得到？恐怕10年前这个价都吃不到。
这个话题谁提起过深圳?
有食欲啊，好吃的我喜欢。
一桶骨做得像古老肉~~~